Parlo. Bistro Al 7 - Menu

Via Nazario Sauro, 7, 00045 GENZANO DI ROMA Italia, GENZANO DI ROMA, Italy

🛍 Europeo, Fast Food, Americano, Frutti Di Mare

4.6 💬 1054 Recensioni
Parlo. Bistro Al 7

Telefono: +393969364512

Indirizzo: Via Nazario Sauro, 7, 00045 Genzano Di Roma Italia, GENZANO DI ROMA, Italy

Città: GENZANO DI ROMA

Piatti: 9

Recensioni: 1054

Sito Web: https://www.parlobistro.it/

"Avevo sentito e letto recensioni positive sul bistro Parlo, situato a Genzano di Roma, e quindi la curiosità e le aspettative erano alte. Il locale è molto bello e l'atmosfera è rilassante con una buona musica di sottofondo. I tavoli sono grandi e sufficientemente distanziati. Il menu offre hamburger e bao tutti farciti con materie prime di qualità, come si può vedere dal menu, con il plus che tutti i panini e i bao sono fatti in casa. Per iniziare, abbiamo assaggiato il mix di mini bao presente nel menu sotto la voce degli antipasti. Il bao è perfetto, basta portare il ripieno in bocca perché si scioglie immediatamente senza bisogno di essere masticato. I ripieni di 2 dei 4 baos sono caratterizzati dalla croccantezza, sono il veggie e il pesce, sono deliziosi. Tutti i sapori si distinguono nettamente e la maionese fatta in casa è un plus che dà una piacevole spinta. La maionese allo zenzero e lime risalta nel pesce. Il terzo dei mini baos è farcito con un mini hamburger di Chianina che, nonostante le sue dimensioni ridotte, rimane succulento e saporito, la presenza del kimchi è interessante. Il quarto dei 4 mini baos, sicuramente non per bontà, è quello con il ventre di maiale scuro. Il ventre di maiale scuro è uno dei piatti tradizionali cinesi e devo dire che dopo aver assaggiato diverse interpretazioni, questa è una delle interpretazioni che mi è piaciuta di più. Il maiale rimane con una crosta croccante sottilissima, molto succoso all'interno, la tipica salsa cinese che lo accompagna, con il suo sapore dolce e salato allo stesso tempo, si abbina perfettamente. Dopo questa introduzione ci siamo cimentati con un bao e un hamburger anche per provare il brioche bun. Il PBLT è un pane brioche all'inchiostro di seppia con all'interno gamberi grigliati, aggiungerei dei gamberi buoni, pancetta croccante e salsa rosa. La curiosità è nata dal gambero abbinato alla pancetta. Dopo averlo assaggiato devo dire che è davvero un'ottima combinazione. La pancetta è cotta alla perfezione, croccante come le patatine. In alcuni punti era un po' troppo saporito, ma a parte questo, insieme alla tenerezza e all'umidità giusta del gambero è veramente un'esplosione di gusto in bocca. Anche in questo caso il panino si scioglie assolutamente e serve a portare i suoi contenuti in bocca. Il bao invece era l'IKA bao. Sempre con inchiostro di seppia con all'interno una crocchetta di seppia fritta nel panko, accompagnata da una maionese sriracha, una salsa orientale tipicamente piccante ma allo stesso tempo con un retrogusto dolciastro. La crocchetta fritta nel panko croccava sotto i denti che era un piacere, anche perché la frittura era molto asciutta e ben fatta. Un segno che in cucina sanno cosa significa avere l'olio di frittura alla giusta temperatura in modo che la frittura sia leggera, croccante e asciutta. Tutti i baos e gli hamburger sono serviti con patate fritte fatte in casa per tre volte, accompagnate da 3 vasetti contenenti 3 maionesi in cui intingere le patate. Personalmente ho apprezzato molto quella al limone e zenzero. Abbiamo accompagnato il tutto con 2 birre piccole e una bottiglia d'acqua minerale per un costo di €48. Il prezzo è all'altezza della qualità della proposta. Se avessi il bistro Parlo sotto casa li vedrebbero molto spesso, un posto consigliato."

Menu - 9 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

Kfiro Kfiro

Menu vegano con pochi antipasti e pochi primi piatti.

Indirizzo

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Recensioni

User
User

Ho ordinato del cheesecake da asporto ed è stato un tripudio di sapori buonissimi


LorenzoMassa
LorenzoMassa

Hanno un buon hamburger e hummus che viene servito con focaccia integrale. Molto speciale e piacevole.


User
User

Abbiamo provato questa sera x la prima volta i panini del discorso. Beh.......SPETTACOLARIII Abbiamo il bao e i panchee. tagliare un sacco di cose. abbiamo ordinato attraverso whatsapp, la risposta era immediata e la consegna a casa, con il tempo incerto di oggi, punti. Sicuramente proveremo gli altri. Molto bene. Complimenti!


Daniele
Daniele

Ho scoperto questo piccolo posto l'anno scorso grazie a Instagram e sono diventato un visitatore regolare da allora. Se ti trovi nell'area dei Castelli Romani e vuoi mangiare hamburgers gustosi e succulenti con ingredienti inaspettati ma deliziosi, questo è il posto giusto. Che sia per una cena o un aperitivo, lo consiglio vivamente.


