Carneficina - Piatti

servizio eccellente, cortesia e carne di prima scelta. anche il primo delizioso, per un pranzo con goto al centro delle cose

buon rapporto qualità-prezzo, prodotti di prima scelta, buon antipasto e abbondante. delizioso tartare, piccolo e cordiale personale. ESPERIENZA A FAVORE

Quando si va a trovare un amico si sa di trovare il cuore... se poi aggiungi carne di primissima scelta cotta e servita dallo chef insuperabile... trovi il connubio perfetto e ti prometti di tornarci sempre Visualizza piatti

Un locale in centro città dove puoi sentirti a casa...la cura dei titolari verso il cliente è superiore alla media...il cibo buono, buono, buonissimo..la carne è spettacolare...Lello, Antonio e Domenico super fantastici...consigliato???? Assolutamente si!!!

La temperatura dell'aria serale era piacevole e, con mia moglie, abbiamo deciso di fermarci a mangiare qualcosina fuori. La scelta è ricaduta sulla carne e la scelta ci ha premiato. Una picanha cucinata come piace a me accompagnata da un buon bicchiere di rosso. Ci torneremo sicuramente.

Rispetto delle norme covid. la Qualità della carne ottima il modo di cucinarla pessimo. Cottura media con il sangue nel piatto, cottura ben cotta è arrivata al sangue. La carme andrebbe servita sulla ghisa così la carne continua a cucinare, si mantiene calda e non si vede sangue nel piatto. Camerieri gentili. Visualizza piatti

Abbiamo trovato questo ristorante per caso durante una sosta a Cosenza; il proprietario è una persona altamente competente e gentile. Ho ordinato un taglio di carne: non conoscevo questo taglio e sia la qualità della carne che la cottura erano eccellenti. Ritorneremo sicuramente alla prossima sosta in Calabria e consiglio vivamente di fare lo stesso a chi si trova a Cosenza. P.S.: ci hanno fatto anche un dono inaspettato e gentile. Grazie.

Posto molto carino e curato in pieno centro. Eravamo di passaggio ed attratti dalle recensioni abbiamo provato. Abbiamo notato da subito l’estrema gentilezza e cortesia. Eccellenti antipasti, sublime la fonduta con il tartufo. Ma la goduria per il palato è stato il filetto di altissima qualità accompagnato da un contorno di patate “della Sila” dicono essere una grande specialità della zona). Buono anche il dolce. Grande onestà nel conto. Ci tornerò e lo consigliero

Ho assaggiato svariate volte le innumerevoli qualità di carne che propone Carneficina,per non parlare della mia amata tartare al tartufo tagliata al coltello. Questa volta ho optato per l'asporto, prendendo le patate silane fritte e dei panini:un Lello(filetto di vitello brasiliano, fonduta valdostana e tartufo nero del pollino) e un Gennarino(crema di datterini del Piennolo, hamburger di scottona, croccante di prosciutto di parma e cacio silano)...veramente eccezionali e gustosi. Panini innovativi nell'abbinamento degli ingredienti e qualità superlativa dei prodotti. Complimenti a tutto lo staff! Ho gia voglia di provare il resto del menù! Visualizza piatti