Telefono: +393886589931
Indirizzo: Via Della Rimessa 15, 01100, Viterbo Italia, VITERBO, Italy
Città: VITERBO
Menu Piatti: 8
Recensioni: 943
"Partiamo dalla sala, molto bella, molto pulita e molto elegante! Ad accogliervi c'è Sara che vi mette immediatamente a vostro agio e in sala vi assiste in ogni vostra richiesta. Poi c'è lo chef Valentino che vi delizia con piatti eccezionali con quel giusto tocco di sicilianità dato dalle sue origini. In questa occasione abbiamo pranzato per il compleanno di mia moglie in famiglia, tutto a base di pesce, antipasto con crudo marinato e cozze gratinate con cocktail di gamberi, una vera delizia! Colpite dalla bontà delle cozze. Come primo, linguine alla scoglio fatte come da regola d'arte!!! Davvero un piatto perfetto sotto tutti i punti di vista, a partire dalla cottura della pasta alla sapidità, con un astice molto fresco. Come secondo, frittura di gamberi e calamari, una buona frittura molto leggera e si sentiva l'olio pulito. E dulcis in fundo lo chef per l'occasione ci ha offerto una piccola torta fatta da lui, con pan di spagna, pistacchi e crema... una vera delizia per il palato! Prezzi molto convenienti. Provate e non ve ne pentirete, dice una buona forchetta!"
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Viterbo, nota per la sua architettura medievale e le terme, offre piatti tradizionali come l'acquacotta, la pasta lombrichelli e i funghi porcini, riflettendo il suo ricco patrimonio culinario.