Indirizzo: Via Provinciale Panza, 401, 80075, Cuotto, Italy
Città: Cuotto
Menu Piatti: 12
Recensioni: 247
"Una volta seduti al tavolo, siamo stati guidati nella scelta del vino (su nostra richiesta), e abbiamo potuto percepire la passione per i vini e la vinificazione che caratterizza coloro che producono vino di alta qualità (e devo dire che ne abbiamo portate a casa tre bottiglie come souvenir!). Passiamo ora alla cena, dove è subito chiara la voglia di tradizione e innovazione, a partire dalla Mozzarella ripiena di salsiccia e friarelli... solo l'idea merita una prova, ma dopo aver assaggiato, si capisce che dietro c'è una preparazione curata che offre al cliente sapori autentici, delicati e molto interessanti. Per quanto riguarda i primi, le pietanze che arrivano a tavola sono belle da vedere... ma soprattutto da mangiare. Le pappardelle al sugo di coniglio all'ischitana (il coniglio è stato il motivo principale della nostra visita al ristorante Cantina Pietratorcia), erano ottime, fresche, con la giusta consistenza... e il condimento sublime! Molto buono anche il piatto scelto da mia moglie, dove la cremosità del condimento si sposava con la croccantezza della pancetta. Dopo i primi, è arrivato il momento del coniglio all'ischitana (scusate se manca la foto, ma la voracità ha avuto la meglio!!) con patate al forno. Il coniglio era assolutamente saporito, ben condito e tenerissimo... dovete assolutamente provarlo senza pensarci troppo! A tutto questo aggiungete un ottimo vino locale che nasce dalla terra sotto i vostri piedi e dolci preparati con cura, e capirete che se siete di passaggio a Ischia... una cena qui è d'obbligo. Complimenti davvero per la passione che traspaiono in tutto quello che fate!"
Menu completo - 12 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Portata Principale
Pasta
Al Forno
Piatto delizioso al forno, perfetto mix di sapori autentici e ingredienti freschi.
Pappardelle
Pappardelle fresche con ragù di carne ricco e salsa al pomodoro saporita.
Secondi Piatti
Secondo
Dessert
I Classici Amarcord
MARIANO
Ottimo, proprietario simpatico e preparato ,,piccolino e ben curato ,pietanze abbondanti e di qualità si mangia benissimo vino ottimo, produzione propria consigliato
Indirizzo
Recensioni
Robert
Ristorante meraviglioso. Il cibo è incredibile, prova l'antipasto con la parmigiana, il migliore che abbia mai assaggiato. Vino locale delizioso e servizio affascinante.
User
La posizione e l'atmosfera è davvero bella. Il cibo era molto buono. Facile da trovare e chiudere con una fermata dell'autobus. Il personale era molto cordiale e professionale.
Anastasia
Ci sono pochi posti dove posso dire di aver mangiato così bene ad Ischia, da Pietratorcia ho trovato l'eccezionalità dei primi e dei secondi perfettamente bilanciati. Consigliatissimo. Visualizza piatti
User
Una bella esperienza, tranquilla e leggermente remota, con cibo fresco, vini pregiati prodotti dalla casa, e molte verdure coltivate in loco pure. Un ambiente incantevole per un pasto piacevole
Grady
Abbiamo avuto un pasto delizioso con un ottimo servizio a un prezzo ragionevole! Abbiamo apprezzato la selezione di piatti tradizionali di Ischia e siamo stati piacevolmente sorpresi dalla qualità del vino di casa!
Terry
Un ristorante immerso tra limoni e vigne. Una cucina speciale che unisce tradizione e innovazione. Prodotti genuini e vini eccellenti. Un particolare elogio per il vino Ischia doc Tenuta Cuotto Pietratorcia. Torneremo sicuramente! Visualizza piatti
Marco
Ottimo ristorante ovviamente con specialità campane ma soprattutto con il coniglio ischitano. Personale gentilissimo e disponibilissimo abbiamo pranzato sotto un pergolato molto fresco e bevuto il loro vino bianco fantastico. Consigliato da non perdere assolutamente se vi trovate sull’isola. Complimenti
Ian
Abbiamo trovato questo superbo ristorante l'ultimo giorno a Ischia e ci ha ridato fiducia nel servizio e nel personale dell'isola. Abbiamo trovato il personale di alcuni altri ristoranti a Forio piuttosto freddo e poco disponibile nei confronti dei nostri tentativi di ordinare nel nostro italiano rudimentale (ci piace provarci ma abbiamo solo pochissimo italiano). Capisco che sia principalmente una destinazione per i turisti italiani, ma avevo cominciato a sentirmi come cittadini di seconda classe. Il Ristorante Pietratorcia è stato l'opposto completo, ci hanno fatto sentire i benvenuti, il personale è stato disponibile nel spiegarci alcuni dettagli dei piatti che avevamo ordinato, in relazi...
Marco
Una volta seduti al tavolo, siamo stati guidati nella scelta del vino (su nostra richiesta), e abbiamo potuto percepire la passione per i vini e la vinificazione che caratterizza coloro che producono vino di alta qualità (e devo dire che ne abbiamo portate a casa tre bottiglie come souvenir!). Passiamo ora alla cena, dove è subito chiara la voglia di tradizione e innovazione, a partire dalla Mozzarella ripiena di salsiccia e friarelli... solo l'idea merita una prova, ma dopo aver assaggiato, si capisce che dietro c'è una preparazione curata che offre al cliente sapori autentici, delicati e molto interessanti. Per quanto riguarda i primi, le pietanze che arrivano a tavola sono belle da veder... Visualizza piatti
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