Bees - Piatti

L'argaj

➤ Via Alba-Monforte 114, Castiglione Falletto I-12060, Italia, Castiglione falletto, Italy

Piatti • Pesce • Asiatico • Creativo • Terrazza

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"Ottima esperienza. Consigliato. Tutto molto curato, dal servizio alla presentazione dei piatti. Si percepisce la passione e l'impegno di chi lavora in cucina. La raffinatezza e la qualità delle materie prime sono il punto forte. Tradizione e innovazione procedono di pari passo. Personale cordiale e super disponibile, hanno risposto a tutte le nostre richieste. Perfetto per San Valentino. Raccomandato anche per i celiaci. Vini eccellenti. Da provare assolutamente!"

Guido

➤ Via Alba, 15, 12055 Serralunga D'Alba, Italy, Serralunga d'alba

Piatti • Kebab • Caffè • Pizza • Asiatico

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"Eleganza ed eleganza, e ancora eleganza. Un ristorante Michelin che fortunatamente offre anche del buon cibo, nel senso che si esce sazi. Insomma, un bel complesso tutto insieme. Ovviamente il servizio è molto attento, ma qui non potrebbe essere diversamente. Gli interni sono molto piacevoli, con colori molto riservati. Il pubblico non è davvero giovanile."

Agricola Fratelli Marrone

➤ Frazione Annunziata 13, 12064, La morra, Italy

Piatti • Kebab • Sushi • Asiatico • Messicano

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"La nostra visita alla cantina Marrone è stato uno dei momenti salienti del nostro viaggio in Piemonte! Abbiamo partecipato a una mezza giornata di lezione di cucina che è stata più simile a cucinare, bere vino e ridere con amici. Siamo arrivati alle 10:30 e il posto era abbastanza tranquillo. Siamo stati accolti da Milena, una ragazza adorabile che ci ha condotto in cucina per iniziare a cucinare con Mihaela, una chef dolce e talentuosa. Ci hanno offerto degli spuntini e ci hanno dato il benvenuto con un bicchiere di vino a nostra scelta. Abbiamo preparato uno splendido brasato al Barolo, un'insalata russa con maionese fatta in casa, risotto e un delizioso bunet al cioccolato e amaretto per dessert. Ci siamo divertiti molto a conoscersi cucinando in cucina e assaggiando delizioso vino durante la preparazione. Dopo aver finito di preparare il cibo siamo passati alla sala da pranzo che era ora piena di altre persone che stavano arrivando per gustare il pranzo e degustare vini. Ci è stato poi servito il pranzo che avevamo preparato, accompagnato da più fantastico vino. È stato davvero una giornata perfetta trascorsa con un gruppo di persone adorabili e divertenti. Questa è una cantina a conduzione familiare e lo si può davvero percepire quando si trascorre del tempo lì. Consiglierei vivamente questa esperienza per arricchire la vostra vacanza in Piemonte!"

Fosco Bistrot By Salvano

➤ Via Guido Cane 1, 12055, Diano D'Alba Italia, Montelupo albese, Italy

Piatti • Vino • Caffè • Carne • Europeo

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"Siamo stati al Fosco Bistrot, facendo la visita guidata in Cantina, dove la ragazza che ci ha accompagnato ci ha descritto il processo della vinificazione, affinamento ed imbottigliamento. Poi, Lei stessa insieme ad altri due colleghi ci hanno servito il Menù della Tradizione, con i vini in abbinamento. Cosa posso dire, Ottimo il cibo, di alta qualità e presentato molto bene, molto buoni i vini in abbinamento, ed un servizio molto professionale, gentile e cordiale. Interessanti i vini che si possono acquistare, con un buon rapporto Qualità/Prezzo. Sicuramente da consigliare e da ritornarci."

Gennaro Di Pace

➤ Vicolo Della Chiesa 8 Località Perno, 12065 Monforte D'Alba Italia, Monforte D'alba, MONFORTE D'ALBA, Italy

Piatti • Kebab • Caffè • Italiano • Vegetariano

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"Il ristorante è nella frazione Perno, appartata, ed ha aperto tre mesi prima del Covid: questo spiega che non sia ancora valorizzato come merita, anche se non è sfuggito a Massobrio e a Convivium.La sede è un piccolo edificio con un'unica sala trapezoidale, con una ventina di coperti, colori tenui ravvivati da un grande quadro e sedie gialle; apparecchiatura senza tovaglia, ma sottopiatti, belle le stoviglie. Il servizio in sala è cortese e veloce, la carta dei vini di buona ampiezza, con un prevalere langarolo ma con una valida presenza francese e tedesca, e un nucleo calabrese, in omaggio allo chef; noi abbiamo preso un ottimo rosato da gaglioppo e passito di Saracena per il dessert.Il mix Piemonte/Calabria si ritrova nei piatti, eleganti e stimolanti: amuse bouche divisi tra nocciola e nduja, per antipasti (abbondanti) una fassona a coltello ma con polvere di olive, una ottima scaloppa di foie gras sormontata da gelato di fichi e mandorle, come primo ravioli bicolori di caprino in guazzetto di gamberi, accostamento audace e perfetto, infine petto di anatra e come dolce ricotta e cardamomo.Tutto curato, di ottima qualità e originale; solo il caffè era orfano di qualche accompagnamento. Rapporto qualità/prezzo eccellente, vista la zona, con totale a 150 euro. Da non perdere"