Indirizzo: Via Di Porta Cavalleggeri, 99, Roma I-, Italia, Italy
Città: Rom
Menu Piatti: 6
Recensioni: 5659
"Ieri sera siamo stati, io e il mio compagno a cena per la prima volta in questa Location immersa nel centro di Roma. Il locale ci è sembrato subito molto accogliente e non confusionario grazie ad un arredamento Minimal con toni scuri dal castagno al nero. Siamo stati subito accolti con un sorriso dai ragazzi in sala e il sentore di un servizio sufficientemente preparato è stato confermato durante la serata con le attenzioni e le giuste coccole ricevute a cantonare la serata. Abbiamo iniziato con un Tagliere di salumi e delle bruschette con Bufala, tutto fresco ma un complimento va alla mozzarella di bufala che raramente a Roma si trova 'buona ' come in questo angolo di ristorazione; Da grande nostalgica della cucina tipica Romana ho scelto un Amatriciana come primo e per il mio compagno il Tagliolino fresco alla Gricia...il mio primo era ottimo ma non posso negare che la cremina della Gricia mi ha tentata e non poco. Da bravi buon gustai ci siamo divisi, dopo una pausa con un meritato Chianti superiore Ruffino, la parmigiana di melanzane che oltre a non essere la solita sfogliatella era anche ben condita e servita alla giusta temperatura che non è scontato per chi ne è un appassinato. Abbiamo abbandonato l 'idea dei contorni per lanciarci sul nostro dessert preferito, il Tiramisù! Non ho avuto l 'occasione di chiedere il segreto della crema al mascarpone ma garantisco la sua texture avvolgente e intensa. Per quanto riguarda l 'aspetto del conto ci aspettavamo qualcosa in più quindi lo consiglio a tutte le famiglie o alle coppie che cercano un angolo di buona e sana cucina Romana al centro di Roma senza lasciarci le scarpe....e non solo!"
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