Motz Am Fluss - Piatti

Am Jüdenhof, 37308 Heilbad Heiligenstadt, Germany

🛍 Wein, Sushi, Fisch, Fleisch

4.5 💬 566 Recensioni

Telefono: +4936065083737

Indirizzo: Am Jüdenhof, 37308 Heilbad Heiligenstadt, Germany

Città: Heilbad Heiligenstadt

Menu Piatti: 7

Recensioni: 566

Sito Web: http://www.motzamfluss.de/

"Ein Restaurantbesuch ist oft nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern auch des Gesamterlebnisses. In diesem Sinne betraten wir voller Neugierde das „Motz am Fluss“ im Heilbad Heiligenstadt, das nicht nur mit einem kreativen Ambiente, sondern auch mit einer vielversprechenden Speisekarte lockte. Doch trotz der hochwertigen Speisen und der angenehmen Atmosphäre hinterließen die überzogenen Preise, insbesondere für die Beilagen, einen bitteren Beigeschmack. Für eine Portion Pommes (Süßkartoffeln) 13 Euro in Rechnung zu stellen zeugt schon von einer gewissen Chuzpe der Betreiber. In Kombination mit einem Salat oder Gemüse summieren sich allein die Beilagen zu einem kleinen Investment bzw. Ärgernis. Das Motz am Fluss ist zweifellos ein Ort, der mit viel Liebe zum Detail gestaltet wurde. Die Raumgestaltung, die stimmungsvolle Beleuchtung und die durchdachte Dekoration trugen zu einer Atmosphäre bei, die sowohl einladend als auch ansprechend war. Das Personal war freundlich und professionell. Die Speisekarte versprach eine kulinarische Reise voller Raffinesse und Kreativität. Jedes Gericht wurde mit hochwertigen Zutaten zubereitet und präsentierte sich auf dem Teller wie ein Kunstwerk. Der Geschmack war zweifellos exquisit und hat unsere Erwartungen mehr als erfüllt. Dennoch konnte ich nicht ignorieren, dass die Preise an manchen Stellen völlig überzogen erschienen. Trotz der hohen Qualität der Speisen und des Ambientes hatte ich das Gefühl, dass einige Gerichte und Getränke ihren Preis nicht rechtfertigen konnten. Dies trübte leider unseren Gesamteindruck und ließ uns das Gefühl haben, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht ganz stimmig war. Für besondere Anlässe mag das Motz am Fluss dennoch eine gute Wahl sein, jedoch sollte man sich bewusst sein, dass ein Besuch hier mit höheren Ausgaben verbunden ist."

Menu completo - 7 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Involtini Di Sushi

Sushi

Antipasto

Antipasti - Starter

Penne

Frutti Di Mare

Contorni

Miley Miley

Sehr toller Geheimtipp. Wir haben die kulinarische Reise sehr genossen und viel gelernt.

Indirizzo

Mostra Mappa

Recensioni

Dachschaden
Dachschaden

Sehr exklusive, sehr lecker, Service sehr freundlich und zuvorkommend. Liebend gerne wieder


Michael
Michael

Essen hervorragend und abwechslungsreich, top Service und angenehme Atmosphäre. Gerne wieder


Konstantin
Konstantin

Wir wurden herzlich empfangen, total cooles Ambiente! Essen toll, vor allem der Sushi ! Sehr zu empfehlen, wenn man abends noch eine schöne Location sucht. Mega Cocktail Bar Visualizza piatti


Vinny
Vinny

Ich war vor ca 3 Wochen Ich kenne Alex seit meiner Zeit in Göttingen…. Also nahm ich und meine Begleitung Chefs Choise…. Was soll ich sagen Großartig mein werter Kollege und Freund .


Olaf
Olaf

Ein Traum, auch wenn nicht wirklich am Fluss sondern am Mühlgraben der durch Heiligenstadt fließt. Das Essen hat uns bei unseren zahlreichen Besuchen noch nie enttäuscht, die Bedienung immer freundlich und aufmerksam und als Empfehlung einer oder mehrere Drinks .... ein Traum. Immer wieder gerne bei euch zu Hause.


Odyssey717162
Odyssey717162

Wir besuchten das Restaurant vor einigen Tagen und freuten uns sehr auf das Essen! Wir wurden jedoch voll enttäuscht. Die scharmante Bedienung überzeugte uns von einer kulinarischen Reise als sog. Überraschung für 50€ p.P.. Das Essen entsprach jedoch weder in Präsentation, noch im Geschmack überhaupt einer kulinarischen Reise . Das Fleisch war teilweise knochenhart am Rand, der Lachs war nicht durchgegart und das Dessert war völlig lieblos angerichtet. Zwischen den Gängen musste man sehr lange auf den nächsten Gang warten, das dauerte gute drei Stunden. Also alles in einem definitiv keine Weiterempfehlung für die sog. kulinarische Reise querbeet durch die Speisekarte. Unser Resümee, Sushi ab... Visualizza piatti


D
D

Ich würde einen Stern abziehen, wenn es gerechtfertigt wäre, denn das Lokal liegt leider nicht in unserer Nähe. ABER!! Wir haben ein neues Lieblingslokal gefunden und versuchen stets einen Tisch zu bekommen, wenn wir in der Nähe sind. Modernes aber nicht aufdringliches Ambiente, das den Geschmack der Zeit getroffen hat. Eine authentische, schmackhafte und abwechslungsreiche Küche, die auch noch voller Stolz vom aufmerksamen Servicepersonal serviert wird. Toll der Mix zwischen asiatischer und europäischer Küche. Das ist gelebte Gastronomie, wie man sie heute leider nur noch selten sieht. Wenn das Handwerk auf dem Teller stimmt und das gesamte Personal mit Herz hinter dem Produkt und dem Konze...


