Le Biblenhof - Piatti

2 rue de Biblenheim, 67120 Soultz-les-Bains, France

🛍 Thé, Hôtels, Alsacien, Desserts

3.7 💬 8523 Recensioni
Le Biblenhof

Telefono: +33388382109,+33890210131,+33890210566,+3396122410

Indirizzo: 2 rue de Biblenheim, 67120 Soultz-les-Bains, France

Città: Soultz-les-Bains

Menu Piatti: 35

Recensioni: 8523

Sito Web: https://www.lebiblenhof.fr/

"Nous sommes arrivés 1/2 heure avant midi par une journée ensoleillée et avions prévu de manger à l'extérieur. Il y a 2 grands parkings, on peut venir nombreux. A la première vision des façades extérieures on se rend compte que l'ensemble des bâtiments abritent de belles salles que nous n'avons pas toutes vues. Le côté fleuri extérieur était bien envahi par les herbes, un peu d'entretien n'aurait pas été de trop. Nous avons été accueilli dès notre arrivée mais pour se faire servir l'apéro, nous avons du attendre un bon moment ... Lorsque nous avons entamé notre repas, le service entre chaque plat a été vraiment trop long sinon coté nourriture cela a été parfait. J'ai trouvé que le contact en général a plutôt été froid. Côté tarif, hors plat du jour, c'est un peu élevé à mon avis. Pour finir, la salle à manger a droite en entrant est vraiment superbe : à voir."

Menu completo - 35 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Dessert

Antipasti

Les Desserts & Fromages

Les Viandes

Tarte Flambée

Nos Tartes Flambées

Fromages - Käse - Cheese

Les Tartes Flambées -Flammenkuchen

Les Spécialités Alsaciennes

Plat

Antipasto

Cotolette

Carni

I Pesci

Martin Martin

Un restaurant visiter lors d'un repas professionnel de groupe ou nous avons eu les fameuses tartes flambées à volonté

Indirizzo

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Recensioni

Camille
Camille

Accueil et service au top ! Et le plats sont juste des merveilles gustatives et le cadre est très agréable.Je recommande !


Jacqueline
Jacqueline

nous avons apprécié un déjeuner au calme dans un cadre agréable. nous le conseillons sans réserves. Convient également pour un repas en groupe


Antoine
Antoine

Le cadre est champêtre, la terrasse et le jardin bien aménagés. La salle de restaurant est classique et les menus sont bons. La cuisine est classique elle aussi sans grande extravagance. Un bon moment entre amis. Bon rapport qualité /prix. Visualizza piatti


Brigitte
Brigitte

Restaurant très correct mais attente trop longue entre les plats, personnel débordé.Pas de verres à vin blanc à pieds verts, impensable pour un restaurant de ce rang !Le pseudo sommelier semble un peu limité en oenologie.Plats joliment présentés et viandes bien tendres.


Hortense
Hortense

Vous serez accueilli avec le sourire dans ce restaurant typique. Le menu du jour est d'un rapport qualité prix bluffant ! Le service est souriant et discret. La présentation des plats est remarquable en regard du prix. Le parking est assuré pour cette adresse à retenir.


Susan
Susan

Un déjeuner en famille très agréable même si la cuisine m'a semblé moins raffinée que lors d'une autre visite il y a 1 ou 2 ans. Desserts très jolis mais un peu décevant aussi question goût. A part le sorbet fromage blanc citron qui était un pur délice. Prix très raisonnable Visualizza piatti


Inès
Inès

Un dîner en terrasse, dans une cour intérieure calme, ombragée, avec des fleurs et des herbes aromatiques où le cuisinier est venu se servir. Des plats très bons et bien présentés, accompagnements aux saveurs d'antan... Le plaisir des yeux autant que celui du palais. Un service agréable, discret et efficace.Expérience "Menu de saison" à renouveler !Merci pour cet agréable moment....


