Telefono: (+39)0175978033
Indirizzo: Borgata Chiot Martin, 5, 12022 Busca, Italy, BUSCA
Città: BUSCA
Menu Piatti: 5
Recensioni: 453
Sito Web: http://reisagriturismo.com/
"In visita alla Valle Varaita, abbiamo deciso di concederci una cena da Reis, poiché condividiamo la loro filosofia: cibo da micro-filiera e, per quanto possibile, locale. L'ambiente è accogliente e invita a entrare già dalla strada. Ottima l'idea della cucina a vista sulla sala. Abbiamo scelto il menù medio, che ci ha saziato (senza essere eccessivo) e ci ha regalato piatti e un'esperienza culinaria straordinaria. La carta dei vini è interessante. Il personale è stato estremamente attento a ogni dettaglio e sempre disponibile a modifiche al menù."
Menu completo - 5 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Antipasti
Hacker
Carne tritata cruda di manzo aromatizzata con cipolla, senape e spezie, servita con pane tostato.
Supplementi
Supplì: Croccanti polpette di riso ripiene di mozzarella, fritte fino a doratura, una delizia romana irresistibile.
Riso
Risotto
Cremoso risotto preparato con riso arborio, brodo saporito e parmigiano.
Pasta
Ravioli
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al burro e salvia.
Dessert
Panna Cotta Piatti
Panna Cotta: un dolce italiano cremoso e vellutato, aromatizzato con vaniglia, servito con una coulis di frutti di bosco.
User
Un luogo accogliente e un ottimo cibo: 5 Servizio: 5 Ambiente: 5
Indirizzo
Recensioni
User
Passione e dedizione! Straordinario! Andrea e Chiara paneificio PerinoVesco di Torino
User
"Pranzo in Ristorante Tipo di Pasto: Pranzo Prezzo per persona: €40–50" If you have more details about the review itself or specific aspects you'd like to include, feel free to share!
Ada
Semplicità, qualità e genio si incontrano reis. Tutto perfetto e buonissimo. Nell’epoca del tutto, reis rende il semplice eccellente. Complimenti a Yuri e al suo staff Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Visualizza piatti
Stefania
...eccellente...tutto...!!! Servizio: Ristorante Servizio: Pranzo Cucina: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5 Piatti consigliati: Ravioles Della Valle Varaita, Cosciotto Di Capriolo Con Una Riduzione E Peperoni, Purè Di Patate Alla Brace
User
Piacevole sorpresa, cura del dettaglio, ottimo rapporto qualità prezzo. Piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna e materie prime dell'eccellenza locale. Assolutamente da consigliare. Veramente notevole. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
Locale stupendo, in mezzo ai boschi della Val Varaita con vista sulle montagne. Cibo di altissima qualità, particolare, ma allo stesso tempo che ti fa sentire a casa. Vasta carta di vini, concentrata sul mondo del naturale. Personale gentilissimo. Super consigliato! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €60–70 Visualizza piatti
User
Esperienza mistica! Assolutamente da provare questo ristorante nel Chiot Martin Perduto. Lo chef utilizza prodotti a km 0, spesso allevati o coltivati a mano, per creare piatti elaborati e gustosi. La selezione di vini verdi è fantastica, così come l'idea alla base del ristorante, che si riflette nei piatti e nel servizio. Semplicemente meraviglioso!
Stefania
Il posto è un luogo magico che trasmette grande pace. Si pranza con vista montagne in una sala che, grazie all’essenzialità, sa essere calda e avvolgente. Il cibo, che torna alle origini, è cucinato con sapienza da Yuri e da una giovanissima brigata carica di entusiasmo. La carta dei vini è divertente: finalmente un posto dove bere al di fuori degli schemi, che accompagna piatti che profumano di autenticità. Vale il tempo. Vale il viaggio. Vale il prezzo. Fatevi un regalo.
Alessandro
In visita alla Valle Varaita, abbiamo deciso di concederci una cena da Reis, poiché condividiamo la loro filosofia: cibo da micro-filiera e, per quanto possibile, locale. L'ambiente è accogliente e invita a entrare già dalla strada. Ottima l'idea della cucina a vista sulla sala. Abbiamo scelto il menù medio, che ci ha saziato (senza essere eccessivo) e ci ha regalato piatti e un'esperienza culinaria straordinaria. La carta dei vini è interessante. Il personale è stato estremamente attento a ogni dettaglio e sempre disponibile a modifiche al menù. Visualizza piatti
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