Obicà Mozzarella - Piatti

Degustazione di mozzarelle ma non solo, piatti della tradizione romana ben cucinati con buona qualità, buon servizio non attentissimo alle esigenze del cliente ma basta chiedere e provvedono alle mancanze. Possibilità di tavoli esterni al locale. Ambiente accogliente, erredo moderno.

Location carina e discretamente tenuta. Personale cortese e gentile, anche se il servizio a momenti e' un po lento. Cibo fresco e prodotti di buona qualita', prezzi considerando la posizione molto centrale) onesti, si paga pero' il coperto e soprattutto il servizio.... Cmq ci tornerei.

Qualità dei piatti eccellente e porzioni abbondanti, locale molto ampio e ben curato, camerieri gentilissimi. Abbiamo provato taglierino (prosciutto crudo, salamino, formaggio, carciofo e bruschette), gnocchi con verdure e lasagna. Per concludere tris di dolce. Tutto buonissimo, consigliato! Visualizza piatti

Sempre un punto di riferimento. Da anni frequento questo locale ed ho riscontrato che la qualità è rimasta inalterata. Il punto di forza è la mozzarella di bufala, o proposta con diverse intensità di gusto. Ottimi anche i salumi che vengono proposti in abbinamento e la focaccia calda. Ampia la scelta dei vini. I prezzi si attestano su una fascia medio-alta.

Locale in posizione centralissima nelle pittoresca piazza Firenze. Selezione di mozzarelle, stracciatella e burrata con relativi accompagnamenti (per esempio prosciutto crudo) ed insalate apprezzabili. I piatti tipici della cucina romana sono invece offerti con qualche rivisitazione che personalmente non mi ha entusiasmato. Personale gentile e servizio senza intoppi.

Una bella scoperta Dietro al Parlamento, a due passi da Via del Corso si trova il ristorante di questa catena napoletana. Onestamente ho mangiato davvero bene. La carbonara era fantastica. La stracciatella e la parmigiana di melanzane rivisitata erano gustosissime. Per non parlare del burger. L’impiattamento è curato, così come il personale molto educato, attento e professionale Visualizza piatti

Ristorante specializzato in mozzarelle e latticini: abbiamo preso un tagliere misto per assaggiare queste varie specialità, tutte molto buone. La carbonara (in foto) non è certo il loro piatto forte: a Roma se ne trovano di migliori. Qui è molto meglio concentrarsi sui piatti a base di mozzarella, le insalate, i taglieri misti: questi sì, veramente buoni. Una nota positiva il caffè (in foto) che viene servito con un dolcetto gelato: una piacevole sorpresa.

Location centralissima, di fronte alla società Dante Alighieri (scuola di italiano nonché dimora storica romana della famiglia Medici. Cibo buono e buona scelta nel menù (piatti tradizionali romani, pizza, hamburger, insalate etc. . Ho mangiato il burrata burger che devo dire era molto buono con un accostamento insolito ma azzeccato. Il pane non è contemplato, ma il servizio è stato cortese e veloce. Nella cacio e pepe c'è l'aggiunta del peperone crusco che a dire dei colleghi stava bene. Prezzi medi considerato che si è al centro di Roma.

Niente male! Qualità delle mozzarelle veramente notevole...per quanto riguarda gli hamburger con la stracciatella, mi aspettavo qualcosa di più, soprattutto non condivido alcune scelte: non mettere la fetta di pane sopra e l'avocado che ci incastra veramente poco con la carne! Comunque pizza e la schiacciata con burrata fantastiche...unica nota dolente: il cannolo che invece lasciava proprio a desiderare!! Peccato perché potrebbe essere tranquillamente un locale di eccellenza, ma non mi sento di dare 5 stelle per via di alcune pietanze che non mi hanno fatto impazzire! Visualizza piatti