95 - Piatti

Cibio Cucina Biologica

➤ Via Duomo, 19, 76121 Italia, BARLETTA, Italy

Piatti • Vino • Caffè • Pesce • Carne

---

"Pubblicizzato come una Cucina Biologica è costoso rispetto al livello normale dei costi dei ristoranti pugliesi. Purtroppo la mia esperienza non è stata positiva. Ho ordinato un'insalata Cesare, ma non sono sicuro di cosa mi sia stato servito. Il 75% era composto da lattuga, qualche pezzo di pollo bruciato sopra e alcune piccole fette di carota. Niente crostini, niente acciughe, niente parmigiano, niente uovo. Perché includere un piatto sul menu e poi servire qualcosa di completamente diverso? Anche il vino era costoso per la Puglia e il personale era mediocre. E infine, è stato l'unico ristorante che abbiamo visitato in Italia che ha applicato un coperto, ma non ha fornito pane.....interessante però che le due tavolate dove mangiavano i locali abbiano ricevuto del pane. In sintesi, il tipico ristorante trappola per turisti."

Kaori Japanese

➤ Via Prospero Colonna, 5, 76121 Barletta, Italy, BARLETTA

Piatti • Sushi • Asiatico • Giappoense • Ristoranti Sushi Barletta Andria Trani

---

"Prima volta in un ristorante Giapponese, staff veramente gentile e disponibile, ci sono stati dati consigli molto utili. Cibo strepitoso, pesce fresco e molto saporito. Locale spettacolare. Gentilmente ci è stato offerto uno sconto molto gradito. Ci ritorneremo sicuramente Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30"

Bacco

➤ Piazza Marina, 30, 76121, BARLETTA, Italy

Piatti • Vino • Kebab • Cioccolato • Cucina Classica

---

"Nel titolo gli elementi significativi che producono il nostro giudizio, nel complesso indubbiamente eccellente. Ristorante raffinato, già insignito di 1 stella Michelin, si fregia di una cucina, a vista, di grande qualità per materie prime, varietà di proposte, lavoro in brigata sia ai fuochi, sia in uscita. Gli impiattamenti sono tutti di grande effetto, i sapori riconoscibili ed esaltati dal grande lavoro profuso. A queste qualità, le coccole al tavolo di un maitre competente e dei suoi attenti collaboratori, sino alla gradita presenza dello chef a scortare l’uscita dei secondi, arricchisce evidentemente, ed innalza, il livello di questo ristorante.La nostra cena, volutamente, ha evitato il solito “crudo di mare” privilegiando il non usuale. Effettivamente dall’anatra, patata e timo, passando per il must di questa cucina, lo spaghetto ai ricci, facendo spazio a sua maestà l’astice alla catalana, per poi assaporare un notevolissimo baccalà arrosto con asparagi, il palato ha potuto davvero apprezzare una cucina di livello alto.L’ottima cantina a vista ci ha fornito un grande Franciacorta, la carta dei dessert ci ha proposto la strepitosa Marchesina. Da sola vale una sosta, fidatevi. Di grande soddisfazione quindi l’intera presenza da Bacco, dall’entrèe di benvenuto, alla piccola pasticceria e cioccolateria ad accompagnare rum di gran qualità.Bacco, signore e signori, è pur sempre Bacco."

Al Vecchio Forno

➤ Via Cialdini 61, Barletta, Italy, 70051, BARLETTA

Piatti • Pasta • Caffè • Dessert • Fast Food

---

"Oggi ho pranzato con amici in questo ristorante, non avevamo la prenotazione e nonostante il locale pieno il proprietario si è prodigato per trovarci una sistemazione assegnandoci un tavolo molto comodo! Abbiamo pranzato con numerosi e abbondanti antipasti buon vino e acqua ed oltre al menù pattuito ci sono state servite ulteriori pietanze e dolci vari! Siamo stati serviti con cortesia ed eleganza da Tommaso che a fine pranzo ci ha donato anche un piccolo souvenir! Ci siamo sentiti davvero coccolati ci torneremo sicurament! Grazie!"

Il Covo Delle Sirene

➤ Via Mura S.Cataldo Adiacente Al Castello, 76121 Italia, BARLETTA, Italy

Piatti • Kebab • Pasta • Caffè • Italiano

---

"Una bella scoperta... Siamo capitati un po' per caso in questo posto attratto da un post Facebook che indica una mega offerta su un pranzo. con vari piatti a 40.... La piacevole scoperta è arrivata al posto.... mangiamo di fronte al castello... Bella. Ci sediamo accolti dal personale molto gentile e cominciamo a gustare i piatti uno più buono dell'altro....dal mare grezzo... all'orecchio coccola bresaola e la crema alle trofriette al pomodoro e ai frutti di mare.... Il delizioso pesce anche dessert fresco nella sua semplicità era eccellente.... Congratulazioni per l'ottimo lavoro tutto preparato al momento....quindi se andate subito a sapere che dovrete aspettare.... CONCORRENZA E GRAZIE"