Dukas - Piatti

Via Bruno Annarumi 29 Piazzale Sforza Cesarini, 00045 GENZANO DI ROMA Italia, GENZANO DI ROMA, GENZANO DI ROMA, Italy

🛍 Caffè, Pizza, Italiano, Fast Food

4.4 💬 3171 Recensioni

Telefono: (+39)0669350660

Indirizzo: Via Bruno Annarumi 29 Piazzale Sforza Cesarini, 00045 Genzano Di Roma Italia, Genzano Di Roma, GENZANO DI ROMA, Italy

Città: GENZANO DI ROMA

Menu Piatti: 11

Recensioni: 3171

Sito Web: http://www.facebook.com/dukasgenzano/

"Atmosfera amichevole e familiare. Personale molto gentile, proprietari persone squisite. Prenotato un tavolo x 2 per venerdì.....il proprietario ha fatto tutto per farci stare bene. (Grazie di cuore). Pizza meravigliosa, degna allo stesso modo. In una bellissima cornice del Palazzo Sforza... una pizzeria che è una forza."

Menu completo - 11 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Pizza

Dessert

Pasta

Controfiletto

Friggitrice

Antipasti Di Angelo

Aperitivo All Day

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Una delle migliori pizze romane che abbia mai mangiato!

Indirizzo

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Recensioni

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C'è la pizza più buona del mondo !!!!altro che Flavio briatore ...non serve fare tutti quei km basta arrivare a genzano di roma


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Personale gentile, veloce nel servizio materiale di preparazione di qualità, cibi preparati con cura prezzi buoni. Inserita in un contesto storico


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Pizza, focaccia, fritti e antipasti superlativi. Il punto di forza sono le pizze e le focacce sempre leggere. Voto da uno a dieci? Sicuramente undici. Visualizza piatti


Elisa
Elisa

Finalmente sono riuscito a prenotare qui perché sempre pieno, e dopo essere andato ho capito perché: pizza deliziosa con ingredienti eccellenti, i proprietari e lo staff davvero cordiali e accoglienti. Da consigliare? Assolutamente sì!


GiorgiaPecciBlond
GiorgiaPecciBlond

Pizza romana bassa e ben cotta. Molto digeribile e tante versioni disponibili! Hanno anche l'impasto con la farina integrale. Salse discrete e grandi fiori di zucca ma troppo oleosi attenti e cortesi. Prenotazione obbligatoria. Consigliato.


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La location estiva della pizzeria è fantastica. Tavoli ben arredati, atmosfera e di fronte il bellissimo palazzo Sforza Cesarini. La pizza è romana, sottile e digeribilissima , buone le verdure e i fritti. Costo davvero molto adeguato. Bravi Visualizza piatti


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Il menù di pizza è vario,come lo è anche l'antipasto. Le pizze oltre ad essere grandi,sono digeribilissime. Il personale è molto attento e cortese, nonché veloce nel servire. Un ottimo posto che consiglio. Nel periodo estivo dovete prenotare, altrimenti rischiate di non trovare un tavolo libero


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Siamo stati in famiglia fritti unici fiori di zucca strepitosi pizza fina buonissima condimento abbondantissimo e di qualità birre artigianali e non buonissime location molto bella con posto fuori davanti Palazzo Sforza Cesarini personale gentilissimo e simpatico finalmente un luogo dove ci sente a casa. Super


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Atmosfera amichevole e familiare. Personale molto gentile, proprietari persone squisite. Prenotato un tavolo x 2 per venerdì.....il proprietario ha fatto tutto per farci stare bene. (Grazie di cuore). Pizza meravigliosa, degna allo stesso modo. In una bellissima cornice del Palazzo Sforza... una pizzeria che è una forza. Visualizza piatti

Categorie

  • Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente.
  • Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta. Visualizza piatti
  • Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!
  • Fast Food Goditi una varietà di pasti veloci e deliziosi perfetti per mangiare in movimento. Dai succosi hamburger e patatine croccanti alle bevande rinfrescanti, il nostro menu fast food soddisfa le tue voglie con un servizio rapido e sapori irresistibili.

Servizi

  • Vino
  • Prenotazioni
  • Piatti
  • Portare Fuori
  • Menu
  • Opzioni Vegane

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"Avevo sentito e letto recensioni positive sul bistro Parlo, situato a Genzano di Roma, e quindi la curiosità e le aspettative erano alte. Il locale è molto bello e l'atmosfera è rilassante con una buona musica di sottofondo. I tavoli sono grandi e sufficientemente distanziati. Il menu offre hamburger e bao tutti farciti con materie prime di qualità, come si può vedere dal menu, con il plus che tutti i panini e i bao sono fatti in casa. Per iniziare, abbiamo assaggiato il mix di mini bao presente nel menu sotto la voce degli antipasti. Il bao è perfetto, basta portare il ripieno in bocca perché si scioglie immediatamente senza bisogno di essere masticato. I ripieni di 2 dei 4 baos sono caratterizzati dalla croccantezza, sono il veggie e il pesce, sono deliziosi. Tutti i sapori si distinguono nettamente e la maionese fatta in casa è un plus che dà una piacevole spinta. La maionese allo zenzero e lime risalta nel pesce. Il terzo dei mini baos è farcito con un mini hamburger di Chianina che, nonostante le sue dimensioni ridotte, rimane succulento e saporito, la presenza del kimchi è interessante. Il quarto dei 4 mini baos, sicuramente non per bontà, è quello con il ventre di maiale scuro. Il ventre di maiale scuro è uno dei piatti tradizionali cinesi e devo dire che dopo aver assaggiato diverse interpretazioni, questa è una delle interpretazioni che mi è piaciuta di più. Il maiale rimane con una crosta croccante sottilissima, molto succoso all'interno, la tipica salsa cinese che lo accompagna, con il suo sapore dolce e salato allo stesso tempo, si abbina perfettamente. Dopo questa introduzione ci siamo cimentati con un bao e un hamburger anche per provare il brioche bun. Il PBLT è un pane brioche all'inchiostro di seppia con all'interno gamberi grigliati, aggiungerei dei gamberi buoni, pancetta croccante e salsa rosa. La curiosità è nata dal gambero abbinato alla pancetta. Dopo averlo assaggiato devo dire che è davvero un'ottima combinazione. La pancetta è cotta alla perfezione, croccante come le patatine. In alcuni punti era un po' troppo saporito, ma a parte questo, insieme alla tenerezza e all'umidità giusta del gambero è veramente un'esplosione di gusto in bocca. Anche in questo caso il panino si scioglie assolutamente e serve a portare i suoi contenuti in bocca. Il bao invece era l'IKA bao. Sempre con inchiostro di seppia con all'interno una crocchetta di seppia fritta nel panko, accompagnata da una maionese sriracha, una salsa orientale tipicamente piccante ma allo stesso tempo con un retrogusto dolciastro. La crocchetta fritta nel panko croccava sotto i denti che era un piacere, anche perché la frittura era molto asciutta e ben fatta. Un segno che in cucina sanno cosa significa avere l'olio di frittura alla giusta temperatura in modo che la frittura sia leggera, croccante e asciutta. Tutti i baos e gli hamburger sono serviti con patate fritte fatte in casa per tre volte, accompagnate da 3 vasetti contenenti 3 maionesi in cui intingere le patate. Personalmente ho apprezzato molto quella al limone e zenzero. Abbiamo accompagnato il tutto con 2 birre piccole e una bottiglia d'acqua minerale per un costo di €48. Il prezzo è all'altezza della qualità della proposta. Se avessi il bistro Parlo sotto casa li vedrebbero molto spesso, un posto consigliato."