1q84 - Menu

Ristorante che propone cucina Giapponese di alto livello. Ambiente molto elegante, con personale qualificato, simpatico e cordiale.

ristorante che offre cucina giapponese di alto livello. ambiente molto elegante, con personale qualificato, amichevole e amichevole.

omg porta uno dei migliori ristoranti che ho visitato in un posto così bello e intimo e mangiare, non ho torta per descrivere questa esperienza culinaria. lo amava, lo amava!

Qualità deludente, va bene spendere tanto ma deve valerne la pena! Qui si spende tanto senza motivo. In giro c’è certamente di meglio agli stessi prezzi. Sconsigliato, non torneró.

Cena prenotata e scontata con thefork. Ottimo menù e qualità del pesce. Ottima accoglienza. Ci torneremo sicuramente. Tornati nuovamente e confermo che è stato una bella esperienza. Consiglio.

Abbiamo scelto un percorso affidandoci ai consigli proposti ed è andato benissimo. I piatti sono originali e legati alla tradizione con un' altissima qualità. Il servizio è impeccabile e consiglio a tutti di provarlo. Il Black Cod e le capesante sono eccezionali. Bravi!

Un'esperienza autentica della cucina giapponese, qualcosa di assolutamente unico e lontanissimo da tutto quanto provato finora. Abbiamo fatto un percorso degustazione che prevedeva numerose portate, presentate in modo elegante e raffinato e davvero squisite. L'atmosfera del locale è estremamente rilassante e il proprietario una persona davvero garbata, presente ma non invadente, pronto a spiegare ogni portata e le nostre curiosità. Non è stata una semplice cena, ma un'esperienza bellissima.

Sabato sera io e la mia ragazza torniamo per la seconda volta in questo splendido ristorante: locale di classe e raffinato. Optiamo per una tempura di gamberi come antipasto, continuiamo con diverse tipologie di huramaki, una porzione di futomaki, un mix di nigiri e per concludere un dolce. Praticamente irraggiungibili nelle materie prime, negli accostamenti e nella preparazione. L'accoglienza e la professionalità del proprietario sono stati disarmanti. Dopo aver provato diversi sushi bar sia a Napoli che non posso, posso affermare con certezza che per me 1q84 sia il migliore, a mani basse. Conto in regola con l'esperienza. Ritorneremo sicuramente!

La prova che la provincia sa come non esser provinciale Un'idea di cucina che parte dalla passione per la cultura giapponese, così come credo che sia, lontana da Rolls e menù da mangia finché scoppi . Un menù che sa raccontarsi , che si presenta a partire dai protagonisti del piatto , che ricerca la materia prima e che ti coinvolge con aneddoti e storie , si dall'inizio, dalla scelta del nome. Optiamo per l'Omasake per gustare appieno l'esperienza proposta. Ogni portata ha gusto inedito , gli accostamenti originali e nuovi, sapori lontani sapientemente equilibrati . Ho concluso la cena con la voglia di saperne di più, curiosa più di quanto fossi all'inizio . Complimenti allo chef e ancora di...