Il Conventino A Marignolle

Via Santa Maria A Marignolle N.10, Firenze, Italy, 50124

🛍 Vino, Pasta, Carne, Toscana

4 💬 1162 Recensioni
Il Conventino A Marignolle

Telefono: +442071994300

Indirizzo: Via Santa Maria A Marignolle N.10, Firenze, Italy, 50124

Città: Firenze

Piatti: 25

Recensioni: 1162

Sito Web: https://www.ilconventinoamarignolle.com/

"Sono francese e appassionato di cucina. Nella stessa settimana ho provato un ottimo ristorante francese e forse uno dei più costosi di Firenze e immagina quale fosse il più costoso? Il Il Conventino all'interno del Tolomeo Hotel & Resort. Per provare le specialità di questo ristorante ho deciso con mia moglie di seguire i consigli di Giovani (un ottimo cameriere senza il quale questo ristorante avrebbe chiuso da tempo). Conosci un ristorante di classe dove il piatto di Agnello affumicato con erba) arriva sul tavolo freddo (dovrei dire congelato)? Basta prendere una costola con le dita, l'osso era congelato quindi il pasto sarebbe dovuto anche essere freddo... Ho provato ed era freddo. Ho chiesto di riscaldarlo pensando che avrebbero cambiato il piatto per rifarlo correttamente ma niente; è tornato indietro senza una costola (quella che ho provato per vedere se era cotta la prima volta). Ho guardato il livello di cottura e di sicuro era troppo cotto (più che ben cotto)! Giovani mi ha proposto immediatamente di cambiare piatto principale e ho preso dei tortellini di piccione che erano appena corretti. Per finire ho preso un Bavarese ma anche qui sorpresa; era una crema e assolutamente non un Bavarese: niente pan di spagna! e in generale la crema non era buona. Come è possibile mancare di tali basi: costolette di agnello e semplice Bavarese? Alla fine il costo è stato molto e troppo caro a 135€ per 2 quando il lunedì siamo andati a Bordeaux al Quatrieme Mur, il ristorante del nostro famoso chef francese Mr. Etchebest (1 stella Michelin) dove il menu di 3 piatti è a 34€ e quando in due, con vino, ho pagato 103€ e mangiato una deliziosa cucina in uno spazio meraviglioso (l'Opera di Bordeaux). Il povero Giovani è stato costretto a offrirci una bottiglia di olio domestico per compensare la nostra delusione. Odio quegli chef che vogliono rivisitare i principi della cucina e gli standard stabiliti da Mr. Auguste Escoffier nel 1900 (il re ufficiale dei chef mondiali) senza avere le basi. Per favore comprate il libro di Escoffier, ridate lo standard come scritto dopo anni di eccellenza, proponete la vostra visione ma non prima!"

Menu - 25 opzioni

Tutti i prezzi sono stime.

Idir Idir

Tutto è stato perfetto e torneremo per la cena della Vigilia di Natale. ????????????

Indirizzo

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Recensioni

Jorge
Jorge

Buon cibo, atmosfera romantica e il personale ha fatto un ottimo lavoro rendendo il nostro tempo lì speciale.


Цветан
Цветан

Cibo fantastico e personale cordiale. La loro bistecca Fiorentina è una delle migliori che abbiamo mai mangiato! 10/10


User
User

Fantastico. Il maître, Giovani, è speciale, così come la cameriera. Cibo impeccabile, ottima selezione di vini e una vista mozzafiato sulla città e dintorni. Ottima struttura!!!!


User
User

Questo pasto sarà un ricordo magico per tutta la vita. Questa villa toscana con vista su Firenze offre lo scenario per un pasto ben preparato. Aggiungi un ambiente intimo, un servizio impeccabile e un'ospitalità amichevole. Pronto per un'esperienza veramente esaltante!


User
User

Belissimo ambiente (la posizione sulle colline intorno alla bella è già una garanzia) personale attento e molto premuroso. Sono andato per un pranzo di Pasqua e ho trovato piatti ottimi e molto ben curati. Penso che siano all'altezza di quelli dei ristoranti di pari prestigio.


Tommaso
Tommaso

In un ambiente esclusivo ed elegante, con una vista mozzafiato sulla città, il ristorante offre un menu di alta qualità con ingredienti eccellenti. Abbiamo assaggiato degli ottimi antipasti e secondi, e il dolce era delizioso. La selezione dei vini era molto buona. Il servizio era preciso ma ci ha dato il tempo di apprezzare il cibo, la compagnia e l'atmosfera.


VANESSA
VANESSA

Il servizio era davvero molto lento, abbiamo aspettato circa 20 minuti tra un piatto e l'altro, il cibo era strano, sembrava che stessero esagerando, spaghetti con zucchine, fragole, scorza d'arancia e salsa di pomodoro?... semplicemente non potevamo mangiarlo, anche il sandwich di gamberetti..., anche qui, hanno esagerato e non era buono. Peccato, il locale ha una bella vista, peccato per il cattivo servizio.


d
d

Sulle bellissime colline che ti portano verso Scandicci, guidi per 10 minuti in uno scenario incredibile di ville e verde, per arrivare dove è stato creato un lussuoso hotel che offre un paesaggio mozzafiato (da un lato, dall'altro è buono, ma Scandicci non sembra essere un'area monumentale). Il ristorante cerca di dare a sé stesso l'allure di quello di alta classe ma accogliente, e più o meno ci riesce. Il servizio è amichevole e professionale, rendendo la cena totalmente piacevole, anche se alcuni dettagli possono essere migliorati (ad esempio, la musica in sottofondo era decisamente troppo alta e più adatta a un cocktail bar che a un ristorante romantico con terrazza). Il cibo è molto buo...


vincent2208
vincent2208

Sono francese e appassionato di cucina. Nella stessa settimana ho provato un ottimo ristorante francese e forse uno dei più costosi di Firenze e immagina quale fosse il più costoso? Il Il Conventino all'interno del Tolomeo Hotel & Resort. Per provare le specialità di questo ristorante ho deciso con mia moglie di seguire i consigli di Giovani (un ottimo cameriere senza il quale questo ristorante avrebbe chiuso da tempo). Conosci un ristorante di classe dove il piatto di Agnello affumicato con erba) arriva sul tavolo freddo (dovrei dire congelato)? Basta prendere una costola con le dita, l'osso era congelato quindi il pasto sarebbe dovuto anche essere freddo... Ho provato ed era freddo. Ho chi...

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