Insalata Di Pomodori Insalata Di Pomodori
Enotrattoria Casetta Rossa

Enotrattoria Casetta Rossa

Piazzale Pisacane, Napoli, Italy, 80133

Pasta • Europeo • Italiano • Enoteche Del Vino


"Siamo entrati in questo piccolo ristorante di pesce ultra fresco vicino al molo di Napoli, dove le catture del giorno erano in bella vista. Siamo stati i primi ospiti e il personale era cordiale e attento, e si sono davvero dati da fare anche prima che tavoli con singoli commensali, una coppia o due e alcuni gruppi si riempissero. Le frittelle di gamberi e calamari come secondi piatti sembravano così meravigliose che le ho ordinate come antipasto per il tavolo! Niente fettine di limone da spremere qui, ci hanno fornito tre quarti di limone. Era incredibilmente buono, perfettamente fritto e leggermente impanato e cucinato alla perfezione, servito con Lupini - un tocco insolito e, secondo me, vivace. Ho avuto un'insalata di pomodori rossi e verdi con una buona palla di mozzarella cremosa e basilico che non era una normale insalata Caprese e come il formaggio anch'essa scoppiava di sapori. Anche se non faccio mai questo, ho preso il risotto di mare ed era fantastico! Ufficialmente: Risotto alla Pescatora, era seriamente straordinario. Il polpo era delicato: tenero al punto da sciogliersi in bocca e i pochi gamberi mi hanno fatto venire voglia di più, ma anche se ho apprezzato le cozze, le vongole piccole hanno davvero vinto il giorno! Il cioccolato fondente omaggio è stato sufficiente come dessert per me col caldo! Questo è triste, ma doveva essere così. Quindi un personale attivo e attento, un buon vino e una buona conversazione hanno reso un pasto napoletano serendipico e delizioso! Buon Gusto."

Butcher

Butcher

Via Leoncino, 7A, 37121, Verona Italia, VERONA, Italy

Vino • Caffè • Carne • Barbecue


"Siamo andati lì per cena e lasciatemi dirvi. L'atmosfera era fantastica, la musica era tra gli anni '80, un po' di Rock, giusta per la serata. Il servizio era A+, parlavano italiano e inglese rendendo tutto molto facile per noi. Abbiamo preso il menu degustazione del macellaio ed era eccezionale. Abbiamo iniziato con "offerto dalla casa" polpette fritte di manzo invecchiato su una salsa agrodolce che era pungente e perfetta come antipasto, poi abbiamo avuto 3 polpette su una cremosa salsa carbonara con cipolle forse sottaceto e caramellate o forse il guanciale era caramellato non riuscivo a capire e basilico fresco con pane fatto in casa e focaccia, come primo abbiamo avuto pappardelle fatte in casa al ragù con salsa di carne invecchiata e grana padano, una versione più nordica del parmigiana di formaggio e come piatto principale abbiamo preso la bistecca suprema, una bistecca da 1 kg e 5 cm, con l'osso cotta come dovrebbe essere, bella e rossa al centro con patate arrosto e maionese al paprika. Ci hanno consigliato di provare un vino rosso che era epico con questo pasto; non siamo riusciti a finire tutto e a quel punto è arrivato il pre-dessert, una pallina di cioccolato bianco e formaggio blu con una riduzione acida che mi ha sorpreso come "omg" era proprio quello che volevo dopo un pasto così ricco. Abbiamo finito con il tiramisù che era molto buono ma un po' troppo umido per i miei gusti anche se i sapori erano perfetti. Faremo di questo ristorante uno dei nostri posti preferiti per le cene. Servizio davvero eccezionale, chef giovani estremamente simpatici e talentuosi e una qualità superiore delle carni. Ho visto che servono molti tagli speciali e tipi di carne come il "diaframma" e il "Wagyu" giapponese. Se lo sai, lo sai. Grazie per la fantastica cena ragazzi, torneremo con più amici la prossima volta."