Osteria Dei Servi Fuori Le Mura

La Locanda Di Sparafucile

➤ Via Colorno, 39, Parma, Italy

Piatti • Caffè • Gelato • Italiano • Porta Via

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"Excellent cuisine and excellent service, it's a pity that there are very few parking spaces in the car park which lead to having to park along a road without a pavement and also busy with very large vehicles Service: 5 Location: 3"

Al Vèdel

➤ Località Vedole, 68, Colorno, Italy, 43052, COLORNO

Piatti • Pizza • Caffè • Europeo • Asiatico

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"Ristorante storico a gestione familiare. Un locale molto carino e accogliente, con personale gentilissimo e particolarmente preparato. La selezione di tre coltelli con condimenti eccezionali è da provare assolutamente. Alla fine del pranzo abbiamo chiesto se ci fossero cantine espositive di culatello e il gentilissimo proprietario ci ha spiegato tutto, mostrando coltelli davvero belli e ben curati. Un'esperienza meravigliosa, torneremo sicuramente!"

F52

➤ Via Forlanini 52, 43122, Parma Italia, PARMA, Italy

Piatti • Vino • Pasta • Italiano • Mediterraneo

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"Sovrastimato, nessun servizio affatto. Siamo arrivati dopo un lungo viaggio da Puglia e siamo rimasti in hotel per una notte, senza voler guidare di nuovo. Abbiamo fatto una prenotazione in questo locale in una posizione sperduta. Ho detto al "Capo" che sono allergico a tutto ciò che proviene dal maiale e dopo 3 settimane di pesce volevo qualcosa di diverso. Mi ha consigliato i Gnochetti con il coniglio. Poiché mio marito aveva il risotto che richiede almeno 20 minuti, ha suggerito un primo piatto, ma non eravamo così affamati quindi abbiamo preso solo un primo da condividere. Poi è arrivato il piatto principale. Mio marito ha guardato il mio piatto e ha detto che c'è del maiale sopra! Così ho chiesto conferma, sì, c'è del maiale. Ho spiegato che avevo specificamente detto di essere allergico e lui mi aveva consigliato questo piatto, ha portato via il mio piatto, è tornato dicendo che potevo scegliere un altro piatto, mentre il risotto si stava raffreddando o mio marito ha mangiato prima... Quindi no, grazie. E poi nulla. Nessuna scusa o una porzione extra di pane! Il conto per non aver mangiato e solo 2 bicchieri di vino, uno dei quali era Lambrusco €16 a bottiglia! €68 Non hanno neanche la decenza di non addebitare il coperto o nemmeno una bottiglia d'acqua! Dirò ai miei amici di questo e molti vivono a Parma! Mai avuto questa esperienza al mondo!"

Romani

➤ Strada Dei Ronchi, 2, Bore I-43030, Italia, Torrile Italia, Italy

Piatti • Caffè • Carne • Dolci • Cocktail

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"Uno dei ristoranti più conosciuti a Parma il menù rispecchia i classici menù del territorio , la qualità delle materie prime usate nei loro piatti sono ottime come Ottima la loro qualità. Peccato per quel meraviglioso buffet che si poteva gustare pre-covid. Ma questo non fa Certamente rimpiangere questo locale. L'ho provato con cene fra amici e cene di coppia. L'antipasto i salumi misti apre un ottimo pranzo o cena I loro primi piatti fatti in casa Sono eccezionali Io sono amante dei tortelli e non può mancare il tris. Loro Punta il forno non ha da invidiare niente a nessuno come tutti gli altri loro secondi. Lista dei vini molto ben fornita e ricercata per tutti i palati. I loro dolci come tutto vengono fatti in casa Sono veramente da provare accompagnati con un buon bicchiere di vin santo. Il personale del locale molto efficiente educato e se metterti a tuo agio in ogni momento. Il prezzo è giusto per la qualità data dal locale consigliato a tutti."

F 52

➤ Via Enrico Forlanini, 52, 43122 Parma PR, Italy, PARMA

Piatti • Pescare • Cocktail • Colazione • Mediterraneo

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"Scopriamo F52 quasi per caso, cercando sul web, volendo fare una cenetta in un luogo calmo, accogliente e raffinato, caratteristiche che scopriamo contraddistinguere il ristorante F52. Si tratta del ristorante collegato all 'hotel Forlanini 52, che però vive di propria autonomia. Si trova in una famosa zona industriale di Parma, cosa che potrebbe fare storcere il naso ma... che garantisce a mio modo di vedere 3 aspetti vincenti fondamentali: facile parcheggio (quindi anche raggiungibilità , un menu sicuramente non turistico come nei soliti ristoranti del centro città, clientela selezionata (niente rumorose tavolate . Al F52 quindi non ci si va per caso: ci si va se si vuole gustare ottimi piatti, moderni e anche raffinati, principalmente basati su pesce in un locale moderno ed elegante. Il costo ovviamente è medio-alto, soprattutto se si vuole provare piatti di crostacei come la Catalana o le cruditè di mare (gamberi rossi e viola, ricci, tonno, ecc . Ma la materia prima è davvero di qualità, ed è di valore anche come viene trattata, senza distruggerla o coprirla. Le cruditè ad esempio sono al naturale, senza pesanti marinature, e vengono fornite a parte sali o salse per condire a gradimento. La Catalana è davvero opulenta con un ottimo fondo di verdure e poi un tripudio di crostacei, compreso astice ed aragosta. Buono anche il servizio, con fornitura anche di pinza e aprigranchi. È mancata invece la tipica salviettina al limone per rinfrescarsi le mani, ok le posate, ma è impossibile non usare le dita Nota di merito ai dolci, belli e buoni, realizzati con preparazioni di livello, che li rendendo gustosi ma davvero leggeri. Anche la lista di rum e whisky è davvero degna di nota, con la presenza di prodotti come Rum agricolo della Martinica o l 'ottimo Nikka, whisky giapponese: unica nota sui distillati, conoscendone bene il prezzo alla bottiglia, devo dire che sono un po ' troppo sovrapprezzati. La quantità servita è perfetta per non rovinare la degustazione, ma qualche euro in meno a porzione sarebbe doveroso visto che ormai sono tutti prodotti facilmente reperibili. Il servizio espresso dai camerieri e dal titolare è stato di alto livello (non dimentichiamo anche una piccola entree offerta durante l 'attesa , personale gentile e davvero molto attento ad ogni esigenza. In conclusione va solo detto che è un locale da voto massimo, con trascurabili dettagli sfuggiti, ma dove ritorneremo sicuramente per assaggiare tutto il menù "