Bianco Rosso Verdure

Via Bruno Buozzi, 74, 06061, CASTIGLIONE DEL LAGO Italia, CASTIGLIONE DEL LAGO, Italy

🛍 Pizza, Pasta, Carne, Vegano

4.2 💬 190 Recensioni
Bianco Rosso Verdure

Telefono: +393975951237

Indirizzo: Via Bruno Buozzi, 74, 06061, Castiglione Del Lago Italia, CASTIGLIONE DEL LAGO, Italy

Città: CASTIGLIONE DEL LAGO

Piatti: 5

Recensioni: 190

"We, four people, visited on a Saturday evening, two of us are vegan. We ordered the tasting menu of five courses, €30 (including cover charge); this includes a good choice of dishes. It is reasonably priced for the quality of food. The antipasto was varied, including vegetables in tempura, three different dips, houmous with a falafel, and crunchy seitan (I think) delicious and innovative creation. Primo: a velvety squash type soup with a scattering of nuts; followed by ravioli with tomato sauce and Secondo: aubergine with parmesan type cheese, excellent, and pickled vegetables. All very tasty and the portions manageable, although one of us would have appreciated some accompanying bread. Dolce: tiramisu all agreed that this is really good (better than traditional recipe), and the excellent ice cream was wittily presented with the cone upside down on top. We drank an Umbrian Lungarotti, white, delicious and well matched with the food; the craft beer, Flea, was good too. The service was fine, welcoming and informative although could have been more relaxed. The environment is bright, modern, lots of glass, with stylish bathroom and bar. The lighting was a little loud for an evening, but at least one could appreciate the presentation of the dishes! Next time, and we will be back, I'd choose fewer dishes to savour fully. This is because the tasting menu, although providing a showcase for their undoubtedly talented chef's range, is a bit rich overall, but, of course, this is just a matter of personal taste, However, this is a beautiful place, with great, imaginative food offered, which in some instances, betters the traditional non vegan recipe. I applaud the venture and hope that it is well supported."

Menu - 5 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

Rosaria Rosaria

Non sono così grande di una carta, pizza calda, pasta, diritti di pesce e buoni vini. Molto bella offerta e ambiente piacevole.

Indirizzo

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Recensioni

Jane
Jane

Have just eaten the most delicious meal here with my husband and 3 year old son. Can highly recommend to veggies, vegans and meat eaters alike. Very tasty, reasonable and in beautiful surroundings


553garethj
553garethj

My partner and I arrived here by chance (thanks Happy Cow! on a trip from Monterchi to Siena, and enjoyed a first rate tasting menu. We love high quality vegan food, and enjoyed that immensely at Bianco Rosso Verdure. We enjoyed 5 courses, including soup, vegetable tempura and falafel, tempeh and beans, and a delicious vegan tiramisu. The ambience was lovely, and the staff great. We can't wait to eat there again.


paul
paul

Abbiamo cenato qui durante le nostre vacanze nei pressi di Colle San Paolo. Il ristorante è elegante, con un arredamento moderno e luminoso. Il menu era a sei portate in stile degustazione con porzioni abbondanti che ti lasciano sazio. Il cibo era di ottima qualità e, a parte qualche eccezione legata al gusto personale, abbiamo apprezzato tutti i piatti. Il servizio era cordiale e attento e i prezzi ragionevoli. Sicuramente torneremmo qui se fossimo in vacanza nella zona.


Damiano
Damiano

We visited the restaurant last night for the first time. It's not difficult to find vegetarian or vegan options in local restaurants but it made a pleasant change to find a restaurant that specialises in vegan cuisine. A fantastic modern venue with attentive, helpful staff. We each chose the tasting menu €28, plus coperto €2 each and drinks extra. Each course was delicious and beautifully presented. The Lungarotti white was a perfect accompaniment to our meals. Overall cost including a tip came to €160. Highly recommended.


