Telefono: (+39)0471365294
Indirizzo: Via Val Dega Cardano, 39053 Italia, Bolzano, Italy
Città: Bolzano
Menu Piatti: 10
Recensioni: 4238
Sito Web: https://www.eggentaler.com/it/ristorante-eggentaler
"Ristorante fuori dal centro di Bolzano, devi andare di proposito. Locale ben curato e raffinato, con colori tendenti al grigio e all'ombra di luce morbida tendenzialmente. Parcheggio fuori dalla proprietà che può contenere circa dieci auto. Ho appena mangiato così parlo per il ristorante e non per l'hotel. Ottimo cibo e qualità si sente che le materie prime sono accuratamente scelte e lavorate con una bella mano, oltre al menu à la carte che vanno dalla carne e dal pesce il giorno ha avuto anche un menu fuori che ho preso molto valida. Una carta vinicola essenziale con vini puramente trentini. Prezzi medi elevati. Servizio impeccabile."
Menu completo - 10 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasto
Tartare
Tartare: Teneri pezzi di carne cruda finemente tagliati, condita con spezie, uovo crudo e servita con crostini.
Tempura
Tempura - Piatti di verdure e frutti di mare immersi in pastella leggera e fritti fino a doratura croccante.
Dessert
Tiramisù
Delizioso dolce italiano con strati di savoiardi imbevuti di caffè e crema soffice al mascarpone.
Sorbetto
Sorbetto leggero e rinfrescante dai sapori di frutta, perfetto per rinfrescare il palato dopo un pasto.
Riso
Risotto Piatti
Risotto cremoso con riso arborio, parmigiano, brodo saporito e un tocco di vino bianco per un sapore delicato e irresistibile.
Antipasti - Starter
Carpaccio
Finissime fettine di carne cruda condite con olio d'oliva, sale, pepe e limone, spesso servite con scaglie di parmigiano.
Piatti Di Manzo
Portata Principale
Filetto Di Manzo
Filetto di manzo tenero e succulento, perfettamente cotto, servito con la tua scelta di contorni freschi.
Costine
Bistecche
Bistecca Alla Ribeye
Ribeye steak, succulento e saporito, perfettamente grigliato, servito con contorni classici.
User
Rinnovato, bello, gradevole, ottimo vino. Per una bella serata!
Indirizzo
Recensioni
User
Locale elegante con ottimo cibo, in particolare la carne. Prezzi medio alti.
User
Che dire... Cucina ottima. Personale molto carino e preparato. Location molto accogliente
User
Cene di Capodanno semplicemente perfette, menu di carne e pesce davvero ben bilanciato e con un gusto sublime! Consigliato! Visualizza piatti
User
Hotel molto bello, camera molto spaziosa e comodissima, colazione fantastica e personale molto cortese Rooms: 5 Service: 5 Location: 4
User
Abbiamo provato il ristorante di questo hotel per una cena a pochi minuti di auto da Bolzano. La qualità del locale e del cibo è molto alta, i prezzi medio/alti ma adeguati. Consigliatissimo!
User
Ottimo hotel, camera molto grande, spa. Sono leggermente fuori dal centro di Bolzano, ma personale molto buono, colazione e molto buono. Sicuramente se succede, per tornare. Camere: 5 Servizio: 5 Location: 4 Hotel highlights: Silenzio! Visualizza piatti
User
Tutto semplicemente perfetto. Cucina raffinata ma semplice che punta più alla qualità e ai sapori che a eccessive elaborazioni. Servizio impeccabile e con una piacevole dose di informalità, sempre presente senza essere mai invadente. Torneremo sicuramente, cinque stelle meritatissime!
User
Ristorante di altissima qualità. Abbiamo cenato volte in una settimana. Personale gentilissimo, locale molto curato nei particolari. Buona la carta dei vini e ottima la carne. Non metto stelle solo perché in entrambe le sere in cui ho cenato mi hanno chiesto se mi potevano offrire un caffè... Un prosecco.... Ho accettato volentieri... Ma entrambe le volte mi sono ritrovato nel conto ciò che mi volevano offrire.... Vabbé sarà stata una disattenzione....
User
Ristorante fuori dal centro di Bolzano, devi andare di proposito. Locale ben curato e raffinato, con colori tendenti al grigio e all'ombra di luce morbida tendenzialmente. Parcheggio fuori dalla proprietà che può contenere circa dieci auto. Ho appena mangiato così parlo per il ristorante e non per l'hotel. Ottimo cibo e qualità si sente che le materie prime sono accuratamente scelte e lavorate con una bella mano, oltre al menu à la carte che vanno dalla carne e dal pesce il giorno ha avuto anche un menu fuori che ho preso molto valida. Una carta vinicola essenziale con vini puramente trentini. Prezzi medi elevati. Servizio impeccabile. Visualizza piatti
Categorie
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Servizi
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Wifi
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Terrazza
- Piatti
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Barbecue
- Menu
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Porta Via
