Telefono: +39365520421
Indirizzo: Via Pietro Da Salo, 23, Salò, Italy, 25087
Città: Salo
Menu Piatti: 12
Recensioni: 3622
"Serata molto fresca e piovosa a fine aprile, in cambio l‘interno era doppiamente accogliente: temperatura e l’intensità di luce perfetta (e in italia non è scontata la giusta illuminazione . Siamo arrivati talmente tardi che mi vergognavo come un ladro, eppure la signora Irene ci ha fatto sentire subito a casa nostra, ben accolti. Ho pensato di ordinare un piatto solo per non tirar tardi ma ci hanno fatto capire chiaramente che non dovevo preoccuparci. E allora avanti tutta: antipasto, secondo e dolce. Che delizie. Tartare di manzo (fassone? essenziale e delicata ma il clou è stato il il fegato d‘anatra che è il mio preferito e di conseguenza sono sempre troppo critico, ma lo chef non lascia nulla al caso, cottura perfetta, gusto delizioso. Per chiudere un ottimo dolcetto. In perfetto abbinamento gli ottimi vini bio della locale cascina belmonte."
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