Telefono: +34985586475,+34984846007
Indirizzo: Calle Bajada Rula S/N, 33125, Soto del Barco, Spain
Città: Soto del Barco
Menu Piatti: 11
Recensioni: 10382
Sito Web: http://www.restauranteelsibarita.com/
"Conocido por su arroz con bogavante… Conocido también por sus pescados y mariscos. Virrey, pixín, merluza, bonito y en carnes, pero para mi el solomillo de buey 350-400 gramos está escandalosamente exquisito. En su punto. ¡Un manjar! Pero lo que me ha llamado la atención son sus angulas. Las más ricas y auténticas de toda la zona. Ni punto de comparación con las probadas en otros restaurantes cercanos. En el mes de marzo hay un festival gastronómico de la angula… Es a partir de finales de noviembre o primeros de diciembre y hasta primeros de febrero cuando hay que venir a comerla. La propietaria y cocinera es una excelente profesional de los fogones. Vendré a probar el arroz con bogavante y el cachopo."
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