Telefono: +393959216449
Indirizzo: Corso Duomo 29 Piazza Grande, 41121, Italia, MODENA, Italy
Città: MODENA
Piatti: 4
Recensioni: 322
Sito Web: https://www.facebook.com/gustopremiere/
"Se vuoi vivere l'esperienza di come un ristorante sfrutta la sua posizione, mangia al Gusto Premiere. Se vuoi gustare cibo decente a un prezzo appropriato, allora no. Abbiamo pranzato lì perché erano le 12 e la maggior parte degli altri ristoranti in quella parte di città aprono solo alle 12:30. E anche perché sembrava piuttosto bello, non solo all'esterno ma anche all'interno i murales romani sul soffitto ad arco creano un interessante contrasto con l'arredamento moderno. Peccato che il cibo non fosse all'altezza di quello standard. Dopo aver gustato una seria colazione in hotel, avevamo spazio solo per un po' di pasta. Mia moglie ha optato per gli spaghetti vongole (16€. Lei ama il pesce e i frutti di mare quando sono preparati con un po' di immaginazione; questo non lo era, almeno se non trovi fantasiosi strati di zucchine crudi e spessi. Sapeva di cozze appena bollite in acqua e messe in tavola, nessuna traccia di alcun aroma, nemmeno aglio. In realtà, abbastanza un peccato se si considera il nome del ristorante. Ho seguito il consiglio del cameriere e ho ordinato i passatelli (14€, una pasta locale fatta con pangrattato e parmigiano. Invidio la regione per molte specialità, in particolare per quelle del reparto prosciutto e formaggio, ma non per questa. Ma, nel caso in cui questo piatto non debba avere quel sapore insipido, chiedo scusa a tutti gli altri produttori di passatelli. Come puoi vedere, la noiosa pasta non era affatto un affare. Il rapporto qualità-prezzo è diventato ancora peggio con un addebito di 4€ a testa per il coperto. Ecco perché non sorprende che fossimo gli unici ospiti durante tutto il pranzo - le persone che conoscono il posto sembrano evitarlo."
Tutti i prezzi sono stime.