"Una pizza cos buona l'avevamo mangiata soltanto anni fa in una pizzeria di Tramonti, patria della pizza e di pizzaioli eccezionali.Fragrante all'esterno e morbida all'interno, non diventa mai gommosa anche quando si raffredda un po', a differenza di quelle che si mangiano in altre pizzerie (anche nelle migliori) e che ti lasciano sempre una sensazione di gonfiore (non di saziet Da Giovy ne potrei mangiare anche due e me ne andrei sazio ma non appesantito.Io e mia moglie non conosciamo bene l'offerta del men per altri piatti, che abbiamo provato solo un paio di volte, ma sulla pizza le chiacchiere stanno a zero... SUPERLATIVA.Il costo un po' alto? Non lo so, ma sicuramente rispetto alla qualit della pizza non lo considero assolutamente sproporzionato.I dolci sono ottimi e per quanto riguarda le bevande io amo bere birra con la pizza e la IPA di Giovy ottima.Abbiamo scoperto questo posto qualche anno fa e da allora ci andiamo con una certa frequenza.Il posto molto particolare, arredato in modo fantasioso, con un tocco nostalgico, un po' frivolo che ricorda gli arredamenti di una volta, pieni di calore, conforto e rassicurazione. Personalmente noi lo troviamo molto accogliente ma, naturalmente, una valutazione soggettiva.Una nota particolare per Giovy, persona squisita, di una gentilezza rara, direi insolita e per niente scontata quando si entra in un ristorante.Lui , sicuramente, una delle ragioni per le quali continueremo a frequentare questo ristorante."
Bistecca Alla Tartara
