Cascina Gaio - Piatti

Ptp Bar Ristorante Rizzo 12, Or.fer.8-20,fest.9

➤ Via Roma, 50, 13887 Zimone, Italy

Piatti • Vino • Caffè • Zuppa • Pesce

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"Ho chiesto a un locale a Viverone dove andrebbe a cena, in un posto non turistico. Questo ristorante si trovava in un altro paese, su delle strade italiane molto pazze, ma valeva la pena il viaggio. Il ristorante si trova sopra un piccolo bar e un negozio e all'interno non è molto elegante. Ho ordinato il menu a 5 portate per 35 euro. È arrivato con tre diverse portate di antipasto, un grande cestino di pane, un piatto di pasta, un piatto di vitello, dessert, una brocca di vino della casa e caffè. Il cibo non era sofisticato, ma era abbondante e buono. Il piatto di pasta era con funghi porcini, ma avevano uno speciale del giorno con tartufi neri estivi e lo hanno sostituito per me senza costi aggiuntivi. Nessuno parlava veramente inglese e io non parlo molto italiano, ma con molti sorrisi siamo riusciti a comunicare bene. Il mio unico commento negativo è che mentre il ristorante si riempiva, faceva molto caldo. Dovrebbero considerare unità di aria condizionata più potenti."

Agriturismo La Schiavenza

➤ Via Chiusure 7, 10010, AZEGLIO, Italy

Piatti • Vino • Caffè • Carne • Torte

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"con l'inizio dell'estate è la mia abitudine di andare in questo bellissimo posto, perché per me è una tappa fondamentale della mia cultura culinaria. Per accompagnarmi in questa meravigliosa avventura è sempre il mio partner di ristoranti, con cui condivido molte avventure culinarie. L'esperienza all'interno di questo polmone verde inizia nel tardo pomeriggio, quando il sole è ancora alto, è bello godere ancora gli ultimi raggi caldi della giornata in compagnia di un grande spritz. Queste bevande possono essere solitamente servite con un tagliere corrispondente, quest'ultimo contiene tutti gli embrioni della Politica di Restauro di Schiavenza. Tutti i prodotti sono fatti in casa, dai salumi al formaggio e altri piatti che vengono serviti secondo il ciclo stagionale. Una volta al tramonto c'è ancora spazio per un secondo giro, e quindi non può mancare un secondo cutter ma sicuramente più leggero in quantità. focacce, formaggi e salumi di ogni genere provengono dal compensato, tutto rigorosamente a km ed è tempo di andare all'interno della stanza per rinfrescarsi. poco prima di sedersi è la mia consueta abitudine di fare un giro tra i tavoli per godersi la luce del crepuscolo in relazione ai mobili della stanza, dal momento che si sposa a meraviglia, le grandi finestre esaltano perfettamente questo perfetto matrimonio ambientale. La cena inizia con un piccolo antipasto offerto gentilmente dalla casa, un ponte perfetto che unisce perfettamente l'aperitivo all'esterno e alla cena. risultato? Un po' di sconce con un salame. Infine iniziate con antipasti, prendiamo un antipasto stagionale della casa che à ̈ davvero ideale per iniziare una cena nella freschezza piÃ1 totale. Il piatto è composto da prosciutto cotto, pomodori freschi di ciliegia e formaggio fresco della casa (tipo di ricotto). alla fine del piatto è possibile trovare una salsa verde con cui arricchire il formaggio, un po' forte ma nelle dosi giuste è quello che è sollecitato. Seguono i primi che sono il vero cuore della loro cucina tradizionale, in questa particolare circostanza abbiamo preso ravioli della casa. Il mio commensale ha optato per i ravioli pieni di carne, e ho fatto di borragine. nessuna differenza sostanziale tra i due in termini di qualità, cambia solo che il suo piatto è stato accompagnato da una forma di formaggio della casa già anticipata negli antipasti. Dal momento che la giornata culinaria è iniziata presto (solo prima dell'ora crepuscolare), abbiamo deciso di fermarci senza mancare uno dei classici immortali della casa sulla carta dolce. o il tiramisu della casa! Quest'ultima portata è davvero un cuore di inordigia, è assolutamente impossibile dirgli di no. In realtà tutte le volte che andiamo a vergogna chiediamo gentilmente alla cameriera di bloccare il corso desiderato al contrario, poiché se dopo che va in esaurimento inizia una vera crisi di astinenza. La cena è stata accompagnata da una bottiglia di acqua naturale, e una bottiglia di franciacorta (siamo amanti dei vini di quelle terre). la valentina non mente mai è sempre un vino che rispetta le aspettative e le bolle sono tutto l'anno. Tutto finisce con un buon caffè e finalmente tutto a casa. non vediamo l'ora di tornare a godere di questa meravigliosa esperienza che è sempre meraviglioso."

Il Glicine

➤ Frazione Comuna 24, Viverone, Italy, 13886, VIVERONE

Piatti • Kebab • Asiatico • Messicano • Fast Food

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"Prima volta nella mia vita che esprimo un commento negativo; di solito resto in silenzio. Una parte dello staff sembra essere sotto tale pressione da metterti in una piccola nicchia mentale progettata per i turisti come me, rendendo il servizio più facile per loro a tuo discapito. Essere serviti il primo piatto, ad esempio i moscioli, e il secondo piatto di tua moglie, ad esempio il fritto misto, quando hai appena preso il primo sorso dello Spritz che hai chiesto come aperitivo sembra normale. Lamentati e scopri con stupore che è colpa tua perché avresti dovuto dire loro in anticipo che la sequenza è 1. Aperitivo 2. Primo piatto con vino bianco 3. Secondo piatto (a proposito, avevo detto che volevo mangiare dopo lo Spritz, premonizione? Arroganza e impertinenza in risposta. Servizio caotico; conto caotico. L'inglese scadente imposto naturalmente, dimentica l'italiano: quello è fuori dalla tua piccola nicchia. Ti stanno servendo? L'onesta mi comanda di aggiungere che ammetto che, di per sé, il cibo servito era al di sopra di ogni riprova."

Viver One Pizza

➤ Via Provinciale 22, 13886, VIVERONE, Italy

Piatti • Kebab • Pizza • Caffè • Fast Food

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"Ottimo ristorante. L'antipasto di polpo era molto buono, anche i gnocchi erano eccezionali con un bonet come dessert. Non ho potuto trovare difetti nel cibo o nel posto. Anche il servizio era di alta qualità. Il personale ti accoglie calorosamente ed è molto professionale. Senza dubbio ci tornerei!"

Zanzibar Village

➤ Viale Lungo Lago, 4, Viverone, Italy, VIVERONE

Piatti • Kebab • Asiatico • Messicano • Fast Food

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"Buongiorno. Il 21 maggio sono capitato per caso in questo ristorante dove si serve sia pesce che carne. Devo dire che, essendo una frequentatrice abituale dei migliori ristoranti, condivido anche l'opinione di mio marito, che ha lavorato nel settore culinario per molti anni. Qui mi sembrava di essere in Sardegna, con piatti di pesce di qualità e abbondanza, e lo stesso vale per gli antipasti. Il pesce era perfettamente condito con una salsa fresca che si abbinava perfettamente alla pasta, mentre la morbidezza degli antipasti di pesce e delle verdure grigliate giustificava il costo del servizio. La soddisfazione di un pranzo equo, unita alla cortesia del personale e del proprietario, mi fa pensare di tornare, magari accompagnata da parenti e amici, così da fare una bella figura. Grazie di tutto, ragazzi."