Cocktail Di Gamberetti Cocktail Di Gamberetti
Cantina Don Carlo

Cantina Don Carlo

Via Sant'Antonio 10, San pietro in lama, Italy

Kebab • Caffè • Sushi • Pizza


"Come sempre nei piccoli paesi c' sempre una sorpresa. La Cantina Don Carlo una di queste. Cucina pesce, carne e pizzeria. Soggiornando in un B&B in zona stato il nostro ristorante per una settimana. Noi abbiamo goduto con il crudo di mare veramente buono (piccolo 19,50 grande 38,00) Paste varie tipo gli spaghetti alla chitarra ai frutti di mare 12,50), forse con un sugo troppo liquido, ma gradevoli . Polpo fritto 18,50) la frittura lo rende troppo duro. Antipasto di mare 18,50) evitabile. Zuppa fagioli e cozze 9,50) buona. Orecchiette 9,50) anche loro gradevoli. Ricciola arrosto 18,50) troppo secca. Ricciola in agrodolce 13,50) decisamente meglio. Dolci 4,50 di media) buoni. Abbiamo pasteggiato con un Murex rosato 15,50) molto beverino, ma anche il vino della casa non male.Dove veramente il servizio si perso quando abbiamo deciso di fare una serata pizza, che vendono a metro e il prezzo cambia a seconda delle scelte. Noi abbiamo ordinato 25cm di Napoli 7,50) e 25cm di Don Carlo 8,75) e Patate Chips fresche 4,00) Frittini 7,50) e Tris di verdure 5,00) questi sono arrivati in tempi abbastanza brevi. Le pizze? Abbiamo dovuto aspettare 40 minuti nonostante i numerosi solleciti. Un incidente di percorso? Anche nelle altre occasioni ci sono stati dei buchi nel servizio, ma tollerabili, alla fine sei in vacanza! Non me la sento di dare un giudizio pi altro perch nell'arco della nostra permanenza il servizio ha avuto degli alti e dei bassi. questa la loro maggior lacuna. Comunque merita."

Da Pino

Da Pino

Via Marconi, 26, PORTO AZZURRO, Italy

Pizza • Pasta • Pesce • Asiatico


"Vera osteria dove si magia dell'ottimo pesce, che di per sé meriterebbe 6 stelle, però attenzione al furbone del proprietario! A cena in 4, mentre valutiamo il menù al tavolo vicino si siedono in 6 clienti abituali, arriva il proprietario e dice che farà lui, con un assaggio di antipasto e di primo ed un completo secondo in base al pescato del giorno: chiediamo se sia possibile fare lo stesso con noi, risponde si. Il nostro antipasto è composto da una porzione di cozze alla marinara, 7 cozze ripiene, 3 minuscoli pezzi i di polpo a testa ed una porzione di cocktail di gamberetti, ai vicini, al posto dei gamberetti arriva un bel vassoio con del granchio. Segnalo subito la divergenza, Pino abbozza una risposta vaga...comunque I piatti successivi sono arrivati uguali ad entrambi i tavoli. Il primo è composto da 5 ravioloni ripieni di pesce a testa, conditi con un buon sughetto al pesce spada. Di secondo arriva un'orata, 3 triglie, una seppia con il suo nero, contorno patate fritte: le quantità a testa sono piuttosto scarse. Il conto: coperto 1 euro a testa, una bottiglia di vino bianco locale e 6 bottigliette di acqua da mezzo litro 24 euro, antipasti 10 euro a persona, così come i primi, secondi 20 euro a testa, totale 188 euro. Il prezzo è stato decisamente sproporzionato rispetto alla qualità, passi il primo, ma l'antipasto è il secondo erano giusto degli assaggi. Ordinando da menù avremmo mangiato porzioni intere con un costo complessivo inferiore: la spesa non è stata adeguata alla quantità ed al locale, con un costo del genere si può magiare in un ristorante sul mare, non in un'osteria. Quindi, visto che, comunque, il pesce è ottimamente cucinato, consiglio di ordinare dal menù e non affidarsi al proprietario"

Mare

Mare

Molo Di Levante, 74, 47042, CESENATICO, Italy

Vino • Pasta • Caffè • Pesce


"È diventata una tradizione: non si può allontanarsi dalla riviera romagnola senza prima passare al Marè per trovare l'agriturismo di Omar a Cesenatico. Ci accolgono fuori con un aperitivo al sole, americano spritz con ostriche Mureau (ottimo), ostriche fritte, e polpette con tartufo locale. All'interno, di fronte a un grande tavolo rotondo che si affaccia sulla spiaggia, il posto è pieno ma non c'è confusione. Tutto si muove come un orologio, dalla ricca carta dei vini alla quale optiamo per lo spumante di Giraud, 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay; questo viaggio sereno continua con i montefiti cucinati all'inchiostro, tagliatelle alle vongole e pollo con patatine fritte. Affidiamo al chef Omar la scelta del piatto seguente. Ci porta subito una varietà di pane, focaccia, purè di patate, burro della Normandia, e olio extravergine di oliva tenuta Pennita selezione. Iniziamo con il mare crudo (ottimo ricciolo) e le cozze grigliate con emulsione di cannella. Segue un delizioso brodo di mare con pane sbriciolato, seguito dalle cozze e vongole fresche. Omar arriva al tavolo e ci apre una lattina di caviale per guarnire tonno e calamari... subito dopo arriva una testa di tonno alla griglia con la sua guancia, tenera e saporita. Proseguiamo con i primi piatti: pasta e fagioli di mare e lardo di seppie, cappelletti crema punzu, parmigiano e pistacchio. Concludiamo con chianina, midollo e tartufo. La selezione di dolci include: crema di mascarpone alla vaniglia con fragole, crema di ciliegia nera brûlé alle mandorle e caramello al sale di Cervia (ottimo), sorbetto al limone e cremoso ai capperi romagnoli con un bicchiere di Bukkuram 2020, passito di Pantelleria di Marco De Bartoli. Al Marè si è sempre bene, non solo per i piatti e le materie prime. Omar, insieme a Nicol e gli altri ragazzi in sala, sono l'emblema dell'ospitalità romagnola. Quell'atteggiamento innato che solo chi vive in questo territorio può trasmettere. Bravo!"