Telefono: +33381219749,+33381864624,+33381811616
Indirizzo: 20 rue Bersot, 25000, Besancon, France, Besançon
Città: Besançon
Menu Piatti: 32
Recensioni: 4569
Sito Web: http://lepetitatelier-restaurant.fr
"Cela faisait maintenant un bail je me demande bien pourquoi que je n 'avais plus passé la porte de cet endroit qui a toujours été un ravissement pour mes papilles. Aussi lorsque j 'ai eu la chance de pouvoir nous réserver une table un soir de cette fin de semaine de mi-mars, inutile de vous dire que j 'étais aux anges. Et, sans surprise, comme à chacune de mes visites, ce fût un réel enchantement gustatif. Je me suis fait la remarque d 'ailleurs que cela faisait longtemps que je n 'étais pas ressorti autant pleinement satisfait d 'un restaurant. On a donc attaqué la soirée par un Apéritif Maison – un mélange Crémant-Griottes – de bonne facture. Ensuite mon choix s 'est porté en plat principal sur un effiloché de porc goûteux accompagné de petits légumes divers, un véritable délice de tendreté et de moelleux, agrémenté d 'une sauce délicatement épicée, que seul le chef sait nous concocter à chaque prestation. Pour le dessert mon œil a été attiré par une verrine façon Banoffee . Pour les non connaisseurs le banoffee est un dessert anglais à base de banane, de biscuit sablé, de caramel et de chantilly oui d 'accord c 'est légèrement calorique mais qu 'est-ce que c 'est bon . J 'avais découvert cette gourmandise lors d 'un séjour en Avignon, dans un super restaurant Fou de fafa , absolument à découvrir si vous êtes dans le coin et dont le chef est précisément un sujet de sa gracieuse majesté. Et bien j 'ai été scotché, le banoffee du Petit Atelier a largement fait jeu égal avec mon dessert fétiche en terre avignonnaise. Ce fut tout simplement un délice. Un excellent verre de Saint-Joseph rouge pendant le repas, un très bon café également à souligner pour terminer, voici comment se remonter à bloc en une bonne heure et demie de plaisir gustatif. Alors Apéro+Plat+Dessert+Verre de vin+Café pour un peu moins de 50 balles, rien à dire vu de la qualité de la prestation. Si l 'on ajoute à cela une personne au service souriante et attentionnée, je ne peux bien sûr qu 'encourager tout hédoniste qui se respecte à venir re découvrir cet endroit magique."
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