Risìu - Piatti

Le migliori e più genuine focacce siciliane che abbia mai mangiato si trovano in un bar nel centro storico, gestito da una bella coppia che si nota subito avere a cuore sia la propria attività che il servizio che offrono.

Posto molto carino e accogliente. Gli antipasti vengono serviti su un tagliere con una varietà di prodotti tipici ragusani e formaggi eccellenti preparati dal titolare. Per finire, ci sono dei dessert squisiti. Sicuramente da consigliare.

Bellissima esperienza sia per la qualità che per l'originalità delle proposte gastronomiche, oltre alla simpatia e cordialità del personale. Non vi conoscevamo, ma leggendo anche le altre recensioni, il vostro successo è sicuramente meritato. Speriamo di poter tornare un giorno! Visualizza piatti

Eccellente menù con piatti saporiti e un'interessante selezione di opzioni delicate, tutti cucinati nel forno a legna e con lievito madre. Le melanzane alla caponata erano squisite e il dessert di tiramisù con ricotta e mascarpone era straordinario. Il locale è molto accogliente e piacevole.

Questo posto è fantastico! Le Focacce erano perfette per nostro figlio e il piatto degustazione ha soddisfatto gli adulti per un pranzo tardivo. Abbiamo anche adorato i “Cannoli” economici. La cosa migliore è stata che era effettivamente aperto e serviva il suo menù completo alle 15:00, il che può essere difficile da trovare in Italia! Il servizio è stato anche molto cordiale.

Sono andato a pranzo con i miei colleghi. Il locale è ben fornito di prodotti tipici e la loro specialità è la ricotta vaccinazione. I piatti sono assolutamente deliziosi e genuini, con prezzi onesti considerando la bontà del cibo che abbiamo gustato. Consiglio vivamente di provare anche la degustazione dei dolci, che purtroppo non ho fotografato. Il personale è cordiale e sa consigliare in base alle esigenze. Visualizza piatti

Questo è un posto che devi assolutamente visitare se ami il formaggio! Ho avuto un pranzo fantastico qui. Abbiamo ordinato entrambi i menù degustazione, delicati e gustosi. Una varietà di formaggi freschi e stagionati, prosciutto, salame, deliziosi pomodori secchi, melanzane, torta e pane. Tutto era davvero buono. Abbiamo bevuto una bottiglia di vino rosso siciliano, Il Frappato, un vino molto leggero che era perfetto per una giornata calda.

Posizione fantastica, locale molto pulito e accogliente, ottima la materia prima utilizzata per realizzare i piatti, ottimi gli accostamenti. Vogliono valorizzare i prodotti caseari locali e ci riescono benissimo... Ma la cosa veramente eccezionale di questo posto è il servizio: la chef è venuta al tavolo per consigliare mia figlia ed è riuscita a farla mangiare con gusto. La cameriera era molto simpatica, veramente un'esperienza ottima... Ci torneremo e porteremo gli amici...

Semplicemente, questo è un ristorante di formaggi. Io non sono un grande fan dei formaggi stagionati, ma mia moglie sì. Abbiamo ordinato due piatti di formaggi, uno fresco e uno stagionato. Entrambi erano accompagnati da salumi e verdure grigliate, oltre a delle salse. Ho pensato che la ricotta fosse la migliore che avessi mai assaggiato, e ho vissuto a Brooklyn, NY, per quasi 20 anni. I salumi, anche se non fatti in casa, erano di provenienza locale e deliziosi. Tutti i formaggi sono fatti in casa. Mia moglie mi ha assicurato che i formaggi stagionati erano tutti eccellenti. Questo ristorante è un must da provare quando si è a Ragusa! Visualizza piatti