La Madre Paranza - Piatti

Via Daniele Manin 5, 00040 Santa Maria Delle Mole, MARINO Italia, MARINO, Italy

🛍 Pizza, Caffè, Sushi, Vegetariano

4.2 💬 6172 Recensioni
La Madre Paranza

Telefono: +393969300241

Indirizzo: Via Daniele Manin 5, 00040 Santa Maria Delle Mole, Marino Italia, MARINO, Italy

Città: MARINO

Menu Piatti: 17

Recensioni: 6172

Sito Web: http://www.lamadreparanza.com/

"Locale molto ben curato, molto d'impatto l'esposizione delle bottiglie di vino alle pareti, affascinanti i tavoli e sedie in ferro e belli i piatti e sottopiatti, proprio per questo però stona un pó l'uso dei tovaglioli di carta. Menu vario quanto basta, molto ampia, varia ed interessante, la carta dei vini, peccato solo che molti non siano disponibili, il titolare ci ha detto che é in fase di ristrutturazione. Abbiamo preso l'antipasto Madre Paranza e il souté di cozze, buoni ma migliorabili. Le polpette di pesce non tutte dello stesso livello, gli antipasti caldi erano in generale un pó troppo freddi. Abbiamo preso poi i primi, tutti molto buoni e ben equilibrati nei condimenti. Il tonno alla piastra senza infamia e senza lode. Buoni anche i dolci. Servizio attento e cortese, costituito sopratutto da camerieri giovani che andrebbero però istruiti sulle preparazioni dei piatti in modo che possano descriverle, cosa che non avviene, così come dovrebbero essere più preparati sulle disponibilità dei liquori e distillati. Siamo stati in generale bene, ci torneremo perché gli ingredienti per migliorare e puntare al top ci sono tutti."

donatella donatella

Vado spesso. Cibo ottimo e vario. Personale gentile e disponibile

Indirizzo

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Recensioni

Beatrice
Beatrice

Il mio posto preferito. Cibo e personale fantastici. Ottima scelta!


Stefania
Stefania

Ottima pizza Ottimo il servizio Se avrò occasione di ritornare sarà ben volentieri


Alessandra
Alessandra

Cibo buono, posti un po stretti e spazio bimbi molto piccolo perciò non ci tornerei con i bambini anche perché i muri sono pieni di bottiglie e il rischio di fare danni è alto Visualizza piatti


Claudio
Claudio

Ambiente curato e piacevolissimo, i piatti dimostrano una grande cura nella scelta della qualità degli ingredienti. I primi in particolare meritano una menzione speciale per la qualità dei condimenti


Virginia
Virginia

Cena senza glutine eccellente, oltre all'ampia scelta ,praticamente quasi tutto il menu, sono rimasta colpita dalla cura e l'attenzione verso il cliente celiaco. Grazie a loro ho potuto trascorrere una piacevolissima serata in compagnia di amici e non sentirmi diversa.


Simone
Simone

Un servizio eccellente e un'atmosfera accogliente. Il parcheggio gratuito si trova proprio vicino al ristorante a meno di 50 metri a piedi. Infatti, questo è un ristorante di pesce, quindi è la scelta consigliata. Ho ordinato le Cozze e la Frittura Mista: le cozze erano decenti ma non eccezionali, mentre il fritto di mare era davvero ottimo e tenero. Nel complesso uno dei posti migliori della zona. I prezzi sono in linea con la concorrenza: non è un posto economico in generale, ma come sempre la qualità non è gratis. Consigliato. Visualizza piatti


Stefy
Stefy

Ristorante e pizzeria ottima qualità menù di pesce antipasti e dolci eccellenti . Servizio ai tavoli curato e molta disponibilità del personale. Locale interno delizioso e spazioso e pulito . Giardino esterno ampio con tavoli e arredato con gusto atmosfera tranquilla e musica di sottofondo non fastidiosa. Siamo stati benissimo stasera una bella cenetta a lume di candela. Attrezzato anche con una sala esterna a parte e area giochi per bimbi . Possibilità di festeggiare qualsiasi tipo di evento in tranquillità e riservatezza. Davvero un bel posticino da ritornarci .


