Duo - Piatti

Mangiare era eccellente. i server erano affascinanti, competenti ed efficienti. chef era entusiasta e amichevole. mangeremo di nuovo qui e lo consigliamo agli amici.

In un panorama piuttosto piatto di cucina leccese Duo è davvero una eccezione. Variazioni interessanti, luogo piacevole, persone cortesi, tavoli distanziati e ben apparecchiati. Che volere di più?

Locale accogliente e riservato. Ideale x una cena a due in completa tranquillità. Lo chef accontenta anche gli ospiti vegetariani ed inoltre viene sempre a salutare i suoi ospiti durante il corso della cena. Risotto strepitoso, come tutto il resto!!! Consigliatissimo Visualizza piatti

Davvero una bella scoperta... Atmosfera rilassante, buon servizio ed ottima ospitalità. Lo chef Fabiano Viva ci ha deliziati con le sue creazioni, quali connubio perfetto tra tradizione ed innovazione. Le ore sono trascorse piacevolmente e velocemente. Un'esperienza da ripetere... Grazie chef!

Il numero uno a Lecce! Cheff e Patron Fabiano Viva simpaticissimo e sempre presente e pronto a scambiare due chiacchiere con tutti. Menù a prezzi fissi interessantissimi, con possibilità di scegliere i piatti a piacere. Esperienza unica. Eccelso rapporto qualità prezzo. Da migliorare di tanto in tanto..il personale in sala

Abbiamo fatto un vero sforzo per venire qui e abbiamo trovato il menu degustazione primaverile di solito fantasioso e ben preparato, ma è stato preparato dal cuoco che sembrava consigliare il personale in qualsiasi occasione e ha rude stile lato tavolo, ignorare metà del tavolo, metà dell'occasione. Deve riconoscere un patrono che è lì per essere impegnato non ignorato. Non tornerò indietro o consiglio questo ristorante. Visualizza piatti

esperienza fantastica dove la tradizione incontra la creatività. personale molto preparato e gentile, una truppa che può accompagnarvi in questo viaggio tra cultura e materia culinaria saggia. il menù barocco proposto con un'attenta selezione di vini pugliesi è sublime al palato . lo chef è stato in grado di creare un percorso magico tra gusti, goto, odore e colori. un cerchio perfetto in cui è racchiuso questa terra che sa stupire il personale.

Ristorante elegante, per quanto dall'arredamento un po' freddino, dove lo Chef propone una bella selezione, anche alla carta, di piatti raffinati.Purtroppo, però, non tutte le portate che abbiamo assaggiato erano allo stesso livello; già a partire dal Benvenuto dello Chef si nota un diversa riuscita tra i vari assaggi che lo compongono: da una parte le due tartare in guisa di olive, davvero eccezionali, e dall'altra piatti che lasciano un po' stupiti come il mini hamburger... capisco che siate voi a preparare sia il pane che le salse, ma ha senso come espressione della vostra cucina?I problemi più grandi li ho avuti, però, con il risotto: tra limone e burro acido utilizzato per la mantecatur...

io le mie molte recensioni le scrivo per me. lo faccio per ricordare i posti che frequento, e ringrazio questo sito che me le tiene in ordine. non scrivo per aiutare nessuno, non leggo le recensioni di nessuno, non credo allo strumento delle recensioni di chiunque per valutare la qualità di niente e di nessuno. non riconosco autorevolezza a ciò che scrivo io, difficilmente la riconosco a sconosciuti. detto ciò, scriverò questa recensione perchè la legga un responsabile del locale. cominciamo. sono venuto qui spinto dalla guida michelin, michelino compulsus questo è Fedro.. sento dire e leggo che questo è ristorante con ambizioni di stella, e qui mi fermo. io non mi ritengo all'altezza di giu... Visualizza piatti