Restaurante Victor - Piatti

Pl. Nueva / Barria Enparantza, 2 BAJO. 48005. Bilbao, BIZKAIA, 48006, Spain

🛍 Tapas, Español, Postres, Ensalada

3.9 💬 5623 Recensioni
Restaurante Victor

Telefono: +34944151678

Indirizzo: Pl. Nueva / Barria Enparantza, 2 BAJO. 48005. Bilbao, BIZKAIA, 48006, Spain

Città: Bilbao

Menu Piatti: 15

Recensioni: 5623

Sito Web: http://www.restaurantevictor.com/

"Cada vez que digo: he reservado en el VICTOR de la Plaza Nueva , algún enterado salta: aahh, el VICTOR MONTES . Nooo, en ése quizá mañana, pero yo me refiero al otro, al de toda la vida. El VICTOR te lo encuentras a mano izquierda, por la entrada a la Plaza desde la calle Correo. Abrió en 1940, y se ubica en la misma casa en la que se fundó la Sociedad Bilbaina, una institución de la Villa, así que estaba predestinado como aquella, a convertirse en clásico. Ocupa dos plantas, en la primera hay un comedor muy agradable recién reformado y el ambiente es formal. Yo frecuento la planta baja, que consta de terraza ... y mi preferido: ¡el bar!. Me gustan las mesas de forja y encimera de mármol, las vigas con marquetería del techo, y la réplica en formato cuadro, del mural que dedicó a Bilbao el gran ilustrador Juan Carlos Eguillor. Es famoso por su bacalao, pero para quien prefiera otra cosa, tiene mucho y bueno donde elegir. Comida casera de calidad, bien servida por empleados, además de eficientes, simpáticos. El Casco Viejo lo forman siete calles, pero insisto, Restaurante VICTOR sólo hay uno."

Menu completo - 15 opzioni

Tutti i prezzi sono stime su Menu.

Plato

Antipasti

Entrante

Piatti A Base Di Uova

Seafood*

Frutti Di Mare

Pizza

Tapas Calde

Insalate

PATRICIA PATRICIA

La comida está buena y los camareros son bastante agradables.

Indirizzo

Mostra Mappa

Recensioni

Alicia
Alicia

Lugar agradable y limpio. Personal amable y atento, pero me parece totalmente desorbitado el precio del menú de 68€.


Jesús
Jesús

Comida casera. Pedimos menu del día y estaba muy bueno. Comida casera y precio competitivo sin olvidar que estábamos en la Plaza Nueva


Eva
Eva

Recomendado 100%, comida riquísima, y atención inmejorable! Unos “gallegos” encantados con el pulpo de Bilbao. Gracias por la atención y la comida Visualizza piatti


Ailen
Ailen

Racións caras e escasas. As croquetas chegaron frias e o pulpo á gallega estaba reseso. O resto de pratos foron escasos para o prezo que tiñan. Fomos un sábado e costaba atopar sitio.


Santiago
Santiago

Un bar con buena terraza para tomar el aperitivo. Nosotros, comimos varios pintxos muy ricos, pero el de bacalao estaba algo seco. El personal muy bien, a la altura de lo que se espera de ellos.


Inma
Inma

Muy bien en el restaurante ,bien servido y calidad.Restaurante con carta de toda la vida , realzando el producto.Solo por poner un pero ....mientras esperábamos en la barra para subir, que esperábamos a una persona para completar el grupo, el camarero de la barra digamos que un poco serio. Visualizza piatti


Silvia
Silvia

Local agradable bajo los soportales de la Plaza Nueva. Los pintxos están riquísimos todos, hemos probado los de bacalao en todas sus variantes, la tortilla de bacalao, el de jamón con queso de cabra, el pintxo de Merluza. El personal es profesional y agradable y además tienen una paciencia infinita con clientas maleducadas. Lo recomiendo totalmente. Es mejor reservar si no quieres comer de pie en la barra.