Thibaut
Thibaut

L'endroit est plutôt froid, au propre comme au figuré, et le personnel ne vient pas arranger les choses.Non souriantes avec les clients, ces dames ne cessaient de ricaner et de faire des messes basses à la vue de tous.Coté cuisine beaucoup mieux, bien que quelques points soient à revoir :- la partie noircie du saumon gravelax de l'entrée n'avait pas été retirée.- Les betteraves n'étaient pas assaisonnées dans le plat principal et le poisson était un peu trop cuit.En revanche le dessert était excellent, rien à redire.Coté vin, la carte propose un large choix de cépage.Dans l'ensemble bilan assez mitigé, le fait que nous y soyons allés avec un groupon rend sans doute la déception moins grande,...


Ria
Ria

Nous sommes arrivés 1/2 heure avant midi par une journée ensoleillée et avions prévu de manger à l'extérieur. Il y a 2 grands parkings, on peut venir nombreux. A la première vision des façades extérieures on se rend compte que l'ensemble des bâtiments abritent de belles salles que nous n'avons pas toutes vues. Le côté fleuri extérieur était bien envahi par les herbes, un peu d'entretien n'aurait pas été de trop. Nous avons été accueilli dès notre arrivée mais pour se faire servir l'apéro, nous avons du attendre un bon moment ... Lorsque nous avons entamé notre repas, le service entre chaque plat a été vraiment trop long sinon coté nourriture cela a été parfait. J'ai trouvé que le contact en... Visualizza piatti

Categorie

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Servizi

  • Café
  • Wi-fi
  • Piatti
  • Enfants
  • Menu
  • Groupes

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"Quand vous arrivez à Dachstein en venant de Molsheim- Strasbourg ne prenez pas comme le GPS l’indique la 1er route à droite mais continuez et prenez la suivante, vous ne pouvez pas la louper c’est l’entrée de Dachstein en traversant le pont de la bruche et vous passez sous un porche et le restaurant est sur votre gauche avant de passer ce porcheMais il faudra passer ce porche pour trouver une place (pas de parking) mais facile à trouver quitte à faire un peu de marche ça fera du bien après le repasTrès bon accueil de la Patronne qui nous a fait choisir notre table, et a côté de chaque table un petit dressing.Le restaurant est très propre, très bien agencé et la couleur gris foncé et gris claire assortie est vraiment très réussie comparé à des critiques dans d’autres avis, après ça reste une affaire de goutApéritif accompagné d’amuse-bouche (photos de tous les plats)Une trilogie de Foie gras « excellente avec 3 foies gras », 1 au vendange tardive 1 au magret de canard et 1 au chorizo il faut les manger dans cette ordre.La lotte dans sa croute était un délice pour mon épouse et moi le taureau cuit à la perfection (saignant) avec une petite sauce délicieuseCafé gourmand (hors passeport gourmand mais on à pris quand même et un très bon irish (beaucoup de desserts aux fruits dont je ne suis pas amateur)Et cerise sur le gâteau un très bon conseil en vin vous y attends, j’ai bu au verre et le vin blanc Pinot gris cave du roi Dagobert très bon ainsi que le vin rouge qui accompagnait délicieusement mon taureau qui est un Sarus (syrah) famille CarcelleJe ne peux que conseiller ce restaurant, un vrai réveil des papilles et un sourire toujours présents du personnelJe ne comprends pas les critiques qui disent qu’il n’y a pas assez dans l’assiette, à ces gens je dis apprenez à manger gastro, ne confondez pas le gastro avec la brasserie ou pizzéria du coin qui vous ramène des assiettes bombés avec une qualité maison « chez soi » on va dire, dans ce genre de restaurant il faut toujours prendre entrée plat dessert, si vous prenez que le plat principal et un café c’est sûr que vous avez encore faim aprèsIci vous ne mangez pas avec votre ventre mais avec vos papilles et un de nos sens qui est l’odoratJe donne 5 étoiles à ce restaurant vu qu’il y avait rien à redire et surtout avec un passeport gourmand et je peux vous dire qu’il y en avait des passeports gourmands ce jour-là.Faite comme moi et ne vous laissez pas induire en erreur avec les mauvaises critiques qui parfois je le rappelle sont même des concurrents et allez-y et tester de vous-même.Bonne continuation et à bientôt"