Osteria Dell' Ultimo Carbonaio

uno dei migliori ristoranti di tutta la valle della cecina! prezzi più che onesti, ottimo servizio e molti piatti tipici toscani davvero buoni. Da anni, con il mio ragazzo, stiamo andando a cena, e la qualità rimane sempre grande!

Breve sosta al bar per un caffè ed un paio di bibite , gente cordiale e simpatica.In realtà volevo recensire il piccolo borgo di Montegemoli , che conta una cinquantina di residenti , ed è immerso nel silenzio della campagna Toscana. Veramente una piacevole scoperta.

Piccolo ristorante in un piccolo borgo. Qualità ottima. Un buonissimo antipasto di salumi di cinghiale, buon tagliolino al tartufo, una tenera tagliata cotta alla perfezione. Consigliabile la prenotazione vista la capienza limitata del locale. Servizio simpatico prezzo adeguato

in un piccolo borgo medievale vi è questa tipica taverna toscana. abbiamo iniziato con il tagliere, altamente raccomandato, e con la taglierina tutto molto piacevole cinghiale. pappardelle fatte in casa con cinghiale ragù e hare ragù eccellente. buona lista dei vini e servizio accurato. prezzo più che adatto.

Abbiamo mangiato diverse volte presso il ristorante gestito da una famiglia amichevole. Abbiamo assaggiato antipasti misti, diversi tipi di pasta e tagliata di manzo e ragù di cinghiale. La qualità del cibo è stata eccezionale, il servizio molto caloroso e splendido e ci siamo sentiti come se stessimo mangiando a una riunione di famiglia.

Fantastico piccolo ristorante! Il nostro cameriere è stato brillante, così disponibile e amichevole, specialmente considerando che il nostro italiano è minimo (chiedo scusa per non aver chiesto il tuo nome!). Bella esperienza! Abbiamo mangiato lasagne, patate arrosto e cinghiale con cioccolato.... tutto era fantastico! Il dessert era torta al cioccolato e gelato, il miglior gelato che abbiamo mai assaggiato. Così buono che abbiamo prenotato di tornare l'ultima sera in Toscana. Grazie mille per il cibo e l'ospitalità straordinari.

Combina un pasto qui con una breve e facile passeggiata circolare di 15 minuti intorno al comune sopra splendide viste dall'esterno della chiesa. Tutto il cibo che avevamo era buono, l'unica eccezione erano le lasagne di mio figlio che, secondo lui, avevano un sapore strano quando l'ho provato era chiaro che la besciamella era andata a male. Quando è stato segnalato, il cameriere si è scusato e ha prontamente preparato un altro piatto per mio figlio. Sono cose che capitano. Ritorneremo sicuramente. Un eccellente rapporto qualità-prezzo e un buon servizio.

Ieri è stato il nostro primo viaggio all'Osteria dell'Ultimo e speriamo di tornare ancora dall'Irlanda per goderci l'esperienza molte volte. All'arrivo abbiamo ricevuto un benvenuto molto caloroso e l'ottima ospitalità è continuata per tutto il servizio, incluso l'eccellente servizio al tavolo offerto, in certe occasioni, dalla giovane figlia (o nipote?) dei proprietari. Questa è un'attività familiare che mette cuore ed energia nel fornire piatti onesti cucinati al momento con ingredienti provenienti dalla terra. Ogni piatto che abbiamo assaggiato (pappardelle con ragù di uccello selvatico, cinghiale con olive e tagliata) è stato un piacere da mangiare. Grazie da Edward e Sandra. Speriamo di...

Tiny Montegemoli is charming, and the Osteria is its only business. It's worth the short drive from Pomerance, Volterra, or Cecina! Excellent Tuscan cuisine, and extremely local. Dad makes the meat, Mom makes the sauces and pasta, the daughter makes delicious desserts, the son hunts game and manages the front. The wild boar is delicious! The homemade paperdelle can be served with a variety of ragu from local game. We ordered a ton of dishes because we wanted to try as much as possible. We already have plans to return in a week. Don't forget the sides our kids loves the artichokes, and you must have the simple Tuscan bean dish, cooked in tomatoes and sage, it's the world's best comfort food....