MarcosPerea
MarcosPerea

Restaurante clásico con una renovación estética muy acertada para adecuarlo a esta época haciéndolo elegante y acogedor. En cuanto a la comida a la carta, platos bien ejecutados y presentados. Además proponen algunas opciones fuera de carta muy destacables (alcachofas, boletus, etc… El bacalao es excepcional. Notable la bodega y los postres. Y enhorabuena al equipo de sala. ¡Cuanto se echa de menos últimamente esta profesionalidad en muchos restaurantes! Gracias por todo. Volveremos.


SOFIA
SOFIA

Cada vez que digo: he reservado en el VICTOR de la Plaza Nueva , algún enterado salta: aahh, el VICTOR MONTES . Nooo, en ése quizá mañana, pero yo me refiero al otro, al de toda la vida. El VICTOR te lo encuentras a mano izquierda, por la entrada a la Plaza desde la calle Correo. Abrió en 1940, y se ubica en la misma casa en la que se fundó la Sociedad Bilbaina, una institución de la Villa, así que estaba predestinado como aquella, a convertirse en clásico. Ocupa dos plantas, en la primera hay un comedor muy agradable recién reformado y el ambiente es formal. Yo frecuento la planta baja, que consta de terraza ... y mi preferido: ¡el bar!. Me gustan las mesas de forja y encimera de mármol, la... Visualizza piatti

Categorie

  • Tapas Goditi una deliziosa varietà di piccoli piatti saporiti perfetti per la condivisione, che combinano influenze tradizionali e moderne. Assapora ogni boccone mentre esplori sapori e consistenze diverse create per eccitare il tuo palato.
  • Español Una selezione vivace di piatti tradizionali spagnoli che include autentica paella, tapas saporite e deliziosi frutti di mare. Vivi i ricchi sapori e l'arte culinaria della Spagna direttamente alla tua tavola. Visualizza piatti
  • Postres Delizia nel nostra selezione di dessert indulgenti, da squisite creazioni di cioccolato a delicati dolci infusi di frutta, ciascuno creato per terminare il tuo pasto con una nota dolce e lasciare le tue papille gustative desiderare di più.
  • Ensalada Un delizioso assortimento di insalate vivaci, con verdure fresche, ortaggi di stagione e condimenti saporiti, conditi con le nostre salse speciali per un'esperienza di pasto rinfrescante e salutare.

Servizi

  • Tapas
  • Terraza
  • Piatti
  • Asientos
  • Menu
  • Cafetería

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"I would fly back to Bilbao just to experience this culinary art and visual sensations again. This is where gastronomy meets art. From the projected menu, table-side preparation, to 3D goggles, every dish was well orchestrated and carefully presented. The 14-course Chef Plus menu is the best choice and it was a mind-blowing 3-hour journey. I have been to several 3 and 2 stars Michelin Star restaurants around the world, and this one-star establishment gave me more excitement and surprises than some more famous ones. This is the only Michelin star restaurant that I have been to where you get to see the chef several times throughout the dinner. Their seafood dishes were the best ones I have ever had that I can truly taste the intense flavor of the ingredients, not the sauce. I have had numerous cousins with truffle before, but none of them are memorable. The aroma of the white truffle in the soup I had here today was truly legendary. The number one course for me was the dessert named Caprice of Eucalyptus Raspberry and Tomato. I was curious about the use of tomato in a desert at first, but then it became my most favorite moment of the night. The transformation of a simple ingredient such as tomato into a whole new texture and flavor was just like magic. I have never ordered an a la carte item from a prix fixe menu before, but I did tonight just to experience it twice. Again, the tomato won my heart. The raspberry biscuit was equally amazing by itself, but the shock from the tiny tomato dices hidden inside this dessert was just beyond words. This was easily the best Michelin one-star restaurant for me, and it surpassed some of my past 2-star and 3-star culinary experiences. Maybe Yelp is not commonly used in Spain, so there was only one review about this place. I would not notice this place if I just walk by, since you can 't see inside from the street. You have to ring the bell in order to get in. I went to the adjacent restaurant by mistake, since it was the only one open around there. Then I was escorted to the right place. Don 't be shy to ring the bell, even though it looks like they are closed from outside. You will not be disappointed."