Telefono: +33186995715
Indirizzo: Piazza San Pietro Caveoso, 75100, MATERA, Italy
Città: MATERA
Piatti: 20
Recensioni: 2159
Sito Web: http://www.regiacortematera.it/
"Ho mandato il ristorante settimane in anticipo via e-mail per chiedere se potrebbero fornire due intolleranze al glutine per il compleanno di mia figlia. Mi hanno assicurato che ci sono molte opzioni senza glutine e così ho prenotato. Siamo stati inevitabilmente ritardati, ma ho chiamato e lasciato un messaggio sul telefono di risposta. Quando siamo arrivati, siamo stati accolti dopo un'attesa con un cocktail di benvenuto e delizioso pane senza glutine e Amuses Bouches. Antipasti e Secondi erano deliziosi, splendidamente presentati e originali. Lo studio è stato utile e ha dato ottimi consigli. Il personale d'attesa era troppo lavorato, sembrava e il servizio era pervertente. Il nostro cameriere ha rinunciato completamente quando è venuto a Desserts, ci ha detto che nessun dessert era senza glutine (ricordate che era il compleanno di mia figlia) e Dessert è il suo corso preferito. Dopo una gentile richiesta, il cameriere ha esitato a usare uno sgroppino con sorbetto di finocchio. Ha funzionato davvero sorprendentemente bene, ma non sarebbe stato offerto se non l'avessimo proposto. Una fine deludente di un magico viaggio di compleanno a Matera ed essere giusto, l'inizio della cena promesso ed era molto delizioso. Viviamo in Italia e non siamo turisti. Quando abbiamo sentito le voci americane intorno a noi, ci siamo resi conto che questo ristorante turisti particolarmente e abbastanza cinici sospettiamo che i dipendenti non hanno bisogno di fare troppo di uno sforzo, come i turisti tendono a non tornare. Torneremo a Matera questo novembre, ma proveremo molti degli altri ristoranti in offerta. Nota il ristorante, cercare di fare un po 'di sforzo quando qualcuno ti contatta settimane in anticipo. Come può uno zabaione non essere adattato a qualcuno che ha bisogno di mangiare senza glutine? Le Origini, il bellissimo hotel in cui eravamo, è stato sottolineato in anticipo che non mangiamo glutine e abbiamo cotto una torta di pistacchio fresco a casa, per la colazione senza glutine. Questo è il modo per compiacere i vostri clienti e resteremo lì a novembre!"
Tutti i prezzi sono stime.