Ca' Vegia - Piatti

Personale molto gentile e preparato che ti guida in una degustazione di sapori unici. Cibo di ottima qualità e ben presentato. Cantina ben fornita, con vini ottimi.

Un menù ricco e abbinamenti equilibrati nei sapori. Pesce freschissimo, cucinato con maestria. Un tocco di eleganza nell'indimenticabile tiramisù preparato direttamente al tavolo con crema leggera sifonata! Ci siamo trovati davvero molto bene!

Bellissima location; in estate si mangia in un giardino molto intimo davanti a una casa di pietra antica. I piatti sono curati e c'è una buona selezione di vini. Il servizio è eccellente e il proprietario è simpatico e disponibile. Ti senti davvero coccolato! Visualizza piatti

Esperienza speciale. Qualità , materie prime pregiate , ricerca nella preparazione dei piatti. Soprattutto Alessandro istrionico nelle spiegazioni. Ascoltate e fatevi consigliare. Cruditè e vino e dolce al top. Dopo farete fatica ad.andare in un altro ristorante .

Abbiamo cenato ieri sera il mio compagno ed io, bellissima location romantica, il personale gentilissimo come il proprietario. I piatti sono eccellenti, una cucina particolare e ho apprezzato le materie prime ottime( il profumo della salsa ed il gusto mi ha ricordato quella che faceva la nonna in casa) super....!!!! Torneremo!!!!

Abbiamo preso tutto, dal'antipasto al dessert, caffè e poi degustazione di px e rum con cioccolato e agrumi. Prezzo sopra la media ma ne vale la pena. Poi bottiglie là... Il servizio di due ragazze, bionda e mora, buone e gentili. Il proprietario attento ai clienti. Il pesce cucinato molto bene, in particolare il mio branzino con scaglie di zucchine era un capolavoro al palato e alla vista. I distillati finali di alto livello. Visualizza piatti

Ottimo e bel locale in centro a Salice Terme; piatti ben presentati. Ostriche freschissime; battuto di Fassona affumicata molto buono. I cappellacci di coniglio erano molto pieni ma la pasta non era tirata abbastanza. Fritto leggero buonissimo. Crudité di pesce eccellenti. Pinot grigio millesimato ottimo. Felluga non in linea con la qualità dei del locale. Non tutti i bianchi sono all'altezza. Prezzi giusti in rapporto alla qualità delle materie prime e al locale. Ci torneremo.

All'arrivo siamo stati accolti dal gentilissimo personale che ci ha fatto accomodare al nostro tavolo all'esterno. Pertanto, non posso valutare l'interno della location, ma da quello che ho potuto vedere, è molto bella, elegante e, a mio parere, perfetta per una cena romantica. Appena seduti, ci hanno portato un piccolo aperitivo di benvenuto che abbiamo trovato piacevolissimo. Come antipasto, ho voluto provare le crudité del giorno; una sola parola… grandioso. In bocca si percepiva tutta la freschezza del pesce, è stato senza dubbio il miglior pesce crudo che abbia mai assaporato. Come secondo, ho scelto Sua Maestà il Tonno Rosso, anche questa è stata un'ottima scelta. Il tutto accompagnato...

Da luglio il patron del Ca' Vegia è Alessandro Bertacchini, un piacere incontrarlo dopo circa due anni. Nel giardino c'è il dehors disponibile nella bellissima stagione; nella sala principale al piano superiore ci sono anche una cantina per le degustazioni. Evento come da titolo in collaborazione con Pure Delight (i nostri piatti il loro cioccolato) tutto incluso. Lo chef francese Bertacchini; nella sala di Alessandro papà, ci sono le dettagliate descrizioni di tutto ciò che viene servito, tutte le posate sostituite ad ogni portata. Musica piacevole in sottofondo; cena: Vino trentino moscato giallo doc az. fondazione istituto agrario San Michele all'Adige. Pane bianco; focaccia; grissini all... Visualizza piatti