Tartare Di Tonno
La Colombina

La Colombina

Campiello Del Pegoloto, Sestiere Cannaregio 1828, 30124 Venice, Italy

Barre • Terrazza • Italiano • Cucina Moderna


"Davvero un posto meraviglioso che non potevamo credere non fosse affollato un venerdì sera di luglio. Cibo, servizio e atmosfera meriterebbero tutti cinque stelle da parte mia. Dal processo di prenotazione al pagamento del conto, La Columbina sa come gestire un ristorante di alto livello. Il ristorante si trova in un vicolo off Strada Nuova a Cannaregio e ha un piccolo cortile spazioso per mangiare all'aperto senza il caldo sole estivo. Il personale era ben vestito, orientato al servizio e tutti parlavano bene l'inglese. Credo che il proprietario sia uscito per aiutarci con il nostro ordine, visto che l'avevo informata delle allergie alimentari del nostro gruppo quando ho fatto la prenotazione settimane prima. La cucina ha fatto più che dimostrarci che potevano gestire le nostre necessità, hanno preparato piatti personalizzati per mio figlio (incluso un pane speciale privo dei suoi allergeni, latticini e noci). Ci hanno persino permesso di ordinare il menù degustazione al nostro tavolo (quando di solito consentono i menù degustazione solo per l'intero tavolo). Ho trovato i ristoranti veneziani molto disponibili rispetto alle allergie alimentari, ma questo è stato davvero sorprendente. Abbiamo scelto il menù Mare (a base di pesce). Il cibo era semplicemente eccezionale. Ogni piatto era preparato e presentato con cura, dall'amuse bouche (zuppa di pomodoro fredda) al tiramisù per dessert. Le capesante gratinate, il risotto al nero di seppia, gli gnocchi con salsa di granchio e il branzino avvolto nelle zucchine erano tutti deliziosi. Vorrei già mangiare di nuovo quegli gnocchi! Hanno elevato le specialità veneziane tradizionali senza esagerare. Devo dire che le porzioni erano un po' grandi per un menù di cinque portate. Tutti i piatti sembravano di dimensione completa, il che ha reso molto impegnativo finirli tutti. Ma si tratta di un problema da primo mondo! Offrono abbinamenti di vini a prezzi molto equi, inclusi vini premium conservati con Coravin al bicchiere. Volevo un vino molto locale e ho acquistato una bottiglia invece di fare abbinamenti. La Columbina si trovava a cinque minuti a piedi dal mio alloggio, ma vale la pena visitarla indipendentemente da dove si pernotti a Venezia (o anche solo come scusa per andarci). Non riesco ancora a credere quanto fosse giusto il prezzo per il menù degustazione (66€ per cinque portate che sarebbero costate vicino a 95€ à la carte). Per un'esperienza così buona, devi fare un favore a te stesso e visitare questo ristorante. Ho visitato un altro ristorante altamente consigliato e ampiamente pubblicizzato a Venezia, a est di Piazza San Marco. Questo posto era decisamente migliore. Meritano certamente il loro riconoscimento Michelin di lunga data. Non posso raccomandare questo posto abbastanza!"

Gusto

Gusto

Piazza Di Sant'Apollinare, 41, Rome, Italy

Pizza • Caffè • Gelato • Italiano


"When I recently visited the Italian restaurant Gusto in Rome, I was initially impressed by the cozy atmosphere and charming ambience. The restaurant was tucked away in a quaint alleyway, which immediately gave a feeling of authenticity. Upon entering, my senses were caressed by the tantalizing smells of freshly prepared food and I was eager to savor the best of Italian cuisine. We were warmly greeted by a waiter who showed us to our table. The menu was extensive and offered a variety of traditional Italian dishes, from antipasti to pasta to delicious main courses. After placing our orders, we were excited for a dining experience. The entrees we ordered were delicious and carefully prepared. The burrata was creamy and tender, perfectly combined with sun-dried tomatoes and fresh basil. The bruschetta was also a delight, with crusty bread and a wonderfully spicy tomato mixture. For the main course, I chose a classic pasta alla carbonara, while my companion chose the lasagne al forno. The flavors were exceptional and reflected the quality of the ingredients. Every bite was a taste experience that I won 't soon forget. However, despite the heavenly taste of the food, I was a bit disappointed with the portion sizes. Although the quality of the dishes was exceptional, the portions were smaller than expected. This was particularly disappointing as I was hoping to be properly full after a long day of exploring Rome. However, I would like to emphasize that the service at Gusto was first class. The staff were attentive and courteous, and the atmosphere was welcoming and relaxed. I would definitely recommend the restaurant, but future guests should be aware that the portions may be on the small side."