Locanda Liuzzi - Piatti

vera emozione. dopo tanti mesi di blocco tornano da liuzzi. sei sempre tra i migliori

Eccellente ristorante di alta qualità, piatti ben curati, chef con una conoscenza culinaria di altissimo livello. Eccezionale.

ristorante ben curato, chef molto preparato e si vede che mette passione in quello che fa. Ha spiegato con precisione ogni singolo piatto. se si passa da lì impossibile non fermarsi a questo posto. Congratulazioni! Visualizza piatti

Cucina decisamente buona. La tradizione rivisitata in modo intelligente. Eccellenti i passatelli con il polpo e cima di rapa. Non do 5 stelle solo perché al nostro tavolo faceva freddo e ciò non ha reso la serata particolarmente piacevole.

molto bello e particolare. L'arredamento lascia meraviglia, con dettagli unici. abbiamo preso un primo accompagnato da un grande vino, azienda bianca dei marchi, già noto e apprezzato, il pecorino! Il piatto ha parlato da solo. molto consigliato anche una breve sosta.

Io e mia moglie abbiamo optato per due menu rivoluzionari da 62 euro (più 4 euro di coperto) di ottima qualità con geniali antipasti (almeno 2 su 3) e una fantastica ombra, forse leggermente inferiore in qualità al primo. Il simpatico e cortese chef Liuzzi ci ha servito al tavolo. Visualizza piatti

Cercavo un buon risotto di mare tradizionale e purtroppo mi son trovato nel piatto un risotto gourmet Mangiato poco e pagato molto. 19€ per un risotto con due gamberetti crudi e uova di pesce, più polvere di alghe e altri aromi. Il massimo è stato in calice (scarso) di Verdicchio pagato 6€. Per il mio modo di vedere le cose, questo non è il ristorante giusto. Ho sbagliato target.

sulla strada per i marchi che ho scelto di soggiornare in questo posto in base alle recensioni positive che ho letto. Stavo per fare uno spuntino veloce ma una volta che ho sentito la presentazione di uno dei risotti di mare, ho scelto quello. tutto promesso in termini di soddisfazione per sapori, profumi e sensazioni che ho trovato per filo e segno. ottima scelta, lo spuntino si è trasformato in un delizioso pranzo, di chi non dimentica facilmente. altamente raccomandato.

Liuzzi è una riuscita e sapiente alchimia di sapori odori e colori che riesce a coniugare perfettamente il meglio della Romagna e della Puglia, terra d'origine dello chef Raffaele. Sempre originale e sorprendente i suoi percorsi degustativi sono dei veri e propri viaggi sensoriali. Tecnica, ricerca, selezione delle materie prime, eleganza e gusto: questa la cucina di Liuzzi, un'esperienza indimenticabile. Carta dei vini ampia e ben articolata con indicate le new entry e i vini del cuore dello chef che è anche sommelier. Il percorso di ieri sera è stato espressionismo ma ogni itinerario degustativo contiene gioielli nascosti e trasmette la gioia di chi attraverso il cibo vuole raccontare stor... Visualizza piatti