S
S

Fine passeggiata non volendo prendere il classico panino con la porchetta ci siamo messi alla ricerca di un posto dove sederci e condividere un pasto cotto. Probabilmente non lo avevamo specificato all'ingresso. Accoglienza molto cordiale ragazzi giovani e pienamente padroni della sala, siete stati la parte positiva dell'esperienza.Sentivamo già gli altri tavoli lamentarsi di piatti sciapi a gran voce poi è arrivato il nostro turno. Intro con salsina di pesce dal colore dubbio, polpo gommoso (la fetta di cipolla rossa marinata nel mezzo era spettacolare e non è ironico) secondi di pesce scarsi e indietro con la cottura e contorno cicoria, che sul menù spacciano di campo, insipida, a mio pare...


Roberto
Roberto

Locale molto ben curato, molto d'impatto l'esposizione delle bottiglie di vino alle pareti, affascinanti i tavoli e sedie in ferro e belli i piatti e sottopiatti, proprio per questo però stona un pó l'uso dei tovaglioli di carta. Menu vario quanto basta, molto ampia, varia ed interessante, la carta dei vini, peccato solo che molti non siano disponibili, il titolare ci ha detto che é in fase di ristrutturazione. Abbiamo preso l'antipasto Madre Paranza e il souté di cozze, buoni ma migliorabili. Le polpette di pesce non tutte dello stesso livello, gli antipasti caldi erano in generale un pó troppo freddi. Abbiamo preso poi i primi, tutti molto buoni e ben equilibrati nei condimenti. Il tonno a... Visualizza piatti

Categorie

  • Pizza Immergiti nelle nostre pizze perfettamente cotte, realizzate con impasto fatto a mano, salsa di pomodoro ricca e una miscela di formaggi gourmet. Ogni fetta esplode con condimenti freschi, garantendo un boccone delizioso ogni volta.
  • Caffè Affascinanti caffetterie che offrono una varietà di caffè e tè appena preparati, insieme a spuntini leggeri, prodotti da forno e dessert. Perfette per un risveglio mattutino o una pausa pomeridiana in un'atmosfera accogliente. Visualizza piatti
  • Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone.
  • Vegetariano Goditi la nostra vibrante collezione di piatti vegetariani, realizzati con le verdure più fresche, sapori ricchi e spezie saporite. Gustati un piatto salutare e delizioso che celebra i migliori ingredienti della natura.

Servizi

  • Prenotazioni
  • Portare Fuori
  • Piatti
  • Posti A Sedere
  • Menu
  • Serve Alcolici

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"Un ristorante su cui c’è tanto da dire. Partiamo dai piatti, che sicuramente sono ciò che più interessa ma leggere fino alla fine. Il menù vanta una selezione di salumi e formaggi scelti, provenienti da noti località come Bassiano, per dirne una. Quindi, mortadella di suino nero di Matera, lenticchie e salsiccia di Ariccia, bruschetta con pancetta arrotolata flambè e e finocchietto selvatico, paninetto gourmet con manzo morbidissimo e verdure di stagione, caciotta De Iulis con latte crudo romano accompagnata da stracciata di cipolle uvetta e zenzero, coppa e un supplì cacio e pepe e allo champagne. Ho poi assaggiato gli gnocchi ripieni di fonduta di pecorino e fonduta al tarufo, da leccarsi i baffi. Spaghetti cacio e pepe ubriachi nel vino rosso fenomenali, bilanciatissimi nel sapore, unici! Malfatti con zucca, provola affumicata e salsiccia squisiti. I primi sono degni di nota e dal giusto prezzo (a partire da 8€ . Per secondo una rotolino di pollo, con ripieno di frittatina alle erbe, panato nelle mandorle e scaglie di tartufo. Poi lo stracotto di manzo al cesanese del piglio e frutti di bosco. Per dolce portano una specie di brownie dal cuore caldo micidiale e del cioccolato da poter tagliare a proprio piacimento con attrezzo specifico. Insomma, ci sono molte accortezze che altrove non si trovano. Ma la specialità è la location, gli interni unici del locale. A partire dall’arredamento delle sale, all’ambiente soffuso e romantico a lume di candela, al bagno rivestito dalle casse di legno delle bottiglie del vino. Proprietario simpaticissimo e con anche competenze in ambito vini essendo lui sommelier, chef competente affiancato da una brigata all’altezza per offrire piatti non solo con sapori ben distinguibili ma anche belli da vedere. Lo consiglio vivamente per una serata romantica, ma anche per un’ottima cena tra amici."