Le Champagney - Piatti

37 rue Battant | In the Court Under the Porch, 25000, Besancon, France, Besançon

🛍 Dîners, Fromage, Français, Européen

3.3 💬 115 Recensioni
Le Champagney

Telefono: +33381581878,+33381821976,+33381810571

Indirizzo: 37 rue Battant | In the Court Under the Porch, 25000, Besancon, France, Besançon

Città: Besançon

Menu Piatti: 5

Recensioni: 115

"Nous nous attendions à bien mieux eu égard à la réputation de l'établissement - tant sur Tripavisor que dans la communauté bisontine - et aux prix pratiqués.À commencer par le plus important, le contenu des assiettes. La nourriture proposée n'a aucun intérêt. Si la cuisson de la viande et du poisson est réussie et la fraîcheur des produits apparente, l'ensemble ne suscite aucun enthousiasme gustatif, faute d'audace dans les associations de saveurs ou les ingrédients utilisés. Les accompagnements sont consternants tant ils sont archi-basiques : une galette de pomme de terre pour la viande et une julienne de légumes pour le poisson. Le dessert était particulièrement inintéressant : un sablé breton desséché simplissime réhaussé de framboises, à peine rattrapé par le sorbet au yuzu (seule note d'originalité de tout le menu). Bref on mange mais rien ne se passe : ni plaisir, ni découverte. Enfin, la présentation des plats n'est absolument pas moderne. Quant au cadre, le lieu est un concentré de chic cheap provincial : faux coquelicots rouges sur nappes blanches, cheminée et lustre imposants, écritures à dorures sur miroir, et assiettes carrées. Le service est chaleureux mais brouillon : nous n'avons pas été avertis par exemple de ce que les desserts devaient être commandés en début de repas, et avons dû manifester nos besoins de manière appuyée tout au long de la soirée. Parfait en somme si vous avez des papilles et de l'argent à perdre (26 euros le cabillaud à la julienne de légumes tout de même). Sinon, bof."

Menu completo - 5 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Pour Commencer

Pasta

Pollo

Vegetariana

geoffrey geoffrey

Ho top, a culinary journey in several stages. Let yourself be lulled by this cuisine with surprising flavors. I recommend 100

Indirizzo

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Recensioni

Arthur
Arthur

Une soirée estivale en terrasse au centre ville et au calme !Des plats savoureux et bien présentés.Bref une bonne adresse.A renouveler


Tony
Tony

Un restaurant à couper le souffle, tout est parfait , bravo Cyrille et Xavier !!! Toute mes félicitations et dire que j’ai travailler à vos côté à mes tout début


Eugène
Eugène

excellent restaurant, pas pour toutes les bourses malheureusement, les plats de qualité et le travail se paient. Nous avons profitez d'une reduction avec le guide Passtime Visualizza piatti


JoGil52
JoGil52

Restaurant excellent. Ce fût l'occasion d'un dîner parfait. La cuisine est exquise et le chef a visiblement le sens du détail, gustativement et visuellement. Le service est impeccable et le restaurant dispose de très bons vins.


Mathilde
Mathilde

Cuisine au top , ( entrée , cuisine , dessert parfait ; avons pris deux menus à 42 euros et sommes habitués de se restaurer dans de bons établissement , celui-ci tient ses engagements en matière culinaire et réception . Service était à la hauteur . Nous repasserons sans doute !


William
William

This must be our most memorable dining experience. We travel excessively and do not often comment on a restaurant. La Table de Cyrille is an exception. The atmosphere, food, and wine were excellent. Cozy room with only five tables. The service rivaled the starred restaurants we have dined at before. You need to experience this restaurant. Visualizza piatti


Élisabeth
Élisabeth

I took a menu for around 45 euros (more or less). Dishes were wonderful, no special inventions but all VERY good. Some crunchy bread was served with a very good cheese, served in a glass, almost a foam. This is what I remember best after a couple of weeks. Moreover, for 6 euros I had a wonderful white wine coming from Loira region, it was one of the best in my 2 weeks vacation, considering also the price (good wines are really expensive in France, the bottle, a glass, whatever). The price is not cheap, but it's worth it.


Alexandre
Alexandre

Where to start ? To call my 35-year-old sister “grandma” during meals, because she has a few gray hairs. Unsuitable service (we had pretty butter knives... Without having any to spread them with . Ask for bread (not offered... and the waiter fails to serve the children's drinks (usually the priority ones . Bad jokes from the server... Catastrophic. Otherwise, in terms of dishes, it's very pretty, well presented but it lacks delicacies and flavors. The meat was excellent with the sauce. Truly a signature dish! Dessert to be reviewed because no flavors. Very disappointed. The Lyon connoisseur that I am found it VERY expensive for what we got. A star price elsewhere... PS: 4 hours for a 5 cours...


Andrée
Andrée

Nous nous attendions à bien mieux eu égard à la réputation de l'établissement - tant sur Tripavisor que dans la communauté bisontine - et aux prix pratiqués.À commencer par le plus important, le contenu des assiettes. La nourriture proposée n'a aucun intérêt. Si la cuisson de la viande et du poisson est réussie et la fraîcheur des produits apparente, l'ensemble ne suscite aucun enthousiasme gustatif, faute d'audace dans les associations de saveurs ou les ingrédients utilisés. Les accompagnements sont consternants tant ils sont archi-basiques : une galette de pomme de terre pour la viande et une julienne de légumes pour le poisson. Le dessert était particulièrement inintéressant : un sablé br... Visualizza piatti

Categorie

  • Dîners Le classiche tavole calde offrono una vasta gamma di cibi di conforto sostanziosi, dalla colazione servita tutto il giorno e succosi hamburger a polpettone in stile casalingo, frullati cremosi e classiche torte americane in un'atmosfera accogliente e nostalgica.
  • Fromage Una selezione curata di formaggi artigianali da tutto il mondo, con sapori e consistenze diverse che deliziano il palato. Perfetti da condividere o gustare singolarmente con gli accompagnamenti ideali. Visualizza piatti
  • Français La cucina classica francese che mette in mostra un'eleganza senza tempo, il nostro menu offre piatti ricchi e saporiti realizzati con tecniche tradizionali e ingredienti stagionali, promettendo un'esperienza culinaria indimenticabile. Bon appétit!
  • Européen Deliziati in un viaggio culinario attraverso l'Europa con il nostro menù sapientemente realizzato, che presenta piatti autentici dalla Francia, Italia, Spagna e oltre, utilizzando gli ingredienti più freschi per portare in vita i sapori tradizionali.

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