Telefono: +491706700244
Indirizzo: Im Butschbach 6, 57319 Bad Berleburg, Germany
Città: Bad Berleburg
Menu Piatti: 6
Recensioni: 702
"Eigentlich ist die Walachei „Valahia“ eine historische Landschaft im Süden Rumäniens – aber wer die Wallachei mit zwei LL einmal urtümlich und rustikal erleben möchte, der ist im Wittgensteiner Bergland im Bad Berleburger Ortsteil Elsoff urkundlich erwähnt 1059 , dem schmucken Bundessilberdorf 2010 mit rund 920 Einwohnern, goldrichtig. Von Elsoff führt eine schmale Straße ähnlich wie die Zillertaler Höhenstraße zum Aussiedlerhof der Eheleute Petri, der im Jahre 1996 vom jetzigen Besitzer Marco Weber übernommen worden ist. Seit dem Jahre 2003 wurden das Scheunengebäude weitestgehend in Eigenleistung zu einer baulichen Symbiose von Wohnhaus und Praxis umgebaut, 2007 folgten Zug um Zug eine Herde von 32 schottischen Hochlandrindern. 2009 zogen Esel zurzeit 15 ein. Es folgten Schafe, Ziegen, Schweine, Hühner und ein Hofhund und 2015 wurde das Nebengebäude zu einer „Jausenstation“ umgebaut, die im weiten Umland – am Rotmilan Wanderweg gelegen- einzigartig und sehenswert ist. Die einen bezeichnen sie als prachtvolles rustikales Almhaus, die anderen als Hütte oder Jausenstation. Seit 2020 wurde die Wallachei an André Stielicke verpachtet, der ein Restaurant und Café, Hofladen, Gartenrestaurant Hofladen und Eselreitstation Donkey Events betreibt. Im Haupthaus Aussiedlerhof warten zudem 3 große individuell, gemütlich und modern eingerichtete Ferienwohnungen für 4 bis 8 Gäste pro Wohnung bis 85 qm auf Urlauber und Familien, welche die ländliche wunderschöne Natur des Rothaargebirges samt Bauernhof- und Hüttenflair erkunden wollen. Der Hofladen bietet viele schöne und leckere Dinge und Lebensmittel aus der Region wie Gin, Marmeladen, Aufstriche, Honig, Eierlikör, Nudeln, Wurst und Fleischwaren sowie Mitbringsel wie z.B. Merchandise Artikel. In der gemütlichen Jausenstation im Erdgeschoss trifft Hüttenflair auf Wittgensteiner Hofambiente. Rustikale Bänke und Tische im Winter mit Kachelofen laden zu einer urgemütlichen Gastlichkeit von donnerstags bis sonntags 12 – 21 Uhr ein und im Untergeschoss kann man u.a. samstags, sonntags und feiertags ab 9.00 Uhr ein großes Frühstückbuffet buchen. Bei schöner Witterung ist der mit Schirmen geschützte Biergarten mit ca. über 100 Plätzen und dem schweifenden Blick ins weite grüne blühende Bergland der gefragteste und entspannenste Teil der „Jausenstation“, wo sich auch prächtig Feiern Kindergeburtstage, Jubiläen, Betriebsauflüge, Familienfeiern usw. lässt. Der absolute „kulinarische Hammer“ aber ist die Speisen- und Getränkeauswahl. Von Opa Karlis Rinderroulade bis zu spanischen Gemüsetorte, von frisch gebackenen Brez´n mit Obazda über Omas Brotkorb, von der knusprigen Schweinshaxe über die deftige Wirtshausfrikadelle, Wildscheingulasch und fast meterlange Spare Ribs auf Holzbrett über Burger und Schnitzel, Salate und Süßen Nachspeisen wie gezogenem warmen Apfelstrudel mit Vanillesauce und Kaiserschmarrn mit Rosinen und Apfelkompott ist fast alles vertreten was die teils gutbürgerliche teils ausgefallene Hofküche hergibt. Der pure Wahnsinn sind die Getränkeangebote von den alkoholfreien Homemade Limonaden Fresh Garden, Gurken Minze, Green Apple, Yuzu Limonade und Ingwer Zitrone bis zu den ausgefallenen Cocktails wie z.B. Calpirinha, Calpiroska, Cuba Libre, Mojito, Mai Tai, Planters Punch, Heaven, Singapore Sling, PinaColada usw. Diverse Softdrinks, Kaffee, Biere, Eis und vieles mehr ergänzen das Angebot. Spezielle Aktionen wie Burger Cocktails donnerstags All You Can Eat an Spare Ribs freitags , Sweet Saturdays Kuchen, Desserts, Kaffeespezialitäten an Samstagen bieten Abwechslung bei den gastronomischen Offerten. Zu den Hauptattraktionen der „Wallachei“ zählen die Esel-Wanderungen geführte bzw. Halbtagstouren , die man für 3 oder 6 Stunden nach Voranmeldung in der Wallachei ab Startpunkt Lindenhof bei Hatzfeld für rund 15 bis 50 Euro buchen kann. Im Winter mit Fackelwanderung, Glühwein, Kakao und Germknödel. Die Wallachei ist der Hammer – man muss das in der Tat selber erleben!Die besten Restaurants in meiner Nähe"
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