Loiseau des Vignes - Menu

Ce fut un excellent dîner mais juste une petite remarque négative, le cadre pas assez chaleureux, je parle des murs et non pas de l'accueil, qui lui était parfait !

Nous avons déjeuné a un prix abordable compare au repas du soir. L'endroit est agréable et joliment décoré. Le menu est excellent et le vin de qualité. Une petite parenthèse dans le monde de la gastronomie française très agréable.

This restaurant came highly recommended by my good friends who visit Beaune often and they couldn't have steered us better! The service was flawless and attentive even when we were the last table in the restaurant. Food was artful and tasty. The wine pairings were well chosen and complemented the food perfectly. Really enjoyed the ambiance.

Excellent déjeuner et très belle expérience dans cet établissement.Le cadre est élégant et la collection de bouteilles répartie autour de la salle de restaurant impressionnante !Un choix incroyable de vins au verre, c'est la première fois que je voyais ça.Présentation des plats magnifique et soignée, mets raffinés avec une touche orientale appréciable, service au top.A faire absolument.

Un seul mot : "Sublime"Tout a été parfait, un accueil et un service impeccable. Une équipe souriante et attentionnée n'hésitant pas à proposer une garniture non présente à la carte pour faire plaisir aux enfants. Une cuisine de très haut niveau faisant honneur à la gastronomie française. Des vins exceptionnels parfaitement conseillés par le sommelier se mariant divinement avec les mets servis.Et quel plaisir de pouvoir finir la soirée en prenant le digestif sur une superbe terrasse.Un sans faute qui me donne envie d'y retourner prochainement.

Assez déçu je dois bien avouer ! Le service est particulièrement lent on a beau être dans un restaurant gastronomique et que l'on prenne son temps mais 40 minutes pour voir arriver le premier plat c'est beaucoup ! Le premier plat était original et délicieux. Pour le deuxième plat nous étions trois avec chacun un plat différent mais aucun de nous ne l'a terminé!Puis fromage et dessert corrects.Le repas a duré 2h40 ! Pourtant il n'y a pas un grand nombre de tables (environ 10 ! )Et une carte qui n'est pas très diversifiée ce qui pourrait se comprendre si on veut des produits de qualité qui soient frais.le rapport qualité prix reste correct!

This was the first dinner we had at Beaune. To be honest, after reading the recent negative feedback on trip adviser, I was a bit worried and thought this restaurant may be overrated. However, contrary to our concern, we had a fantastic night at the restaurant. We went for the five course set. I particularly enjoyed the snails and poached egg dishes. The dessert was also the highlight of the night as the soufflé was just done perfectly. Services was great. Although there were not many staff around, so we waited a bit to be seated. However, all of them were friendly and attentive. It probably wasn't the most fancy Michelin experience I had, but we enjoyed our meal and appreciated the simplici...

Un miroir aux alouettes! Le nom Loiseau est un attrape-crédules, qui s'imaginent comme nous que la réputation du chef trop tôt parti s'applique encore aux établissements qui portent son nom. Une carte décevante, et un menu le midi dont le prix d'appel ne justifie pas que l'on vous serve 3 tranches de canard cuites comme de la semelle, sous prétexte qu'en cuisine on ne sait pas faire la différence entre "à point" et "très cuit". Par ailleurs ce malheureux canard (décidément, il n'a pas eu de chance, mais moi non plus!) était accompagné d'une "garniture" de pois chiches terriblement fade à une saison où les légumes frais sont pléthoriques. Bref, ce plat était d'un ennui à mourir. Pas de commen...

Vaak lees ik in verschillende recensies dat men de zaak een bedrijf of persoon met pretenties vindt. Wellicht wordt dit verward met het begrip ambitie. En hier heeft men alleen maar ambitie, ambitie om nog beter te worden. Ik was hier met mijn dochter. Voor haar de eerste keer, voor mij de derde keer. Wij werden allerhartelijkst ontvangen. Dochter heeft de hotelschool in Den Haag afgerond en ik ben zelf chef-kok. Ik mag dus stellen dat wij enige kennis van zaken hebben. Afgezien van het heerlijke eten heeft deze zaak de grootste collectie premier- en grand cru ter wereld die men per glas kan bestellen. Waanzinnig. In de zomer kan men heerlijk in de beschutte binnenplaats eten. De inrichting...