Gianni's Braceria - Piatti

Accoglienza e cortesia, unite a un'ampia scelta di carni, rendono il pranzo molto piacevole. La location è raffinata ma al tempo stesso accogliente. Da provare e tornarci. Mi dispiace non aver scattato altre foto.

Piatti di carne d'asporto davvero ottimi! Consigliate le salsicce e le bombette che mi sono sembrate di buona qualità. La prossima volta proverò la costata. Una nota di merito va anche alla presentazione fatta del locale di nuova gestione.

Una grande scoperta a Matera. Un'ottima selezione di carne tra cui scegliere, tutte esposte nello spazio antistante il ristorante. Abbiamo ordinato una costata molto grande, tagliata nelle dimensioni desiderate, e non abbiamo potuto resistere alle ali di pollo grigliate. La carne era di ottima qualità e cotta alla perfezione. Un luogo molto accogliente. Visualizza piatti

Piccola macelleria con saletta interna e tavoli all'esterno. Ambiente curato, all'interno comodissime le sedie, fuori un po' spartano. Antipasti buoni e abbondanti, ottima selezione di preparati a base di carne, dalle salsicce all'entrecote, bombette, buonissimi anche i dolci. Prezzo molto buono considerando anche il vino imbottigliato (Matera Doc). Personale molto gentile.

Locale molto carino, elegante ma informale. La proprietaria, la signora Filomena, ha creato un'atmosfera accogliente e rilassante. Il cibo è ottimo e di altissima qualità, preparato con cura e amore… sembra davvero di essere a casa, con piatti tipici della cucina lucana e una vasta scelta di carne alla brace. Torneremo senza dubbio, perché il locale, la proprietaria e il cibo meritano. Consigliato!

Braceria molto accogliente, dispone di una piccola saletta climatizzata. La proprietaria sign. Filomena è davvero gentile e ospitale. Cibi di ottima qualità dai primi alla carne e deliziosi antipasti di verdura e patate al forno. Dolcetti e caffè della casa offerti gentilmente dalla signora. Prezzi moderati rispetto alla qualità del cibo. Ci torneremo molto volentieri. Si trova nei pressi del centro storico di Matera. Visualizza piatti

Ottima braceria dove poter gustare una vasta scelta di carni di eccellente qualità: dal carpaccio con rucola e grana alle costate con e senza osso o all ' agnello. Molto buona la salsiccia e le varie tipologie di 'bombette ', come anche le cipolle cotte 'in purezza '. Locale molto pulito e accogliente. Quando il tempo atmosferico lo permette, si può cenare anche ai tavoli all 'esterno. Consigliato per una cena con la famiglia o tra amici. Cordialità e disponibilità di titolare e collaboratori.

Abbiamo ottenuto le informazioni su Gianni visitando TripAdvisor mentre raggiungevamo Matera. Quando siamo arrivati, il proprietario e cuoco alla griglia non indossava la mascherina per proteggersi dal Covid-19 né ha preso i nostri dati di contatto come richiesto dalla legge italiana, durante questo periodo. I tavoli erano estremamente vicini l'uno all'altro, non avevano abbastanza distanza di sicurezza. Eravamo soli e non appena si è affollato siamo andati via, dopo aver assaggiato una delle peggiori carni che abbiamo mai mangiato. Arrivederci, Gianni: non ti rivedremo più.

Questo accogliente ristorante ha il miglior maestro della griglia che abbia mai incontrato. Si sceglie la carne da una selezione gustosa: pollo, agnello, manzo e maiale. Poi la cuoce al barbecue per te. Ci sono vari kebab di carne su bastoncini. Mi ha ricordato un barbecue brasiliano che ho fatto una volta. Ha persino delle piccole salsicce arrotolate in un cerchio e infilzate con uno spiedino. La cosa più difficile da descrivere sono i sapori. È sublime. Non ci sono spezie o erbe troppo dominanti tranne quelle messicane. Tutto il resto era un piccolo capolavoro. Alcune carni erano presentate con formaggi locali. La creatività è fuori dal mondo. Questo ristorante senza pretese serve piatti d... Visualizza piatti