DesireeAerts
DesireeAerts

Cibo eccezionale, ristorante bellissimo, e ottimo servizio. Dal momento in cui ci hanno accolto con un grande sorriso quando siamo arrivati, fino alla fine, il nostro ospite Eric si è assicurato di rendere la serata molto speciale. Le sue spiegazioni fantastiche e il suo modo gentile di servirci hanno reso la serata ancora più perfetta. Il cibo, creato dallo chef Boet Berendsen e dal suo secondo, è divino! Questo ristorante merita molto più di 5 stelle. Tutto è pensato nei minimi dettagli, dalla musica all'atmosfera, veramente una grande esperienza. Grazie mille!


Clea
Clea

posizione fantastica immersa nel verde, vicino a siena. pranzo tra amici, ci è piaciuto ogni singolo piatto: Io vegano e gli altri 2 commensali onnivori hanno molto apprezzato i piatti scelti. Ho scelto come antipasto un cocomero cotto come carne. Qualcosa che non ho mai mangiato! Colgo l'opportunità di consigliare a tutti di mangiare piatti diversi ogni tanto e poi provare qualcosa mai assaggiato prima, almeno non mangiare sempre le stesse cose! la melanzana piccante e condito è stato un piacere dei sensi. i dolci hanno pranzo fantastico chiuso (sia per vegani che per onnivori). grazie grazie, ci torneremo sicuramente


AndrewJonesFoto
AndrewJonesFoto

We visited Bianco Rosso Verdure for lunch. As the only customers, service was quite slow. We ate outside in quite pleasant surroundings by a pool-side. The interior restaurant is modern and of nice decor. At 1:00 the local primary school had their noisy lunch break, a factor to consider during school-going months if you are eating outside. We chose one starter (tempura and one main (sedona . Both were nicely presented and of interesting flavors and textures. This was accompanied by a very nice lungarotti l'u white wine. Coffee to conclude. The bill was eye-watering and no itemised receipt was offered. All-in-all this was a pleasant experiment in vegan eating but at far too high a price. It i...


Podere
Podere

I ristoranti vegani dove si può gustare un menu vegano completo sono rari nella zona, quindi eravamo lieti di provare Bianco Rosso Verdure. Il posto è abbastanza piacevole, la proprietaria è molto amichevole ed entusiasta, il suo personale un po' meno. Il ristorante serve anche carne, pesce e latticini, tuttavia era piuttosto ovvio che il nostro gruppo fosse di vegani; tuttavia il cameriere ha portato un cestino di pane con diversi tipi di pane, alcuni contenenti formaggio e uova. Perdonabile, fortunatamente ce ne siamo accorti subito, ma sfortunato. Abbiamo optato per un menu degustazione a prezzo fisso di €25, composto da piccoli, ma sufficienti piatti dall'antipasto al dessert. Il prezzo...


sws19
sws19

We, four people, visited on a Saturday evening, two of us are vegan. We ordered the tasting menu of five courses, €30 (including cover charge); this includes a good choice of dishes. It is reasonably priced for the quality of food. The antipasto was varied, including vegetables in tempura, three different dips, houmous with a falafel, and crunchy seitan (I think) delicious and innovative creation. Primo: a velvety squash type soup with a scattering of nuts; followed by ravioli with tomato sauce and Secondo: aubergine with parmesan type cheese, excellent, and pickled vegetables. All very tasty and the portions manageable, although one of us would have appreciated some accompanying bread. Dolc...

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  • Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
  • Pasta Delizia nella nostra selezione di piatti di pasta classici e contemporanei, ognuno preparato con ingredienti freschi e di qualità e salse saporite che catturano l'essenza della cucina italiana in ogni boccone.
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  • Vegano Deliziati con il nostro menu vegano, che offre una vibrante selezione di piatti a base vegetale realizzati con ingredienti freschi e di stagione. Gustate pasti saporiti che sono tanto nutrienti quanto deliziosi.

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  • Vino E Birra