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La Corte Degli Ulivi

➤ Via Salvatore Quasimodo, 4, 73030, Vignacastrisi, Italy

Europeo • Italiano • Fast Food • Frutti Di Mare

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"Più che Top ! Location : 10/10 Vignacastrisi è il perfetto compromesso tra il Salento più noto e quello da scoprire; inserito tra una serie di bellissimi paesini è a 5/20 minuti dal mare più bello del Salento (porto Miggiano, Castro Marina, la grotta verde, Porto Badisco, Tricase Porto ecc ecc) e da Borghi affascinanti. Il BnB di Rocco è bellissimo, costruito con passione negli anni, giardino curato con ulivi secolari e piscina, un ristorante di livello e delle camere piccole ma confortevoli e funzionali; in particolare la nostra con uno stupendo e grande terrazzo vista giardino e piscina. Ristorante : rapporto qualità prezzo ottimo. Piatti curati con prodotti freschi, selezione di vini molto buona, servizio ok con un tocco di fantastica fraternità. Ospitalità : super, ci siamo sentiti subito più che a nostro agio, Rocco è davvero un padrone di casa eccezionale. Disponibile ed elastico per rendere il soggiorno degli ospiti ideale. Ci ha messo a disposizione Boule con ghiaccio bicchieri e cavatappi per bere i nostri vini in terrazzo, ha soddisfatto la richiesta di un uovo strapazzato con un po’ di formaggio la mattina oltre a pasticciotti cappuccini croissant succhi acqua prosciutto formaggio pane caldo ecc ecc. Il tutto considerando che ci ha ospitato nel suo Bnb per 3 notti delle quali due con un Wonderbox, non è da tutti. Menzione speciale : una sera al ristorante c’era una cresima, siamo diventati quasi degli invitati aggiunti, persone stupende, serate da ricordare . Sarà una tappa fissa quando torneremo in Salento. A presto Rocco e tanti tanti complimenti Ti aspetto per il nostro tour enogastronomico dalle mie parti"

Masseria Della Gatta Mora Di Baldassarre Patrizia

➤ VIA CAMPO SPORTIVO 35, 73020, UGGIANO LA CHIESA, Italy

Sushi • Pizza • Europeo • Asiatico

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"Tornare alla Gattamora è un piacere per il palato e per lo spirito! Dal polpo, a ciciri e tria (un piatto tipico), gnocchi con crema di peperoni (delicatissimi e deliziosi) i piatti della tradizione, qualcuno con una rivisitazione molto apprezzata, sono preparati con amore e passione! Una nota particolare per i proprietari che ti accolgono con il sorriso e ti fanno sentire a casa! Ci ritorno ogni anno e continuerò a farlo!"

I Rocci

➤ Via Martiri D'Otranto, 73020, MINERVINO DI LECCE, Italy

Pizza • Pasta • Caffè • Minestra

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"Ancora una volta lo chef stupisce. Io amo questo posto. Trovi un accoglienza calorosa, il personale affabile educato attento e conoscitore degli ingredienti di ogni piatto. Piatti questi, che oltre ad essere ricercati nella materia prima ed abbinamenti, sono anche esteticamente bellissimi. È un posto che merita stima e riconoscimento. Si sperimenta con le consistenze, con la cucina molecolare, con gli estratti.. ieri ho deciso di seguire il menù pesce… che dire.. le foto parlano da sole!"

Nicola's Zinzulusa

➤ Zinzulusa, Italia, 73030, Castro, Italy

Sushi • Caffè • Asiatico • Messicano

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"Si tratta di un chiosco posto un una delle zone più splendide del Salento. Si mangia solo all 'aperto, appena arrivi il personale di mette a tua disposizione e ti fac sentire a tuo agio. Io con la mia famiglia abbiamo preso come antipasti insalata di mare, antipasto crudo (gamberi, scampi e tartare di tonno) e un tagliere dii salumi e formaggi. Poi per il primo abbiamo chiesto pasta cozze e vongole, queste erano presenti in buona quantità, la pasta ben cotta e molto saporita, aggiungo che lo chef ha utilizzato pochissimo olio e questo è per me un complimento da fargli. Come secondo invece ho dato retta alla ragazza che ci ha servito (Kekka) che ci ha proposto una frittura mista ed anche in questo caso scelta non sbagliata dato che la frittura era molto delicata. Tutto condito da un buon rosato fresco. Locale da provare assolutamente anche per gli aperitivi serviti proprio sul mare e per la disponibilità di un enorme parcheggio. Bravissimi e complimenti al proprietario Nicola !"

La Bettola

➤ Via Roma, 99, 73020, SANTA CESAREA TERME, Italy

Pizza • Pasta • Carne • Dessert

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"Nel nostro tour di tutto ciò che è aperto a SCdT a fine settembre, o quarta e ultima tappa della città. Ed è quella che purtroppo si posiziona all'ultimo posto. La mia pizza (sì, un'altra pizza) fortunatamente non era così male, ma nonostante fosse l'unica ad essere pubblicizzata come cucinata in forno a legna, non te ne saresti davvero accorto. Ma andava bene, non era buona come le altre due pizzerie che ho recensito, ma a soli €4 era un affare. Ora, la signora D8 ha nuovamente ignorato i consigli precedenti su TripAdvisor su questo ristorante e ha optato per la bistecca al minuto. Che non è stata una buona idea. Suggerimento per lo chef... il suggerimento su quanto doverla cucinare è nel titolo. E se chiedi al cliente come vuole che la cottura, e lei risponde 'al sangue', forse meno di un minuto sarebbe una buona idea. Ciò che è effettivamente apparso era una combinazione di pelle di scarpa di bassa qualità combinata con circa il 40% di nervi. Abbiamo notato che lo chef, infatti, indossava scarpe di plastica crocs, quindi si presume che abbia sacrificato le sue migliori scarpe di pelle per preparare la bistecca per la mia metà migliore. Quindi, se insisti nel mangiare qui, sii preavvisato... La pizza è l'unica opzione veramente giustificabile data la nostra esperienza sulla capacità culinaria dello chef. E ne puoi ottenere tre al prezzo di un pezzo di pelle orrendamente troppo cotta."