Helmut
Helmut

Das Restaurant hat sich etabliert, ohne Anmeldung geht es am Wochenende gewiß gar nicht. Jeder, der da hingehen möchte, sollte ein ordentliches Stück Geld mitnehmen oder die Creditkarte ... Wir waren wieder da, mit mehreren Verwandten, größeres Jubiläum. Also kannte ich die Spielregeln in etwa und habe die Hauptgänge selbst festgelegt, was gut und richtig war. Tolles Essen, hohe Qualität, keine Frage. Sushi als Ergänzung dazu, Standardgetränke Bier und alkoholfrei, Wasser. Es hat Spaß gemacht, alle hochzufrieden. Aber eben teuer. Was mir als Gastgeber nicht gefallen hat, ehrliche Meinung, ich fühlte mich bedrängt. Wir haben jetzt ein Querbeet-Menü mit allem , mmhh, 49, €, diese Spielregel wa...


Getaway720504
Getaway720504

Ein Restaurantbesuch ist oft nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern auch des Gesamterlebnisses. In diesem Sinne betraten wir voller Neugierde das „Motz am Fluss“ im Heilbad Heiligenstadt, das nicht nur mit einem kreativen Ambiente, sondern auch mit einer vielversprechenden Speisekarte lockte. Doch trotz der hochwertigen Speisen und der angenehmen Atmosphäre hinterließen die überzogenen Preise, insbesondere für die Beilagen, einen bitteren Beigeschmack. Für eine Portion Pommes (Süßkartoffeln) 13 Euro in Rechnung zu stellen zeugt schon von einer gewissen Chuzpe der Betreiber. In Kombination mit einem Salat oder Gemüse summieren sich allein die Beilagen zu einem kleinen Investment bzw. Är... Visualizza piatti

Categorie

  • Wein Una selezione curata di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, offrendo rossi ricchi, bianchi freschi e rosati eleganti da abbinare perfettamente al tuo pasto. Assapora l'aroma unico, il sapore e la complessità di ogni bottiglia.
  • Sushi Delizia il palato con la nostra deliziosa selezione di sushi, che include ingredienti freschi, rotoli sapientemente realizzati e nigiri tradizionali. Ogni boccone offre un'armoniosa fusione di sapori, promettendo un vero gusto del Giappone. Visualizza piatti
  • Fisch Deliziatevi con i nostri prelibati piatti di pesce, realizzati con il pescato fresco del giorno. Dai preferiti alla griglia agli stufati saporiti, il nostro menu celebra la ricchezza dell'oceano con sapori che soddisfano ogni palato.
  • Fleisch Esplora la nostra deliziosa selezione di carni, con bistecche sapientemente grigliate, pollo tenero e piatti di agnello saporiti, ciascuno condito alla perfezione per un'esperienza culinaria indimenticabile.

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"dear guesthouse sankt Martin,I rarely miss little staring, only if it must be. from our view it must be, because there are some things that have happened at the service that are a no go for the gastronomy.Previous: that was delicious and not 08/15, which is why we are destined to forgive 1 star. Nevertheless: the prices for the dishes are very high and the selection is not so easy for all guests because there is not too much change on the menu.The service, i.e. the service through all 3 on the evening present was very strange. we would like to ask the owners to acknowledge our opinion, as it reflects how their behaviour has arrived with us. is about evaluations. in the rule they then serve to make it better later.A operation twisted the eyes as it was about certain dishes being served without champignons. the desire for an ersatzoße for the cream sauce due to lactose intolerance was not really understood and also expressed as additional work in the mimic. at the beginning of the card is mentioned that the conditions should be addressed quietly in case of special requests etc. a more reason to be surprised about the reaction.The behavior of the owner seemed to us almost hostile and we had mostly not really welcome the feeling at all. the appetizer we would have liked to have ordered, we have been excused. well, that is why we have paid 25 euro less.As the first announcement we were handed over what they could not recommend today: the fish because it is out. negative communication from the beginning.The dessert (2x eis has been waiting for a very long time (about half an hour). when we remembered that we were waiting, we were dismissed that they had only 4 plates and that there would be a close fit at the time and that it would not go faster. the gast has a certain expectation and the service should try to match it. to the conclusion, we were reminded by the owner that we had to consider (you would have come to ohren we had complained ... the kitchen would be just as she is.There was a funny atmosphere on this evening and so we haven't experienced for a long time, although we are often intact and go to eat.The service personnel turned all the problems they caused so badly that they felt so that the owner felt that he felt. you don't understand going to eat it, get friendly, eat delicious and leave a lot of money in return. very disappointing. that look back at the end, none of us gave back to the personal. we prefer to go to eat where you feel comfortable."