Farina Kitchen - Piatti

Via Ergisto Bezzi, 31, Rome, Italy

🛍 Pizza, Caffè, Cucina, Italiano

4.4 💬 6683 Recensioni

Indirizzo: Via Ergisto Bezzi, 31, Rome, Italy

Città: Rom

Menu Piatti: 10

Recensioni: 6683

Sito Web: https://pickyourkind.com/

"“Dopo Tiburtina, zona Libia e Malaga, il brand Farina Pick Your Kind sbarca a Trastevere con Farina Kitchen, Il format è lo stesso dei ‘fratelli’ Farina Tiburtina, Farina Lab e Farina Malaga in Spagna, a metà strada tra la pizzeria e la cucina, a partire dai primi piatti e da alcune varianti del Pagnottello. Un prodotto quest’ultimo che, oltre a rappresentare un punto di riferimento nel panorama romano dello street food, è anche il prodotto bandiera del brand, i cui tratti distintivi sono la lievitazione 72 ore con farina forte, integrale o speciale, come quella a base di carbone vegetale), la farcitura con prodotti rigorosamente made in Italy, soprattutto campani e pugliesi, e la cottura a legna al momento.” Servizio veloce, personale cortese e disponibile, portate ordinate PAGNOTTELLO “FAI L’UOMO” con pollo fritto ai corn flakes, cipolla caramellata, bacon croccante, burratina affumicata pugliese, crema di melanzane affumicate) eccezionale TAGLIERE ORTOLANO CROCCHE’ PULLED PORK accompagnato da salsa cheddar, FRITTATINA DI PASTA. Rapporto qualità prezzo in linea, ok controllo green pass,consigliato. Torneremo volentieri."

Menu completo - 10 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Pizza

Torte

Tavola Calda - Banco Caldo

Pizza - Rossopomodoro

Pasta

Aggiunte

Frutti Di Mare

I Fritti Del Forte

Piadine Speciali

Alessio Alessio

Abbiamo preso un aperitivo con diversi piatti, sia compresi che aggiunti. Ottima varietà con i piatti da forno che sono protagonisti. Pizza e paninetti o come si chiamano ottimi. Anche i dolci sono molto particolari.

Indirizzo

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Recensioni

Diego
Diego

Locale molto bello, abbiamo ordinato due aperitivi da 10€ il quale comprendevano due drinks, un tagliere con fritti misti ed uno con lievitati fatti da loro, in più il tagliere “Country” con salumi misti, fonduta di pecorino, Parmigiano, burrata e focaccia. Tutto ottimo!!


Federico
Federico

Siamo capitati qui per caso perché proprio di fronte al ristorante c’è un’escape room e appena usciti cercavamo un posto per cenare. Per fortuna ci siamo imbattuti in questo locale. Arredato con molto gusto e attratti dalle recensioni, non siamo rimasti delusi. Tutto buonissimo. Sicuramente torneremo dopo le prossime escape


Matteo
Matteo

Privato nella formula aperitivo che comprende una selezione di fritti e assaggini con la scelta di un calice di vino o di uno spritz a 10 euro. Buonissimi anche i panini provati con l’aspetto. L’impasto è leggero e non gonfia, mentre i ripieni sanno accontentare chi vuole restare più leggero o ha voglia di golosità. Personale gentile e preparato. Visualizza piatti


Giorgia
Giorgia

Piccolo locale giovane e informale. Una piacevole scoperta. Sono stata a cena con delle amiche per un addio al nubilato. Il personale si è dimostrato simpatico e gentile. Ho assaggiato il 'pagnottello rucolo ' e l 'ho trovato molto appetitoso, forse però un po ' pesante. C 'è un parcheggio spazioso di fronte. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Sono molto soddisfatta!


Virginia
Virginia

Locale davvero particolare e di ottima qualità. Fritti ottimi e Pagnottelli gourmet Personalmente ho assaggiato 'OCTOPUS ' col polipo e Funghé con hamburger di manzo, funghi ecc... Davvero unici... Locale carino all 'interno con anche un dehor all 'esterno, personale gentilissimo, prezzi leggermente più alti, ma la qualità e la vasta scelta ricompensa. Ci ritornerò assolutamente... Forse in una delle altre due sedi...


Viola
Viola

Ormai una tappa fissa! Bevi benissimo, mangi più che benissimo. Il personale è super carino, col sorriso e pronto a consigliarti. Hanno trovato una soluzione anche per un amico con diverse intolleranze alimentari. Il menu viene aggiornato in base alla stagionalità, a parte i cavalli di battaglia che sono sempre disponibili. La pizza di ieri (in foto) era qualcosa di ineguagliabile. Insomma… se non ci vai… ti perdi un gran esperienza. Visualizza piatti


Simone
Simone

Locale carino, molto curato nei dettagli, posti sia all'interno che in una veranda esterna. La proposta culinaria si basa su vari tipi di impasti.. Il risultato è una pizza assolutamente a metà strada tra romana e napoletana, altezza media, cornicione evidente ma non eccessivo... Anche le altre proposte hanno prodotti ricercati e di qualità con accostamenti interessanti. Nel menù sono prenderti anche alcuni primi. La pizza e secondi. Pizza piacevole e ben digeribile.


Terzo
Terzo

Locale dal concept veramente originale, a metà fra pizzeria e cucina con un menù chilometrico, ricco di proposte inconsuete ed interessanti, per tutti i gusti. Optando per uno dei loro taglieri, siamo rimasti positivamente colpiti tanto dalla creatività di ogni singola “tapa” (tacos di pulled tuna e salse homemade, micidiali), quanto dall’ottimo livello delle materie prime utilizzate. Abbiamo poi proseguito dividendo uno dei famosi pagnottelli, il Vegheno: l’impasto risultava ottimo, peccato coprisse un po’ i sapori della farcitura… forse, avremmo dovuto ordinarne uno più “carico” Ad ogni modo, si tratta di un posto validissimo, ed i prezzi sono onesti. Il personale, inoltre, è tra i più acc...


Davide
Davide

“Dopo Tiburtina, zona Libia e Malaga, il brand Farina Pick Your Kind sbarca a Trastevere con Farina Kitchen, Il format è lo stesso dei ‘fratelli’ Farina Tiburtina, Farina Lab e Farina Malaga in Spagna, a metà strada tra la pizzeria e la cucina, a partire dai primi piatti e da alcune varianti del Pagnottello. Un prodotto quest’ultimo che, oltre a rappresentare un punto di riferimento nel panorama romano dello street food, è anche il prodotto bandiera del brand, i cui tratti distintivi sono la lievitazione 72 ore con farina forte, integrale o speciale, come quella a base di carbone vegetale), la farcitura con prodotti rigorosamente made in Italy, soprattutto campani e pugliesi, e la cottura a... Visualizza piatti

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