User
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posto tranquillo e molto bello; visitati a cena, abbiamo apprezzato bao con granchio, lombatello e mini bao con falafel, e per finire un caramello di cheesecake e popcorn. anche ottima birra olmaia. Sono stato colpito dall'originalità dei piatti proposti, anche in relazione al prezzo che è tutto contenuto, considerando la buona qualità delle materie prime.


User
User

Sto seguendo questo posto da molto tempo su un social. Ho colto l'occasione di andare a San Valentino. cosa dire molto bello locale, cameriere molto bello, panini stratosferici e dolci dello stesso livello. Tornerò volentieri perché voglio assaggiare tutte le specialità che offrono. bagni puliti e profumati. solo neo trovare parcheggio. così ti suggerisco di venire molto tempo prima


Rebecca
Rebecca

Delizioso, con un'opzione vegana per hamburger e dolce, tutti di ottima qualità e a prezzi equi. Ho preso il panino vegano con hamburger di ceci e barbabietola, maionese vegana, insalata, sriracha. Le patatine sono incluse in ogni piatto. Come dolce, un bao ripieno di crema al cioccolato e nocciole, una delizia. Tornerò sicuramente! Aggiornamento: hanno persino aggiunto un menu vegano su richiesta, meraviglioso.


User
User

Parlo. Parla di un gioco linguistico che parte da nomi propri, i nomi propri che hanno costituito il luogo. Parlo, parla di una modalità di articolare e condensare un sapere sulla materia prima che viene trasformata in alimento non senza logica ma con una sapiente armonia tra la componente olfattiva e gustativa. Ciò che determina un'ottima esperienza in un luogo è ciò che lo costituisce in quanto luogo che accoglie l'ospite, come? Con disponibilità, con gentilezza e con la possibilità di fare del culinario qualcosa che tocca la cultura. Alla gentilezza del proprietario e della brigata bisogna che si aggiunga un altro elemento: non senza la reciprocità. Significa che un luogo dove si prepara...


Pasto
Pasto

Avevo sentito e letto recensioni positive sul bistro Parlo, situato a Genzano di Roma, e quindi la curiosità e le aspettative erano alte. Il locale è molto bello e l'atmosfera è rilassante con una buona musica di sottofondo. I tavoli sono grandi e sufficientemente distanziati. Il menu offre hamburger e bao tutti farciti con materie prime di qualità, come si può vedere dal menu, con il plus che tutti i panini e i bao sono fatti in casa. Per iniziare, abbiamo assaggiato il mix di mini bao presente nel menu sotto la voce degli antipasti. Il bao è perfetto, basta portare il ripieno in bocca perché si scioglie immediatamente senza bisogno di essere masticato. I ripieni di 2 dei 4 baos sono caratt...

Categorie

  • Europeo
  • Fast Food Goditi una varietà di pasti veloci e deliziosi perfetti per mangiare in movimento. Dai succosi hamburger e patatine croccanti alle bevande rinfrescanti, il nostro menu fast food soddisfa le tue voglie con un servizio rapido e sapori irresistibili.
  • Americano Goditi i sapori classici americani con il nostro menu vario, che offre succulenti hamburger, pollo fritto croccante, costine BBQ sostanziose e insalate fresche. Concediti un comfort intramontabile ad ogni morso, creato per soddisfare tutti i gusti.
  • Frutti Di Mare Immergiti nelle catture più fresche del mare con la nostra selezione di frutti di mare, che offre piatti squisiti preparati con pesce e crostacei di alta qualità. Assapora i sapori dell'oceano in ogni boccone!

Servizi

  • Wifi
  • Consegna
  • Porta Via
  • Mastercard

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Caffè • Europeo • Italiano • Fast Food


"EDIT: siamo tornati domenica scorsa e per un problema relativo al gas buona parte delle pietanze, inclusi tutti i primi, non era disponibile. Queste cose capitano, il problema è che la cucina e il personale in generale, seppur molto cortese, non ha potuto stare dietro alla richiesta di altre pietanze. Un pranzo che normalmente sarebbe durato un'oretta abbondante si è trasformato in un'odissea di oltre due ore, abbiamo ordinato dopo un'infinità di tempo e oltre all'antipasto tutto quello che ci è stato portato era freddo o a malapena tiepido. I contorni, normalmente ripassati, erano veramente improponibili. Il pannicolo alla brace che avrebbe dovuto essere al sicuro dall'inconveniente del gas era anch'esso freddo. Ribadisco, sono cose che capitano e hanno fatto fronte alla situazione al meglio delle loro possibilità e con cortesia ma visto il risultato avrebbero potuto offrire un po' di sconto per averci portato roba fredda. Se fosse stata la mia prima volta mi sarei fatto davvero una pessima idea. Ristorante davvero ottimo, buono l'antipasto misto sia caldo che di tagli freddi, meglio gli affettati dei formaggi (pochi, non abbondanti e non molto vari). Interessanti i primi tra cui le fettuccine alle rigaglie di pollo, di solito non facili da trovare. La cosa che mi è piaciuta di più in assoluto sono stati i secondi, spettacolare il pannicolo, tra i migliori mai mangiati, e il picchiapò. Non male anche la torta di mele."