Acherer Patisserie.blumen

Sosta obbligatoria quando passiamo da Brunico. La monoporzioni è una delle migliori cose che abbiamo mai assaggiato. Ai proxxxx.

Visitato per una breve sosta durante il tragitto. La signora che ci ha assistito era molto cordiale e cercava di aiutarci in ogni modo possibile.

Raptus di cioccolato Nel cuore del centro storico di Brunico, nell'antico borgo, si trova la discreta vetrina di Archerer. Mi sono fermato qui perché...

Abbiamo ordinato delle piccole ville per posta al nostro hotel. Sono state realizzate e consegnate secondo le nostre indicazioni (Anniversario d'Oro). Non solo avevano un bell'aspetto, ma erano anche molto buone. Servizio eccellente. Assolutamente consigliato. Grazie.

Se visiti Bruneck (o Brunico), non perdere l'esperienza di un'Haute-Cuisine, anche se consiste solo in dolci. Il proprietario, Andreas Acherer, è un vero chef e difficilmente riuscirai a fermarti o a fare una sola scelta mentre ammiri (e gusti) le sue deliziose torte e i prodotti di pasticceria. Paragonabili solo ai migliori del Sud della Francia.

Trovarmi in vacanza a Brunico e avendo una grande passione per i dolci, mi è stato consigliato di provare questo posto. Locale piccolo ma delizioso, molto accogliente, con una vetrina moderna molto ampia. Abbiamo assaggiato, oltre a un monoporzione, anche un cornetto al gianduia... tutto estremamente buono! Peccato per i posti che sono molto limitati. Sicuramente una tappa molto consigliata!

Pasticceria e fioreria insieme, nella via centrale di Brunico/Brunek. Interni molto belli, suddivisi tra le due funzioni del locale. Monoporzioni, mousse, strudel fatti con pasta filo, questa pasticceria è un paradiso goloso, un vero e proprio tour infernale per la mia linea. Consiglio di provare un po' di tutto, in particolare il duetto di mousse al cioccolato al latte, una vera delizia per le papille gustative. Prezzi leggermente alti, ma una volta tanto si può anche concedere.

Il mio tour delle migliori pasticcerie italiane continua. In realtà, non avrei mai pensato di fermarmi a Brunico; ma il caso ha voluto che mi trovassi nella zona. La pasticceria si trova nel centro della città, su quella che è la via principale. È molto elegante; dall'esterno sembra un fioraio, ma non appena si entra, l'attenzione è subito catturata dal lungo bancone. Le specialità erano molte: dolci, bicchieri, macarons, cioccolatini. Ho optato per un bicchiere e un cioccolatino. Non erano male, ma mi aspettavo sapori un po' più decisi. Sicuramente è una pasticceria che si differenzia molto da quella a cui i sudtirolesi sono normalmente abituati.

Chocolate rapture In the main part if the old city in Brunico, in the old village, there is the unassuming storefront of Archerer. I stopped here because the wind was blowing right through my jacket and wanted to just take a break. I found a pot of gold, except the gold is chocolate. Like a kid filled with wonder I gazed through the pristine glass at the confections laying beyond. This was no mall-storefront candy shop. The sheen of light on the surface of these creations was suitable for a new car showroom. I settled on a mound of chocolate with a little raspberry on top, a double chocolate mousse with chocolate coating. I chose to eat it in the store. I was led to the back where the elderl...