Telefono: +33186995715,+393963201590
Indirizzo: Via Del Vantaggio, 14, I-00186, Roma, Italy
Città: Roma
Menu Piatti: 4
Recensioni: 1967
"Abbiamo trascorso un tempo eccezionalmente fantastico all'Acquolina. Il servizio è stato eccellente, il nostro cameriere era estremamente professionale e competente, e i piatti erano tutti belli e pieni di sorprese. Date la natura creativa dei piatti, alcuni di essi sono stati meravigliose, piacevoli sorprese, ma altri non erano esattamente di mio gradimento. Tuttavia, sia per la presentazione del cibo che per il sapore, il nostro pasto merita almeno un 98/100. Per gli ultimi due punti (personalmente per me), le piccole fragole nel piatto di kefir dovevano essere un po' più fresche e/o meno ammaccate e il meraviglioso pane fatto in casa doveva fare meno briciole quando spezzato (magari è un compito impossibile o forse nemmeno una vera critica, ma mi sentivo in colpa a fare un pasticcio di briciole di pane che il mio cameriere doveva pulire ogni volta che strappavo un pezzo dalla pagnotta. Volevo mangiarne di più ma ho considerato il rischio di fare un gran pasticcio). La selezione musicale strumentale era per lo più buona, ma "Boulevard of Broken Dreams" non dovrebbe assolutamente essere nella vostra playlist. Adoro la canzone, ma sembra un po' fuori luogo con l'atmosfera del locale."
Menu completo - 4 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Specialità Miste
Dessert
Sorbetto
Sorbetto leggero e rinfrescante dai sapori di frutta, perfetto per rinfrescare il palato dopo un pasto.
Frutti Di Mare
Gamberetto
Gamberetti freschi delicatamente cotti in salsa al limone e aglio, serviti su un letto di rucola croccante.
Vegetariana
Cavolfiore
Cavolfiore arrostito condito con spezie aromatiche e una spruzzata di limone.
Nathan
Eccellente. Servizio assolutamente fenomenale. Il cibo era bello quanto saporito. Consigliatissimo!
Indirizzo
Recensioni
Gabriella
un'esperienza per palati sporgenti, quindi non per tutti e non ogni settimana e non sto parlando di soldi
شمسا
Ho fatto la festa del compleanno con amici qui e siamo stati bellissimi. Piatti tropicale e servizio ottimo!
Gabriella
esperienza unica di degotare. alcuni menu tra cui scegliere. personale esperto e sempre presente. cibo eccellente e alta qualità Visualizza piatti
Kayla
Abbiamo cenato in questo ristorante un mese fa circa e tutto è stato magico. Dal personale al cibo non saprei trovare nessuna pecca. Consiglio vivamente
Angelo
Questo è veramente un ristorante eccezionale. Il cibo è complesso e allo stesso tempo meravigliosamente piacevole. Il personale è estremamente professionale. Stabiliscono il perfetto equilibrio tra gentilezza, disponibilità e serietà. Non vedo l'ora di tornarci!
Marisa
Serata caratterizzara che un fil rouge di sapori intenzi e di grandi provocazioni sensoriali. In aggiunta ad una particolare attenzione nella ricerca delle materie prime inusuali. Si assapora la giovinezza (anagrafica) affiancata a tanta voglia di osare e sperimentare. Visualizza piatti
Tazio
Dall'accoglienza al servizio....passando per il sommelier e per arrivare a sua maestà il menù è stata una esperienza gastronomica molto piacevole. Ho apprezzato molto non solo il gusto per gli accostamenti e la varietà all'interno del menù ma anche la discreta presenza del personale della sala che ha saputo essere presente senza essere invadente. Il menù è un viaggio sensoriale che sa appassionare e stupire
Bibiana
Ero a Roma per motivi di lavoro con degli ospiti d’oltreoceano ci avevano parlato molto bene di questo posto. Un pranzo eccezionale. Ottima accoglienza da parte del GM Andrea La Caita. Appetizer e pane curati nei minimi dettagli , servizio attento coordinato dal responsabile Benito Cascone. la cucina è cresciuta tantissimo ed i spaghetti hanno veramente emozionato i miei ospiti. Tortelli strepitosi Anche la carne di Asino era fantastica. Cottura perfetta ed ottimo la pasta di frutta al ginger. carta dei vini dei qualità. Ci tornerò quando sarò a Roma.
Voz
Abbiamo trascorso un tempo eccezionalmente fantastico all'Acquolina. Il servizio è stato eccellente, il nostro cameriere era estremamente professionale e competente, e i piatti erano tutti belli e pieni di sorprese. Date la natura creativa dei piatti, alcuni di essi sono stati meravigliose, piacevoli sorprese, ma altri non erano esattamente di mio gradimento. Tuttavia, sia per la presentazione del cibo che per il sapore, il nostro pasto merita almeno un 98/100. Per gli ultimi due punti (personalmente per me), le piccole fragole nel piatto di kefir dovevano essere un po' più fresche e/o meno ammaccate e il meraviglioso pane fatto in casa doveva fare meno briciole quando spezzato (magari è un... Visualizza piatti
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