Telefono: (+39)0835311568
Indirizzo: Via Casalnuovo, 27, 75100, MATERA, Italy
Città: MATERA
Menu Piatti: 9
Recensioni: 7726
Sito Web: http://www.ristorantesoulkitchen.it/
"attraverso i sensi, la cucina anima offre un'esperienza culinaria che collega il cliente con il paese in cui si trova. l'ambiente rilassante e piacevole, perfetta unione tra i matera di ieri e di oggi e, cosa importa di più, gli ingredienti sono tutti freschi e locali, sapientemente trasformati in piatti moderni senza alterare la tradizione (anche se non ho trovato la stessa abilità nei prezzi tiramis medio-alti, purtroppo qui ho pagato il coperto e la bevanda in può pi cara di matera (3 cad;) inoltre, vorrei chiedere al gestore qualche domanda piacevole Si merita una seconda possibilità."
Menu completo - 9 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Tiramisù
Delizioso dolce italiano a base di mascarpone, caffè e cacao, perfetto per concludere il pasto.
Panna Cotta
Panna Cotta: un dolce italiano cremoso e vellutato, aromatizzato con vaniglia, servito con una coulis di frutti di bosco.
Budino Al Caramello
Budino al caramello: un dolce cremoso e vellutato con un ricco sapore di caramello, perfetto per un finale dolce e appagante.
Riso
Risotto
Cremoso risotto preparato con riso arborio, brodo saporito e parmigiano.
Pasta
Ravioli Piatti
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa al burro e salvia.
Secondi Piatti
Verdure
Vegano
Dalla Carne Alla Brace
Radio
Gentilezza ed un' ottima ed indimenticabile cucina.
Indirizzo
Recensioni
Mia
Sempre pronti a saziare di fantastici sapori la pancia, alzarsi insoddisfatti è improbabile se non impossibile. Consigliato
Kayli
posizione molto accogliente e ben curato. tutto delizioso! piatti originali e di ottima qualità. servizio sedano. tutto molto utile e cortese.
Corrine
Molto bene! ottimo rapporto qualità prezzo, vino e speciale cutturid. servizio impeccabile e posto super carino. Torneremo se avremo l'opportunita'. grazie per tutto Visualizza piatti
Marieva
Cibo discreto ma non eccezionale, location sicuramente suggestiva, pulizia da rivedere(soprattutto il bagno!! Camerieri cordiali e alla mano. Sopravvalutato a mio parere
Lamberto
Ottima location, ottimo prezzo e ottimo cibo... Inoltre offerto amaro preparato dalla mamma dello chef eccellente .. I ragazzi sono veramente bravi complimenti. Grazie della bella serata
Sarita
Cenato a ferragosto, dove non era previsto alcun menù predefinito. Ma la cucina locale (partendo dall'antipasto dello chef) si può definire assolutamente ottima. Location molto suggestiva in posizione stupenda e prezzi onestissimi. Visualizza piatti
Eusebio
situato nel centro di Matera, tra le pietre, offre cucina con prodotti tipici del territorio. Ho posato l’antipasto dello chef e i ravioli. tutto semplicemente fantastico! ottimo tiramisu. personale disponibile e in grado di spiegare attentamente i piatti proposti
Nazzareno
Ottima cena materana. Materie prime di alta qualità, porzioni giuste e piatti ben presentati. Personale molto preparato circa la provenienza delle materie prime e la preparazione dei piatti. Qualità prezzo ottima, noi abbiamo speso 32 euro a testa ordinando due grandi antipasti dello chef da dividere in 4, un piatto ciascuno (nello specifico due piatti di pasta e due piatti di carne), acqua, caffè, 3 porzioni di panna cotta, e mezzo litro di vino bianco della casa. Assolutamente consigliata per dessert la panna cotta con peperone crusco.
Samira
attraverso i sensi, la cucina anima offre un'esperienza culinaria che collega il cliente con il paese in cui si trova. l'ambiente rilassante e piacevole, perfetta unione tra i matera di ieri e di oggi e, cosa importa di più, gli ingredienti sono tutti freschi e locali, sapientemente trasformati in piatti moderni senza alterare la tradizione (anche se non ho trovato la stessa abilità nei prezzi tiramis medio-alti, purtroppo qui ho pagato il coperto e la bevanda in può pi cara di matera (3 cad;) inoltre, vorrei chiedere al gestore qualche domanda piacevole Si merita una seconda possibilità. Visualizza piatti
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