Cuxen - Menu

Chez Louis

➤ Corso Italia, 30, 18012, BORDIGHERA, Italy

Pizza • Caffè • Europeo • Frutti Di Mare

---

"difficile andare a cena con un marito che ha gestito un ristorante e non sentire nemmeno una critica. Eppure è successo! Chez louis, confinante, ha il fascino di un'attività passata di padre a figlio ma di antico, a parte i vini, non c'è nulla. arredamento piacevole e invitante, distanza apprezzabile tra gli ospiti, attrezzature piacevoli ai tavoli. ma quello che devo e voglio sottolineare in grande voce è l'alta qualità dei prodotti, la preparazione che riesce a esaltare ogni gusto dando ad ogni ingrediente il giusto sollievo, la competenza nella presentazione (anche l'occhio vuole la sua parte, sai) .già tutto questo è motivo di consigliare e portare avanti il desiderio di tornare da chez louis, ma il giusto complemento è jean pierre, il proprietario, che vi accoglie come un personaggio positivo e quando coloro che lavorano amano quello che fanno possono sempre trasmetterlo. Grazie Jeanpierre, presto, sicuramente. MT e c"

La Gritta Bordigotta

➤ Piazza Del Popolo 24, 18012, BORDIGHERA, Italy

Pizza • Caffè • Europeo • Frutti Di Mare

---

"Non posso mettere 10 stelle??? Un posto meraviglioso: 10 interni. Tutto molto bello e pulito. Trasferirsi a cose serie: il cibo è incredibile, pane fatto in casa, ravioli ripieni di pesce, penso branzino, ma ho bevuto un po'... Non ricordo, e tortino di verdure su crema di parmigiano, per svenire. Tutto era delizioso. Servizio perfetto e veloce. Sfondo musicale perfetto. Niente musica italiana, ma solo musica swing di 30, livello. Perfetto. Commodo, direi... Grazie mille."

Da Daniele

➤ Lungomare Varaldo,2, 18039, VENTIMIGLIA, Italy

Pasta • Europeo • Pescare • Frutti Di Mare

---

"Ristorante molto accogliente,elegante e raffinato con un'atmosfera serena e pacifica. Abbiamo cenato io e mio marito in quanto molte persone mi avevano consigliato di andarci. Personale gentile e sorridente. Il polpo con patate una cosa fuori dal mondo, un gusto che mai avevo provato prima. La pasta allo scoglio da libidine e il dolce super. Ci torneremo sicuramente Qualità prezzo assolutamente perfetta ogni piatto si merita fino al ultimo centesimo."

Bistro 96

➤ Via Vittorio Emanuele II, 144, 18012, BORDIGHERA, Italy

Europeo • Fast Food • Mediterraneo • Frutti Di Mare

---

"Prima volta a Bordighera e prima volta al Bistrot 96. Per festeggiare il compleanno, mia moglie propone di cenare in questo ristorante viste le più che positive recensioni. Accoglienza cordiale, locale pulito, cura e attenzione per i dettagli. Si inizia con un aperitivo minimal di benvenuto molto gradito: simpatica la novità della capsula di Aperol affogata nel prosecco. Io gusto dei ravioli ripieni di melanzana affumicata, burrata, basilico e polvere di pomodori sui quali viene versata una passata di pomodoro fresco e crudo: le papille gustative ringraziano per la scelta, come pure i recettori nasali (profumo delizioso della passata e gli occhi per l'impiattamento. Mia moglie esprime identico giudizio per le sue tagliatelle allo scorfano, polvere di grissino e menta. Bene. Buona la prima... O, meglio, i primi. Per secondo sono indeciso tra un petto di anatra marinato al gin, ciliegie e baby carote (l'ultima volta che ho mangiato l'anatra è stato a Parigi e non era stata un'esperienza da ricordare rispetto ad un altro paio di volte e una pescatrice ai semi di papavero, trombette e umami di peperoni (pesce che amo più di tutti e con minor rischio di delusione . Alla fine scelgo il rischio e ordino il petto d'anatra. Entusiasmante! Cottura perfetta, accostamento delizioso (tra i grandi classici come i mirtilli con una crema di ciliegie. Cancellato permanentemente il brutto ricordo parigino! Mia moglie sceglie l'agnello con salsa allo yogurt, ravanelli e cicoria spadellata, esprimendo giudizio analogo al mio per il petto d'anatra. Carineria finale la candelina sulla mousse di cioccolata fondente con la scritta auguri. Grazie allo chef Marco (appena 26enne! Ha stoffa questo ragazzo, ne sentiremo parlare...! alla sua dolce metà e alla mamma per una bella cena all'insegna del gusto e della buona cucina. Ci tornerò per degustare i tagliolini al nero di seppia, gamberi di Sanremo e stracciatella che, pare, siano il piatto forte della casa. Prezzi allineati alla qualità del cibo offerto. Se passate per Bordighera e vi piace premiare palato, olfatto e vista Bistrot 96 è un must."

Magiargè Osteria Contemporanea

➤ Via Dritta, 2, Bordighera, Italy, BORDIGHERA

Europeo • Italiano • Fast Food • Mediterraneo

---

"Bonjour, nous sommes venues dans ce restaurant ce jour, la cuisine était très bonne et les serveurs comme le chef étaient très gentils. Meilleures salutations, Alicia. Salve, siamo venuti oggi in questo ristorante, il cibo era molto buono e sia i camerieri che lo chef erano molto gentili. Cordiali saluti, Alicia. Vegetarian options: Le chef s'est adapté à notre régime alimentaire."