Telefono: +492516065915
Indirizzo: Linus-Pauling-Weg 8, 48155, Münster, Germany
Città: Münster
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Sito Web: https://davinci-ms.de/
"Wir waren dort mit der Familie, kleines Geburtstagsessen. Entgegen meinem Grundsatz, beim Italiener kein Steak zu bestellen, tat ich es. Das Essen kam dann: Bruschetta mache ich selbst besser, Pizzen waren gut. Das Steak war -entgegen Bestellung- leider durch . Ich reklamiere nicht gerne, aber bei ca. 30 E hätte ich dann doch gerne ein gut zubereitetes Steak erhalten. Aufgrund dieser Reklamation kam dann der offensichtlich dadurch angefaßte Koch (Inhaber? mit dem reklamierten Steak an den Tisch und versuchte, mich zu belehren, daß das Steak genau medium sei. Dabei drückte er dann mit seinem Daumen auf das von mir nur angeschnittene Steak und sagte, daß dort ja Blut rauskomme. Es sei also medium. Eine völlig unangebrachte und unappetitliche Reaktion. Er bemerkte, daß ich ihn sparsam ansah. Schließlich wurde ein neues Steak nachgereicht. Der Koch brachte es selbst, aber nicht etwa, um sich für sein Mißgeschick irgendwie zu entschuldigen, sondern um mich erneut zu belehren durch seine -unzutreffende- Bemerkung, daß das Steak ja genau gleich sei, nämlich medium. Das war allerdings auch nicht zutreffend. Dieses zweite Steak sollte dann zwar auch medium sein, war allerdings nur ganz leicht weniger durch und keinesfalls medium (ich meinte nicht medium rare und dafür war es auch noch kalt. Ich habe meine Frau probieren lassen, die das nur bestätigen konnte. Die Vermutung liegt nahe, daß die Steaks weitestgehend vorbereitet und in der Kühlung gelagert waren, dann erst zu lange und das zweite Steak dann zu kurz reanimiert wurde. Ansonsten kann ein Steak kaum innen fast durch und dennoch komplett kalt sein. Ich habe es dann hingenommen, weil ich mich einfach nicht noch mehr damit befassen und den Abend auch nicht verderben wollte. Der Koch saß dann sogar -während wir nun aßen- demonstrativ am Rande des Gastraumes und schaute ebenso demnostrativ herüber. Er war wohl in seiner Kochehre gekränkt, ohne daß wir dazu Anlaß geboten hätten. Er machte dann noch eine irgendwie versöhnlich wirkende Bemerkung als wir das Lokal verließen. Insgesamt war seine Reaktion einfach deutlich unprofessionell (und unappetitlich und blieb das Steak also mangelhaft. Schade um das Fleisch und das Tier. Im Ergebnis bleibt also der Eindruck, daß man trotz des wirklich netten Ambientes, der schönen Lage und der sehr netten und aufmerksamen Damen aus dem Service einen Wiederholungsbesuch nicht in Betracht zieht. Wegen der guten Pizzen und der netten Servicekräfte dennoch 3 Punkte, die als insgesamt noch befriedigend einzuordnen sind."
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