Radici Territorio E Cucina

Il cibo era delizioso ed era perfettamente speziato e porzionato. Il padrone di casa era affascinante e tutto il personale allegro e attento. Abbiamo trascorso un momento vivace e abbiamo avuto un ottimo pasto, torneremo sicuramente!

Sono stato di venerdì in questo locale molto carino, situato in un vicolo intimo e accogliente. Eravamo in due e abbiamo preso due antipasti, un primo ed un secondo: tutto delizioso e curato nei minimi dettagli (dall'impiattamento ai sapori). Servizio attento e affabile. Ci tornerò sicuramente!

Questo gioiello di ristorante è nascosto in un vicolo. Il personale è stato molto accogliente e il servizio che ci è stato offerto è stato il migliore che abbiamo mai provato in Sicilia. Il cibo in sé era fantastico e per nostro figlio hanno addirittura apportato alcune modifiche non presenti nel menu.

Il cibo è ottimo, molto gustoso. Anche l'atmosfera era piacevole. Ho dato 1 stella al servizio perché il ristorante ha annullato la prenotazione (ho pensato per risparmiare commissioni), quindi, purtroppo, non sono riuscito a lasciare il feedback. Tuttavia l'ho fatto grazie al servizio clienti di The Fork.

Il cibo è ottimo, molto di buon gusto. L'atmosfera era anche bella. Ho dato il servizio 1 stella perché il ristorante ha cancellato la prenotazione (ho pensato di salvare commissioni) quindi purtroppo non sono stato in grado di lasciare il feedback. Ma l'ho fatto grazie alla riattivazione del servizio clienti della forcella

In un vicolo appartato a ridosso della Cala, il locale offre un tranquillo riparo al caos della vicina movida. Il menù pripone una selezione di piatti molto ricercata. Una cucina sofisticata con degli accoppiamenti di ingredienti che sorprendono il palato. Assolutamente da migliorare la mise en place che non rende giustizia ai piatti.

Locale sfiziosissimo ubicato in un vicolo caratteristico nel centro di palermo ma a due passi dalla cala. Personale cortese, servizio preciso e puntuale. La scelta dei piatti non è vastissima ma ricercata. La tradizione rivisitata con gusto e attenzione al territorio. Ottima cantina , dolci un po’ migliorabili. Prezzi medio alti ma tutto sommato accettabili.

Potrei perdermi in mille parole, ma di fatto c’è semplicemente da dire che si mangia benissimo e che il personale è straordinario. Ogni piatto è realizzato a regola d’arte, con abbinamenti di sapori unici che restano non solo sul palato, ma anche (e soprattutto! nel cuore. Il posto è accogliente, caldo e fa sentire coccolati, così come lo staff che spiega pazientemente (e dettagliatamente le pietanze. Aggiungo che le materie prime sono di assoluta qualità (e si sente ! Assolutamente consigliato, un’esperienza culinaria da non perdere.

Questo ristorante è sempre una scoperta! Sono ritornato da Radici dopo tempo essendo che non vivo più a Palermo ed è sempre una scoperta, un menù che sbalordisce con materie prime di eccellenza e piatti degni di una stella. Il taco di una bontà inaudita, il sashimi e il polpo alla brace da paura, ma nota di merito all’amatriciana di seppia. Piatti ben bilanciati e sapori unici che ci hanno fatto scoprire uno chef audace. In fine nota di merito alla carta vini naturali e al personale di sala che ci ha seguito ad ogni nostra domanda, presente e mai invadente. Prezzi in linea con la qualità ed il servizio. A presto!