Agape - Piatti

Questo ristorante è stato davvero una bellissima scoperta. Rivela amore smisurato, ricerca e sperimentazione nella realizzazione di un banchetto equilibrato e perfetto. Consigliatissimo!

questo posto è eccezionale! cibo delizioso, sommelier professionale e un eccellente weinlist! Avevo la mozzarella come antipasto, seguito dal filetto. il miglior pezzo di carne che avevo nella regione di Citalia. assolutamente favoloso.

Tutto molto impeccabile,cibo molto raffinato, fin troppo per i miei gusti,porzioni naturalmente piccolissime e troppe spiegazioni ad ogni portata insomma più che una cena mi è sembrato una lezione. A volte il troppo storpia. Prezzi alti. Visualizza piatti

cibo eccellente e servizio impeccabile. Ho frequentato una serata di degotazione del vino. Anche se è un ristorante gourmet, non si va via stomaco vuoto! era tutto abbondante e c'era una vasta scelta anche di pane particolari. provare assolutamente.

Io e mia moglie siamo lieti di dare un feedback positivo per l'esperienza al ristorante agape, dove siamo tornati dopo una esperienza precedente altrettanto positiva. posizione ben curato, progetto interessante, servizio molto professionale, cantina all'altezza.

Una bella esperienza sensoriale, ottima accoglienza e piatti curati. Non do il punteggio pieno perché c’è un margine di miglioramento sul servizio e anche se belli esteticamente, non ho apprezzato molto i tavoli senza tovaglia, per una questione di igiene. Comunque una bella passeggiata nel gusto. Occhio alle zanzare un po’ fastidiose all’interno del locale . Visualizza piatti

elegante e raffinato locale. servizio eccellente. grande tecnica nella creazione di piatti con evidente ricerca dello chef nella scelta delle materie prime, attingendo alle risorse del territorio. vini eccellenti da sommelier. di assoluto rilievo, nel menu di degotazione, gli antipasti e il primo, con combinazioni di sapori innovativi e ben riusciti. prezzo non trascurabile ma adatto per il contesto, il servizio e la cucina.

Accogliente ed esclusivo. Non sono rimasto particolarmente colpito dal menù, che ha molte pretese e che denota senza dubbio impegno e ricerca, ma che non raggiunge il livello per il quale viene proposto. Gli antipasti sono un pò già visti, il primo aveva un sugo un pò slegato dalla pasta ed il secondo, gusto mio, un grasso troppo presente. Il conto rispecchia la qualità, senza forzature, ed è sicuramente coerente col l'esperienza vissuta. A mio parere ci sono margini per migliorare.

per tornare all'agape di sant'agata dei goi dopo un anno, per rassicurare le sensazioni che mi avevano già lasciato positivamente sorpreso e per aver già vissuto un'esperienza sensoriale e olfattiva unica, mi rendo conto, invece, che i fratelli piscitelli, per il modo in cui hanno messo il nuovo menu, confermano una coppia perfetta per una sala innovativa proiettata verso ulteriori obiettivi di prestigio. Dishive in dettaglio, esteticamente e qualitativamente, che, oltre a riflettere stagionalità e territorio, esprimono delicatezza e modernità. Niente è lasciato al banale, all'aperta', all'improvvisazione. Dal pane, vino, alla reception, alle norme precauzionali anticovid, tutto è perfetto.... Visualizza piatti