Tiresia Trattoria-pizzeria- B&b

Grado L'oste Di Fontanafica

➤ Via Flaminia Km 57,700, 01033 Civita Castellana Italia, CIVITA CASTELLANA, Italy

Vino • Pizza • Carne • Italiano

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"È andato tutto benissimo sin dalla chiamata per la prenotazione (per tre persone con cagnolino a seguito). Il giorno era quello del pranzo di Pasqua, quindi con evidente difficoltà nel trovare una buona location senza incorrere in problematiche varie dovute all’alta affluenza. Al telefono si sono dimostrati molto disponibili: nonostante il menu fisso del pranzo pasquale, avevo fatto richiesta di poter ordinare alla carta e non ci sono stati problemi. Non solo. Ho chiesto un piatto fuori menu tipico del pranzo pasquale e sono stato accontentato, dicendomi che lo chef se ne sarebbe occupato. E così è stato. Il contesto in cui è inserito il ristorante non è dei più affascinanti (zona industriale) ma il locale è molto curato, bello e accogliente. Ottima selezione musicale tra l’altro. Servizio e cortesia impeccabili, anche nei confronti dei cani (subito con ciotola d’acqua). Piatti con materie prime perlopiù locali presentati e cucinati in maniera eccellente. Ottima scelta delle cantine per la selezione di vini. Rapporto qualità/prezzo pazzesco. Che dire, una meravigliosa scoperta. Tornerò quanto prima."

Casa Tuscia

➤ Via Di Porta Romana, Civita Castellana, Italy, 01036, CIVITA CASTELLANA

Vino • Pizza • Pasta • Carne

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"Essendo belga e vivendo in Francia, siamo stati in molti buoni ristoranti in diversi paesi. Tuttavia, Casa Tuscia è speciale per noi. Da quando siamo venuti qui per la prima volta circa 12 anni fa, siamo sempre tornati. Anche se ci sono molti ottimi ristoranti in questa regione, Casa Tuscia, per noi, fa davvero la differenza. Il cibo è sempre di eccellente qualità e con un tocco di originalità che apprezziamo molto. C'è una vasta e eccellente scelta di vini, serviti con consigli esperti. Il ristorante ha un'atmosfera molto piacevole. L'interno e la decorazione sono sobri ma belli e stilosi. Il servizio è discreto e amichevole. Alla fine di una serata piacevole e gastronomica non ci sono sorprese, il conto è molto accettabile data l'eccellente qualità. Sicuramente continueremo a visitare e goderci questo delizioso ristorante!"

Agricola Moderna By Fdr

➤ Via Romana, Snc, 02046, Magliano Sabina Italia, Magliano Sabina, 02048, MAGLIANO SABINA, Italy

Caffè • Pizza • Pasta • Italiano

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"Ci siamo recati con degli amici a Foglia,un piccolissimo borgo d Italia per una passeggiata e cercando un ristorante per pranzo ci hanno incuriosito le recensioni di questo agriturismo... tutti 5 stelle.....beh....meritatissime e se ne esisteva una sesta..avrei dato anche quella....l agriturismo è piccolo,immerso nel verde...lo chef ci ha accolto in un piccolo ambiente semplice ma con una mis en place raffinata,stupende ceramiche e i calici del vino...e il suo sorriso,la sua cordialità ,la sua autenticità ci hanno messo subito a nostro agio....non è stato il classico pranzo al ristorante... è stata un esperienza unica,rilassante ed appagante per tutti i sensi.... eravamo solo noi e lo chef...che ha cucinato,spiegato, consigliato e portato i piatti.ci ha raccontato la sua scelta di vita...allontanandosi da una capitale caotica e stessante ad una vita semplice,coltivando ciò che cucina...ma portando con se l esperienza,la tecnica la raffinatezza e l amore per il suo lavoro che traspare in ogni piatto..ogni portata una goduria,dalle animelle,agli gnocchi,al maialino,al dolce..un biscotto gelato con gelato di nocciola e marmellata di more.....un capolavoro.....unica pecca....aveva finito la marmellata di more...ne avrei comprato volentieri un paio di barattoli...mi sono dovuta consolare con quella di arance.....il conto? Eravamo in 6.... abbiamo perso 1 antipasto 5 primi,6 secondi,3 dolci,2 caffè...una bottiglia di vino,4 di acqua.... totale 210€...35€a persona.. prezzo più che onesto....dimenticavo...ha accettato tranquillamente che il nostro cagnolino di piccola taglia stesse con noi durante il pranzo....che dire.. grazie..la tua serenità e professionalità ci ha fatto trascorrere un pomeriggio unico..... complimenti meritatissimi"

Borgodoro

➤ Vocabolo Campana, 02046, MAGLIANO SABINA, Italy

Mediterraneo • Si Parla Inglese • Reportage Sul Cibo

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"Posto incredibile con un'atmosfera incantevole. Il proprietario è stato davvero collaborativo nel mostrarci tutto. Abbiamo davvero apprezzato cenare in un posto così fantastico. Torneremo sicuramente."