"Abbiamo mangiato qui dopo aver visitato castell’arquato. Mia moglie (lei è la zöliakie nella famiglia) ha mangiato carne cruda con una maionese al tartufo dal frantoio, cervo con un condimento al liquore di prugna locale e sorbetto al cioccolato. Per me, risate affumicate con un coulis celestiale e allo zenzero (no, non avrei mangiato di questa combinazione, né il cervo, e con lo stesso sorbetto al cioccolato come il mio tortino Sacher di mia moglie. Trovare che molti locali mangiano anche nel ristorante. Molto attento; solo un quadro è così lontano da dove viviamo. Per due, acqua e un quarto di vino e caffè inclusi. Ottimo rapporto qualità-prezzo per un menu à la carte."