Telefono: +49913167168
Indirizzo: Äußere Tennenloher Str. 45, 91058 Erlangen, Germany, Germany
Città: Erlangen
Menu Piatti: 7
Recensioni: 6939
Sito Web: http://modo-mio.de/
"Sehr freundliche Begrüßung durch den Chef, sehr schönes Ambiente. Unser reservierter Tisch war bereits fertig, der sehr flinke, freundliche und kompetente Service sorgte für einen reibungslosen, zügigen Ablauf, obwohl das Lokal rappelvoll war. Die Auswahl der Speisen war angesichts der ambitionierten Karte nicht einfach, sämtliche Gerichte waren hervorragend, die Zutaten von hervorragender Qualität. Hervorheben möchte ich die Sfogliata Cinghiale und das Filetto al Tartufo, letzteres mit wunderbar zartem Fleisch bester Qualität, auf den Punkt gegart. Auch die Weine hervorragend, ich war begeistert vom Armentino von der Schola Sarmenti! Schließlich ist es eine Freude, dem Chef in seiner offenen Küche beim Kreieren der Gerichte und beim Flambieren zuzusehen also eine klare Empfehlung!"
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Erlangen, una vivace città bavarese, fonde prestigio accademico con una cultura ricca. Goditi la cucina franconiana, con Bratwurst, Schäufele e pretzel nei birrifici locali.